Ruoka

Kahvi piristää, mutta sen vaikutukset voivat ulottua yllättävän pitkälle. Tuore suomalaistutkimus löysi kiinnostavan yhteyden kahvinjuonnin ja kehonkoostumuksen välillä. Kahvinjuonti on [...]

Kun kaipaat lautaselle jotain raikasta ja helppoa, kokeile tätä ranskalaista kurkkusalaattia.  Se on sekä kevyt että edullinen. ja sopii lisukkeksi niin grilliruokien, kalan kuin kasvisruokienkin [...]

Oikein koostettu aamupala auttaa pitämään verensokerin tasaisempana pitkälle päivään. Poimi resepti, josta saat sopivassa suhteessa niin proteiinia, kuitua kuin pehmeitä rasvoja. [...]

Vesimeloni maistuu sellaisenaan, mutta grillissä siitä saa aivan uudenlaisen kesäherkun. Vesimeloni on sellaisenaan yksi kesän parhaista herkuista, mutta grillattuna siitä paljastuu aivan [...]

Kananmuna on ravitseva ja proteiinipitoinen ruoka, mutta valmistustavalla on väliä. Yksi tapa nousee erityisen hyväksi, sillä se ei vaadi lainkaan ylimääräistä rasvaa. Kananmuna on monen [...]

Kaipaatko lasiin jotain raikasta ja terveellistä? Tämä vihreä mehu valmistuu tutuista aineksista ja on helppo surauttaa itse kotona. Moni nappaa aamupalapöytään lasillisen appelsiini- tai [...]

Puolukka on terveellinen ja vähäenerginen marja, mutta kirpeä maku voi saada lisäämään joukkoon reilusti sokeria. Onneksi happamuutta voi taittaa myös muilla keinoilla. Puolukka on todellinen [...]

Tämä helppo omenapiirakka valmistuu kokonaan ilman voita ja öljyä, mutta lopputulos on silti pehmeä ja mehevä. Runsas määrä omenaa tuo kakkuun sekä makua että kosteutta. Omenapiirakka kuuluu [...]

Kananmuna on edullinen ja monipuolinen proteiinin lähde, mutta valmistustavallakin on merkitystä. Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan yhdellä yksinkertaisella keinolla kananmunan proteiinista saa [...]

Omenoita kertyy loppukesästä helposti enemmän kuin ehtii syödä. Yksi herkullinen tapa hyödyntää satoa on itse tehty omenamehu, johon et tarvitse mehustinta, mehumaijaa tai edes lisättyä sokeria. [...]