Arkisto

Keventäjien ruoka-asiantuntija Krista Kupariharju vieraili Huomenta Suomessa puhumassa viljoista ja loihtimassa herkullisen, keventäjälle sopivan amarantti-hirssipuuron. Pimeällä talvikaudella [...]

Kasvisten, maidon ja maitovalmisteiden sekä kalan muita runsaampi kulutus erottavat terveellisimmin syövät vähiten terveellisesti syövistä. Tuoreen hollantilaisen tutkimuksen mukaan tiheästi [...]

Tummaa suklaata pidetään suorastaan terveystuotteena. Suklaa sisältää toki paljon hyvää, mutta myös kosolti kaloreita. Viisas keventäjä nautiskeleekin suklaansa maltilla. Suklaa on saanut [...]

Kaloreita seuraavan keventäjän ei kannata harhautua syömään terveellisiäkään ruokia määrättömästi. Kaloreita saattaa kertyä yllättävän paljon myös terveellisistä vaihtoehdoista. Women’s Health [...]

Gluteeniton ruokavalio on Yhdysvalloissa jo hitti, ja Suomessakin se kasvattaa vauhdilla suosiotaan. Diplomiravintoterapeutti Tarja Tuuli-Dammert ja ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholm [...]

Joulunajan herkuttelukausi on nykyään venynyt entistä pidemmäksi, joulu kun alkaa jo marraskuun puolivälissä. Makeita ja rasvaisia houkutuksia ja alkoholipitoisia juomia on tarjolla runsaasti, ja [...]

Himoitsetko roskaruokaa turhankin usein? Kiinnitä huomiota arkisiin tottumuksiisi. Women’s Health listasi tavat, jotka pahentavat mielitekoja. Mieliteot kuuluvat normaaliin elämään, mutta liian [...]

Välipala auttaa pitämään verensokerin tasaisena isompien aterioiden välissä. Hyvä välipala sisältää sopivasti energiaa, kuitua, proteiinia ja pehmeitä rasvoja. Se, miten paljon välipalan tulisi [...]

Hiilihydraatit ovat elimistölle tärkeää polttoainetta, ja keho tarvitsee niitä siinä missä rasvaa ja proteiiniakin. Hiilihydraattien laatuun kannattaa kuitenkin kiinnittää huomiota. Ihmisen [...]

Aamiaisen syöminen ehkäisee makean- ja suolaisenhimoa loppupäivän ajan. Yhdysvaltalaistutkimuksen mukaan aamupalan syöminen vähentää sekä makean- että suolaisenhimoa. Tutkimukseen osallistui [...]