Arkisto

Kasvispainottainen ruokavalio on verenpaineongelmaisille varteenotettava vaihto, ilmenee tuoreesta tutkimuksesta. Kasvisruokavalioon vaihtaminen voi tuoreen tutkimuksen mukaan auttaa verenpaineen [...]

Keventäjä kysyy: Hei! Ongelmani painonhallinnassa on terveellinen ruokavalio ja ruokailurytmi. Liityin Keventäjiin ja olen tutustunut ruokapäiväkirjaan, mutta näin aluksi tuntuu haastavalta [...]

Pelkän lihan syöminen ei ole järkevää, sillä turhan lihapainotteinen ruokavalio tuo mukanaan vakavia terveysriskejä, tuore tutkimus todistaa. Punaista lihaa paljon syövien veressä on usein [...]

Viime vuosien rasvakeskustelu on iskostanut mieleemme, että keventäjäkin tarvitsee rasvaa elintoimintoihinsa. Useimmat tunnistavat tyydyttyneen, eli kovan rasvan ja tyydyttymättömän, eli pehmeän [...]

Kurpitsa-aika on käsillä. Keventäjä valmistaa komeasta kasviksesta paljon muutakin kuin lyhdyn kuistille. Halloweenin tähtikasviksella, kurpitsalla on monet kasvot. Jopa 50 kilogrammaa painava [...]

Syksy on kotimaisen omenan kulta-aikaa, ja keväällä voi käyttää ulkomaisia omenoita. Keventäjän kuitupommi maistuu siis välipalana ja ruokiin ujutettuna ympäri vuoden. Kotimaiset omenat notkuvat [...]

Ainekset Sipuli 1 kplRypsiöljy 2 tlJauheliha naudan, vähärasvainen, 7 % rasvaa 400 gSoijakastike 1 rklKnorr Vasikkafondi 1 rklVesi 1 dlEtikkapunajuuri 4 kplKapris 15 gFelix Piparjuuri Maustetahna [...]

Aina ei tarvitse mennä merta edemmäs superruokaan: kotimainen kaura on Keventäjän terveyselintarvike parhaimmillaan. Jos puuro kyllästyttää, kokeile kaurasta valmistettuja juomia, jogurtteja ja [...]

Paljon kalsiumia ruokavaliostaan saavat voivat ruotsalaistutkimuksen mukaan säästyä aivohalvauksilta hieman muita todennäköisemmin. Tutkijoiden tulokset julkaistiin American Journal of Clinical [...]

Kun päivittäinen kalorimäärä laskee, vitamiinien riittävä saanti saattaa vaarantua. Syö siis mahdollisimman ravintorikasta ruokaa ja ota tarvittaessa myös vitamiinilisiä. Ruokamäärä laihduttajan [...]