Kevennetyt klassikot

Klassikkoherkkuja on helppo keventää maun kärsimättä. Perinteinen ”retroruoka” on usein uppopaistettua, valkoisilla jauhoilla paneroitua ja juuston tai majoneesin alle hukutettua. [...]

Leivotaan kevyemmin

Jokainen voi silloin tällöin nauttia palan syntisen tuhtia suklaakakkua. Jos pullahammasta kolottaa kovin usein, leivonnaisten keveys on tärkeää. Makea saa aivomme hyrisemään mielihyvästä. Toiset [...]