Keltainen kiivi on vihreää parempi valinta – tässä syy
Jos keltainen kiivi ei vielä ole sinulle tuttu hedelmä, sen makea maku ja runsas C-vitamiinipitoisuus saattavat saada sinut vaihtamaan suosikkiasi. Moni päätyy hedelmäosastolla valitsemaan [...]
Syö saksanpähkinöitä tähän aikaan päivästä – tutkimuksessa hyötyä muistille ja reaktionopeudelle
Saksanpähkinät tunnetaan hyvistä rasvoistaan, mutta tutkimuksessa havaittiin hyötyä myös muistille ja reaktionopeudelle. Niitä kannattaa kokeilla osana päivän tuttua ateriaa. Saksanpähkinöitä [...]
Porkkana vai palsternakka? Toisessa on yli tuplasti kuitua – ja energiaa
Porkkana ja palsternakka päätyvät usein samaan keittoon tai uunivuokaan, mutta niiden ravintosisällössä on yllättäviä eroja. Syksyn sesonkijuurekset porkkana ja palsternakka sopivat pitkälti [...]
Tiedätkö, mitä omenan pinnassa oleva vaha on? Kiilto ei kerro kaikkea
Omenan kuori voi tuntua vahamaiselta vielä pesun jälkeenkin. Pitääkö pinta hangata pois ennen syömistä, ja tiedätkö, mitä siinä oleva vaha oikeastaan on? Kiiltävä omena näyttää houkuttelevalta, [...]
Kaurakeksin makua aamupalalle – kokeile syksyn herkullisinta tuorepuuroa
Kaneli ja rusinat ovat täydellinen makupari viilenevään syksyyn. Sekoita helppo tuorepuuro illalla, niin aamulla jääkaapissa odottaa makea ja mehevä aamupala. Viileinä syysaamuina aamupalalle [...]
Syö tätä omenan kanssa – verensokeri pysyy tasaisempana
Omena on helppo välipala, mutta sen rinnalle kannattaa ottaa muutakin. Yksinkertainen yhdistelmä voi tasata verensokerin nousua ja auttaa pitämään nälkää loitolla. Omena ja kaneli ovat tuttu [...]
Älä heitä kypsiä banaaneja pois – lisää ne kahviin
Tummapilkkuinen banaani voi olla juuri se ainesosa, jota kahvisi kaipaa. Hedelmäkulhoon jäänyt kypsä banaani päätyy usein smoothieen, mutta sitä kannattaa kokeilla lisätä myös kahviin. Kyllä, [...]
Tee raejuustosta sipsejä – tarvitset vain kaksi ainesta
Raejuustosta ja lempimausteestasi syntyy hetkessä rapeita juustosipsejä ilman jauhoja tai taikinaa. Raejuustoa on viime aikoina lisätty niin leipiin, pannukakkuihin kuin jälkiruokiin. Nyt tuttu [...]
Haluatko laihtua? Älä syö näitä aamupalalla
Aamupala voi tuntua terveelliseltä, mutta sen koostumus ei aina tue painonhallintaa. Kolme tuttua valintaa voivat jättää nälkäiseksi ja lisätä napostelua myöhemmin päivällä. Jogurtti ja granola, [...]
Taateli on muutakin kuin makea herkku – 3 hyötyä, jotka kannattaa tuntea
Taateli tunnetaan makeudestaan, mutta sen ravintoaineet jäävät helposti herkullisen maun varjoon. Tässä kolme syytä lisätä taateleita ruokavalioon. Taateli tulee monelle tutuksi joulun [...]