Keventäjät // Ruoka

Rakastetusta makaronilaatikosta saa helposti kevyemmän ja ravitsevamman ilman, että tuttu maku kärsii. Testaa reseptiä jo tällä viikolla. Makaronilaatikko on edullinen, helppo ja koko perheelle [...]

Jogurttihyllyllä vaihtoehtoja riittää, mutta kaikki tuotteet eivät ole suoliston kannalta samanlaisia. Hyvän valinnan tunnistaa kahdesta purkissa näkyvästä tiedosta. Jogurttia pidetään usein [...]

Peruna on terveellinen ja monipuolinen ruoka, mutta valmistustavalla on väliä. Yksi menetelmä säilyttää sen ravintoaineet ilman ylimääräistä rasvaa. Peruna saatetaan mieltää lähinnä [...]

Yksi helppo lisäys tekee pastakastikkeesta täyteläisen kermaisen ja tuo annokseen reilusti lisää proteiinia. Pasta on helppo ja nopea arkiruoka, mutta pelkästä pastasta ja kastikkeesta koottu [...]

Omenasoseen valmistaminen ei vaadi kattilan vieressä seisomista ja jatkuvaa sekoittelua. Kun omenat kypsentää uunissa, suurin osa työstä hoituu lähes itsestään. Omenakauden runsas sato kannattaa [...]

Jauhelihaa löytyy kaupan hyllyltä monella eri rasvaprosentilla, ja etenkin kevyempää vaihtoehtoa etsivälle prosenttiluku on tuttu valintakriteeri. Mutta oletko koskaan laskenut, mitä 5, 10 tai 20 [...]

Aamupalan sisällöstä puhutaan paljon, mutta myös sen ajankohdalla saattaa olla merkitystä. Laajassa seurantatutkimuksessa huomattiin kiinnostava yhteys aamiaisen ajoituksen ja terveyden välillä. [...]

Salaatti, kasviskeitto tai sushi kuulostaa kevyeltä ja terveelliseltä lounaalta. Jos aterialta kuitenkin puuttuu proteiinia, kuitua tai riittävästi energiaa, nälkä voi yllättää jo pian uudelleen. [...]

Banaani ja marjat ovat smoothien klassikkopari, mutta niiden yhdistämisessä voi olla yllättävä haittapuoli. Banaani on monen smoothien luottoraaka-aine. Sen lisäksi, että se tuo juomaan makeutta [...]

Voisiko parempiin yöuniin löytyä apua niinkin yksinkertaisesta asiasta kuin iltapalasta? Tutkimuksissa erään tavallisen hedelmän syöminen ennen nukkumaanmenoa on yhdistetty nopeampaan [...]