Puoli kiloa päivässä

Tuttu mainoslause kertoo selkeästi ja yksinkertaisesti, että kasviksia (vihanneksia, juureksia, hedelmiä ja marjoja) tulisi syödä vähintään puoli kiloa päivässä. Me Keventäjissä suosittelemme [...]

Mausteista joulua!

Kanelin, kardemumman, neilikan ja inkiväärin tuoksut virittävät meidät joulun odotukseen. Keventäjän kannalta mausteet ovat iloinen asia myös siitä syystä, että mausteinen ruoka ei houkuttele [...]

Rytmiä elämään

Arjen haasteet tanssittavat moneen suuntaan. Säännöllinen ateriarytmi antaa tasapainoiset tahdit elämälle. Vielä kymmenen vuotta sitten useimmissa perheissä kokoonnuttiin yhteisen ruokapöydän [...]

Kotimaisuus kunniaan

Suomalaista ruokaa parjataan milloin epäterveellisyydestä ja milloin mauttomuudesta. Todellisuudessa meillä on mahdollisuus syödä kotimaista, terveellistä ja hyvää ruokaa. Vaikka rajojen [...]