Arkisto

Suomalaiset syövät enemmän vihanneksia, hedelmiä sekä kevyt- ja vähärasvaisia tuotteita kuin koskaan. Silti ylipaino on yleistynyt. Kuinka se on mahdollista? Se on mahdollista, koska [...]

Nyrkkisääntö numero yksi: syö vähintään puoli kiloa kasviksia päivässä. Nyrkkisääntö numero kaksi: syö kuusi kämmenellistä kasviksia päivässä. Nyrkkisääntö numero kolme: syö viittä väriä [...]

Terveellisesti syöminenkö kallista? Tällainen mielikuva meillä on ja moni on kokenut tämän myös omakohtaisesti kauppareissuillaan: kasvikset, marjat, hedelmät, vihannekset ja esimerkiksi kala [...]

Kasvisten runsas syönti pitää painon kurissa paremmin kuin mikään muu konsti. Näiden vinkkien avulla voit lisätä aterioihisi reilusti kasviksia ilman, että elämästä tulee pelkkää porkkanan [...]

Viljatuotteet ovat viime vuosina olleet huonossa huudossa. Mutta eivät kaikki viljatuotteet huonoja ole. Erottelu järkevämpien ja heikompien viljatuotteiden välillä on yksinkertaista. Täysjyvä on [...]

Meihin on iskostettu kehotus syödä yli puoli kiloa kasviksia, sieniä, hedelmiä ja marjoja päivässä. Mitä tämä käytännössä tarkoittaa? Kasvisruualla 600 gramman päiväannos tulee helposti täyteen, [...]

Vihannesten kypsentäminen keittämällä liuottaa terveellisiä ravintoaineita väkisinkin veteen. Keittämisen sijasta kannattaakin kokeilla kasvisten kypsentämistä mikroaaltouunissa, [...]

Jos haluat pudottaa painoa nopeasti, voi vegaaniruokavalio olla ratkaisu. Tuore tutkimus osoittaa, että vegaaniruokavalio voi olla tehokas apu painonpudotukseen. Taiwanissa tehdyn tutkimuksen [...]

Kesällä kannattaa hyödyntää monipuolisesti vihanneksia. Pihan omistavat voivat kasvattaa niitä myös itse. Kaipaatko uusia makuja lautasellesi? Kokeile esimerkiksi näitä terveellisiä [...]

Parsan paras sesonki kestää maaliskuun lopulta kesäkuun loppuun. Nyt onkin jo korkea aika popsia parsat suihin. Vähäkalorinen parsa on toivottu vieras keventäjän grillissä. Parsaa viljellään [...]