Ruoka

Paljon kalsiumia ruokavaliostaan saavat voivat ruotsalaistutkimuksen mukaan säästyä aivohalvauksilta hieman muita todennäköisemmin. Tutkijoiden tulokset julkaistiin American Journal of Clinical [...]

Hollantilaistutkijat ovat saaneet lisää todisteita kasvisten ja hedelmien mittavista terveyshyödyistä. Heidän tutkimuksensa perusteella niiden syöminen pidentää elinikää keskimäärin vuodella ja [...]

Painoaan tarkkailevien kannattaisi käydä ruokaostoksilla vasta aterian jälkeen, yhdysvaltalaistutkijat suosittavat. Heidän tulostensa perusteella nälkä saa ihmisen valitsemaan paljon energiaa [...]

Kalan ja äyriäisten syöntiin liittyvä korkea veren omega-3-pitoisuus pienentää iäkkäiden sydänkuolemariskiä ja riskiä kuolla ennenaikaisesti. Tutkimuksen mukaan riski kuolla sydänsairauksiin [...]

Teepohjaiset juomat ja teen käyttö ruuanlaitossa ovat trendejä maailmalla. Keventäjä arvostaa aineenvaihduntaa kiihdyttävää vihreää teetä sekä antioksidantteja runsaasti sisältävää valkoista [...]

Päivittäin vihreää teetä ja kahvia juovat sairastuvat aivohalvauksiin muita harvemmin, tuore tutkimus osoittaa. Samansuuntaisia tuloksia on saatu aiemminkin etenkin vihreän teen osalta. Tee ja [...]

Espanjalaistutkijat ovat saaneet lisää todisteita Välimeren alueen perinteisen ruokavalion sydänystävällisyydestä. Heidän tulostensa perusteella ruokavalio voi auttaa sydän- ja verisuonitautien [...]

Iltaherkuttelusta eroon haluavien kannattaisi kiinnittää huomiota aamupalaansa, yhdysvaltalaistutkijat vihjaavat. Napostelu saattaa vähentyä, jos aamupalalla nauttii runsaasti proteiinia. [...]

Keventäjä kysyy: Hei! Käyttämäni suolamäärä ylittää suositukset jatkuvasti, vaikka pyrin välttämään esimerkiksi valmisruokia. Mistä tämä voi johtua? Onko suolan määrällä merkitystä [...]

Keventäjän keittössä tuoksuvat tuoreet yrtit. Niillä saa ruokaan syvää makua, eikä kermaa jää kaipaamaan. Käytä yrttejä rohkeasti, sillä ne taipuvat moneen. Kauppojen hyllyt ovat täynnä erilaisia [...]