Omenoita kertyy loppukesästä helposti enemmän kuin ehtii syödä. Yksi herkullinen tapa hyödyntää satoa on itse tehty omenamehu, johon et tarvitse mehustinta, mehumaijaa tai edes lisättyä sokeria.
Kotitekoinen omenamehu onnistuu lähes vaivatta tavallisessa tehosekoittimessa.
Tarvitset vain omenoita, vettä ja muutaman minuutin aikaa.
Valitse omenat makusi mukaan
Valmiin mehun maku riippuu pitkälti käytetyistä omenoista.
Makeista ja kypsistä omenoista syntyy luonnostaan makeampaa mehua, kun taas happamat lajikkeet tuovat juomaan raikkautta.
Jos omenoita on useampaa lajiketta, niitä kannattaa myös yhdistellä.
Makeiden ja happamien omenoiden sekoituksesta voi syntyä tasapainoisempi mehu ilman lisättyä sokeria.
TESTAA MYÖS: 3 kevyttä omenajälkiruokaa – hyödynnä kotimaisten omenoiden sesonki
Halutessasi voit maustaa valmiin mehun esimerkiksi pienellä määrällä sitruunamehua, tuoretta inkivääriä tai kanelia.
Kuoria ei tarvitse poistaa
Omenoiden kuorimiseen ei kannata käyttää turhaan aikaa.
Huolellinen pesu riittää, sillä kuoret jäävät lopulta suurelta osin siivilöitävän omenamassan joukkoon.
Erityisesti pienten kotimaisten puutarhaomenoiden kohdalla tämä säästää huomattavasti aikaa.
Sen sijaan kolhiintuneet ja pilaantuneet kohdat kannattaa poistaa ennen omenoiden laittamista tehosekoittimeen.
Valmista omenamassasta muita herkkuja
Siivilöinnistä jäljelle jäävää omenamassaa ei tarvitse heittää pois.
Sen voi hyödyntää esimerkiksi puuron, jogurtin tai smoothien joukossa tai lisätä sämpylä- ja pannukakkutaikinaan.
Näin omenasta tulee hyödynnettyä myös se kaikkein kuitupitoisin osa.
Resepti: Helppo omenamehu tehosekoittimessa
Ainekset:
- noin 1 kg omenoita
- noin 5 dl vettä
Valmistus:
- Pese omenat huolellisesti. Omenoita ei tarvitse kuoria.
- Poista siemenkodat ja pilko omenat pienemmiksi paloiksi.
- Laita omenapalat tehosekoittimeen.
- Lisää vettä vähitellen ja sekoita noin minuutin ajan, kunnes seos on mahdollisimman tasaista.
- Siivilöi seos tiheän siivilän tai puhtaan harsokankaan läpi.
- Kaada valmis mehu pulloon ja säilytä jääkaapissa.
Jos mehu tuntuu liian paksulta tai voimakkaalta, voit lisätä joukkoon hieman vettä.
Tuore omenamehu kannattaa nauttia pian valmistamisen jälkeen. Jos mehua syntyy paljon, sitä voi myös pakastaa myöhempää käyttöä varten.
Lähde: Raia’s Recipes
Superhelppo omenamehu syntyy tehosekoittimessa – tarvitset vain 2 raaka-ainetta
Omenoita kertyy loppukesästä helposti enemmän kuin ehtii syödä. Yksi herkullinen tapa hyödyntää satoa on itse tehty omenamehu, johon et tarvitse mehustinta, mehumaijaa tai edes lisättyä sokeria. Kotitekoinen omenamehu onnistuu lähes vaivatta tavallisessa tehosekoittimessa. Tarvitset vain...
Tee tätä liikettä vaikka hampaita pestessä – hyödyt voivat yllättää
Lihasvoimaa, tasapainoa ja liikkuvuutta voi harjoittaa yllättävän helposti yhdellä liikkeellä. Parasta on, että sen voi tehdä vaikka hampaita pestessä. Lihasvoima, tasapaino ja liikkuvuus ovat tärkeitä arjen toimintakyvylle, mutta ne alkavat vähitellen heikentyä iän myötä. Siksi...
Nainen pyöräili 30 minuuttia päivässä kahden viikon ajan – tulokset yllättivät
Tämä on elävä esimerkki siitä, että jo puolen tunnin päivittäisellä liikuntatuokiolla voi olla merkittäviä vaikutuksia sekä kehoon että mieleen. Puolen tunnin pyörälenkki ei kuulosta suurelta urheilusuoritukselta, mutta voiko siitä tulla tapa, joka kohentaa kuntoa, lisää...
Superhelppo omenamehu syntyy tehosekoittimessa – tarvitset vain 2 raaka-ainetta
Omenoita kertyy loppukesästä helposti enemmän kuin ehtii syödä. Yksi herkullinen tapa hyödyntää satoa on itse tehty omenamehu, johon et tarvitse mehustinta, mehumaijaa tai edes lisättyä sokeria. Kotitekoinen omenamehu onnistuu lähes vaivatta tavallisessa tehosekoittimessa. Tarvitset vain...Tee tätä liikettä vaikka hampaita pestessä – hyödyt voivat yllättää
Lihasvoimaa, tasapainoa ja liikkuvuutta voi harjoittaa yllättävän helposti yhdellä liikkeellä. Parasta on, että sen voi tehdä vaikka hampaita pestessä. Lihasvoima, tasapaino ja liikkuvuus ovat tärkeitä arjen toimintakyvylle, mutta ne alkavat vähitellen heikentyä iän myötä. Siksi...Nainen pyöräili 30 minuuttia päivässä kahden viikon ajan – tulokset yllättivät
Tämä on elävä esimerkki siitä, että jo puolen tunnin päivittäisellä liikuntatuokiolla voi olla merkittäviä vaikutuksia sekä kehoon että mieleen. Puolen tunnin pyörälenkki ei kuulosta suurelta urheilusuoritukselta, mutta voiko siitä tulla tapa, joka kohentaa kuntoa, lisää...
