Ruoka

Kun naposteluhimo iskee, usein ensimmäisenä käsi hakeutuu sipseihin, kekseihin tai suklaaseen. Mutta entä jos olisi vaihtoehto, joka tyydyttää rapsahtavan suutuntuman kaipuun – ja samalla tuo [...]

Hedelmät ovat tärkeä osa monipuolista ja ravinteikasta ruokavaliota. Ne tarjoavat kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja – sekä luonnollista makeutta arjen herkkuhetkiin. Mutta [...]

Jos kaipaat aamuusi nopeutta, ravinteita ja hyvää makua, vastaus löytyy yhdestä trendikkäästä klassikosta: tuorepuurosta. Tämä valmistustavaltaan poikkeuksellinen puuro tehdään jääkaapissa – ei [...]

Kvinoa on yksi viime vuosien suosituimmista superruoista, eikä syyttä. Tämä pieni, proteiinipitoinen siemen on löytänyt tiensä niin salaatteihin, lämpimiin ruokiin kuin aamiaispöytäänkin. Moni [...]

Kasvisruokavalio ei ole enää marginaalinen ilmiö, vaan yhä useampi suomalainen siirtyy kasvipohjaisempaan ruokaan joko kokonaan tai osittain. Taustalla voi olla terveydellisiä syitä, [...]

Kun puhutaan terveellisistä kasviproteiinin lähteistä, linssit nousevat kerta toisensa jälkeen listan kärkeen. Ne ovat täynnä kuitua, proteiinia, hivenaineita ja terveyttä tukevia yhdisteitä. [...]

Ikääntyminen tuo mukanaan monia luonnollisia muutoksia kehoon ja aineenvaihduntaan. Yli 50-vuotiaana elimistön tarpeet muuttuvat, ja siksi myös ruokavalioon kannattaa kiinnittää erityistä [...]

Kaipaatko aamuihin pientä hemmottelua ilman syyllisyyttä? Haluatko aloittaa päiväsi herkullisesti mutta silti ravitsevasti? Kokeile suklaapuuroa – se on täyttävä, nopea ja ennen kaikkea ihanan [...]

Syksy on sadonkorjuun ja luonnon antimien säilömisen aikaa. Yksi kirkkaimmista ja ravinteikkaimmista syysmarjoista on oranssina hehkuva tyrni. Vaikka tyrnin maku jakaa mielipiteitä, sen [...]

Jos kaipaat aamuihisi vaihtelua perinteisen kaurapuuron rinnalle, nyt kannattaa kokeilla kruskaa – tuttavallisemmin kruskapuuroa. Tämä vatsaa hellivä, lempeän makuinen puuro on jo vuosikymmeniä [...]