Ruoka

Pikaruokaravintoloiden asiakkaat arvioivat ateriansa energiamäärän alakanttiin, kertoo yhdysvaltalaistutkimus. Yhdysvalloissa toteutettu tutkimus osoittaa, että yli kaksi kolmasosaa [...]

Uuden yhdysvaltalaistutkimuksen mukaan avokadosta saattaa olla apua painon pudottamisessa. Puolikkaan avokadon syöminen lounaan yhteydessä auttaa hillitsemään myöhäisen iltapäivän mielitekoja, [...]

Riittävä proteiininsaanti on keventäjälle tärkeää, mutta miksi proteiinia tarvitaan? Tutkimukset ovat osoittaneet, että proteiinipitoinen ruokavalio auttaa painonhallinnassa. Proteiini ei [...]

Vähärasvainen siipikarjanliha sopii keventäjälle sekä arki- että juhlakäyttöön. Marinoiminen ja oikea paistoaika pitävät huolen siitä, että liha on mehevää, eikä kuivaa. Liiallinen lihansyönti on [...]

Suurimmasta pudottajasta tutun Sini Rantasen tuoretta painonhallintaprojektia voi kevään ajan seurata Huomenta Suomessa. Tuoreessa jaksossa Sini kokkasi Keventäjien asiantuntija Krista [...]

Paasto voi tuntua houkuttelevalta aloitukselta painonpudotukselle, mutta onko siitä oikeasti hyötyä? Keventäjien asiantuntija Krista Niiniharju testasi blogissaan, miten paasto oikeasti vaikuttaa [...]

Pieneen pakettiin mahtuu paljon hyvää. Pelkän kolesterolin pelossa ei keventäjänkään kannata hylätä keltuaisia. Kananmuna sopii kevyeen ruokavalioon, sillä yksi muna sisältää vain noin 75 [...]

Pieneen pakettiin mahtuu paljon hyvää. Pelkän kolesterolin pelossa ei keventäjänkään kannata hylätä keltuaisia. Kananmuna sopii kevyeen ruokavalioon, sillä yksi muna sisältää vain noin 75 [...]

Uusissa ravitsemussuosituksissa kannustetaan syömään puoli kiloa kasviksia päivässä. Halusin testata, saanko kivuttomasti syötyä kilon. Suurin osa tuntee sanonnan ”puoli kiloa kasviksia [...]

Kaupasta saa nykyään kotimaisten viljojen ohella ulkomaisia erikoisuuksia, kuten kvinoaa, amaranttia ja chiaa. Keventäjät esittelee niistä käyttökelpoisimmat. Kaura ja ruis ovat kaikille tuttuja, [...]