Arkisto

Moni kiireinen perheenäiti on kysynyt minulta silloin tällöin: ”Voinko syödä valmisruokia, kun laihdutan?” ja ”Olenko huono äiti, kun tarjoan perheelleni eineksiä ja [...]

Suositusten mukaan suolaa tulisi saada 5 g (1 tl) vuorokaudessa. Suomalaiset ylittävät reilusti suosituksen: miehet saavat keskimäärin 10 g (2 tl) suolaa vuorokaudessa ja naiset 7 g. Lapsilla [...]

Valmisruokien valikoima on laajentunut valtavasti viimeisen vuosikymmenen aikana. Ensimmäiset einekset olivat varmaankin hernekeitto ja maksalaatikko tai ne minä ainakin muistan omasta [...]

Terveellinen ruoka ei katso kelloa, vaikka monesti niin luullaankin. Puolivalmisteet ovat mainettaan parempia kiireisen kokin apureita. Arjen ruuanlaitossa vaivattomuus on arvossaan. Erityisesti [...]

Puolivalmisteet ovat joskus kiireisen keventäjän pelastus. Pakastevihanneksissa on kaikki hyvä tallella. Säilykkeissä, pussijauheissa ja mikroaterioissa kasvisten ravintoainehävikki on suurempi. [...]

Einesten ja valmisruuan päälle on soviteltu paholaisen viittaa. Väitetään, etteivät ne ainakaan sovi laihduttajalle, sisältäväthän ne paljon suolaa, kovaa rasvaa, ja vain vähän proteiinia. [...]

Valmisaterioita on kaupoissa hyllyittäin – niin jääkaappikylmästä kuin pakastealtaidenkin puolelta. Vaikka valmisruoka on saanut päälleen varsin negatiivisen leiman, einespuolelta voi löytää [...]

Tiedätkö, paljonko sinun valmisruokasuosikissasi on suolaa? Katso lista suolaisimmista valmisruoista, saatat yllättyä. Yksi valmisruoka-annos saattaa sisältää suolaa jopa yli koko päivän [...]