Välipalapatukka – terveellinen vaihtoehto?

Anette Palssa, laillistettu ravitsemusterapeutti

Monenlaista patukkaa

Useimmissa kaupoissa on varsin laaja valikoima erilaisia mysli-, välipala-, energia- ja proteiinipatukkaa. Lähimarketissa oli yli 20 vaihtoehtoa ja se pisti minunkin pään pyörälle. Olin ajatellut tarjota Keventäjille kattavan vertailun erilaisista patukoista, mutta laajan valikoiman takia joudutte tyytymään hiukan suppeampaan vertailuun. Möyhin hiukan tätä patukkavuorta ja listaan asioita joita kannattaa tutkia pakkausmerkinnöistä. Kerron myös omat suosikkini, mutta se ei tarkoita, että kaikki muut olisi todella huonoja vaihtoehtoja tai minun valintani olisi ainoa hyvä.

Myslipatukat

Myslipatukoissa on selvästi kaksi kategoriaa: perinteinen ja kevyt. Perusmyslipatukassa rasvaa on 16-20 %, kuituja vähän (tai ei ilmoitettu) ja sokeria 20-40 %. Energiamäärä reilu 400 kcal per 100g. Vaikka patukkaa kohden energiamäärä oli hieman yli 100 kcal, minusta nämä eivät ole mitään terveysruokaa ja nostavat verensokerin reippaasti ylös ja sitten taas alas. Perusmyslipatukat sopivat herkutteluhetkiin, mutteivät ole päivittäinen välipala.

Kevyet myslipatukat

Kevyempiä myslipatukoita on monelta eri valmistajalta. Niitä markkinoidaan jo selvästi terveelliseksi ja hyväksi välipalaksi. Energiaa näissä patukoissa on 70-90 kcal, rasvaa reilusti alle 10 %, sokeria 25-30% ja kuitua 3-22 %. Vaihteluvälit ovat suuria. Rasvan ja kaloreiden lisäksi on tärkeää katsoa myös sokeria ja kuitupitoisuus. Jos tuijottaa vain kaloreita, niin voi tehdä melko epäterveellisen valinnan.

Minä päädyin tutkimisen jälkeen valitsemaan Alpen Light patukan: energiaa alle 70 kcal, kuitua enemmän kuin ruisleivässä ja rasvaakin kohtuudella. Kuidunlähteenä on viljakuidun lisäksi oligofruktoosi, jolla on tutkitustikin suotuisia vaikutuksia suolistoon ja hyvinvointiin. Tämä patukka ei välttämättä ole ainoa hyvä, ja tutki löydätkö sinä vastaavan tai paremman vaihtoehdon.

Välipalakeksit

Välipalakeksit eivät oikein kulje mukana, ellei tykkää muruista. Mutta työpaikan kaapissa ne säilyvät hyvänä pitkään. Välipalakekseistä nousee yksi ylitse muiden: Sydän-merkin saanut Paussi Cereacol. Hyviä vaihtoehtoja ovat myös muut Paussit ja Elovena-keksit sekä muut keksit, joissa on rasvaa n. 10-15 % ja kuitua vähintään n. 4-5 %. Kannattaa muistaa, että kaikesta kuidusta ja vähärasvaisuudesta huolimatta, välipalakekseissä on energiaa, joten pakettitolkulla niitä ei kannata syödä. Mutta keksi tai pari kahvin kanssa iltapäivällä on mukava ja terveellinen nautinto.

Proteiinipatukat

Nimensä mukaisesti proteiinipatukoissa on paljon proteiinia verrattuna muihin välipalapatukoihin. Proteiini on hyväksi painonhallitsijalle ja pitää mukavasti nälkää poissa. Proteiinipatukoissa on myös melkoinen valinnan mahdollisuus. Ensimmäisenä on koko, isosta tulee luonnollisesti paljon energiaa ja korvaa oikeastaan aterian, välipalaksi riittää n. 35 g kokoinen patukka. Proteiinipatukoissa on kuitua, ne ovat yleensä vähärasvaisia ja suklaasta huolimatta suhteellisen energisiä. Patukan valintaan vaikuttaakin eniten maku, joka vaihtelee kamalasta jopa hyvän makuiseen. Itse tykkään Easy Bodysta ja niitä on saatavilla useimmissa marketeissa. Proteiinipatukka kulkee hyvin matkassa ja pitää, ainakin minun, nälkääni paremmin poissa kuin myslipatukat.

Valitse mieluumin hedelmä

Erilaiset patukat ovat hyvä vaihtoehto, kun mitään muuta ei ole tarjolla. Edelleen suosittelen kuitenkin mieluummin hedelmiä (omena, banaani), ruis- tai muuta täysjyväleipää leikkeleellä tai vaikka näkkäriä ja tuorejuustoa. Oletteko huomanneet, että leipähyllyssä on saatavilla näkkäreitä, joiden välissä on tuorejuustoa (Wasa) ja ne vielä maistuvatkin näkkäriltä, jonka välissä on tuorejuustoa. Erilaiset juomatkin ovat oivallisia välipaloja: juotavat jogurtit ja smoothiet ja proteiinijuomat (muista kuitenkin sokeri!).

Jos huomaat, että syöt myslipatukoita makeanhimoon, suosittelen, että lopetat sen heti alkuunsa. Pohdi mieluummin makeanhimon syytä. Jos mielesi tekisi suklaata, ei kannata syödä myslipatukkaa laihaksi lohduksi, sillä pienessä suklaapatukassa (Pätkis, Jim, Dacapo yms.) on energiaa reilu 100 kcal!

, keventäjien ravitsemurterapeutti

Suomalaiset syövät yhä enemmän välipaloja, niistä tulee kolmannes päivittäisestä energiasta. Välipalat ovat suositeltavia, mutta tutkimuksissa on myös todettu, että ne tuppaavat olla melko energiapitoisia ja jopa haitata painonhallintaa.

Anette Palssa

Anette Palssa, laillistettu ravitsemusterapeutti

Anette Palssa on laillistettu ravitsemusterapeutti ja monille suomalaisille mediasta tuttu kasvo. Hän on myös kirjoittanut useita kirjoja ravitsemuksesta ja toiminut asiantuntijana erilaisissa tehtävissä. Anette toimi Keventäjien ravitsemusasiantuntijana vuosina 2006-2015

  • Alkoholin vaikutus painoon

    Vaikka suomalaisten alkoholin kokonaiskulutus on kääntynyt laskuun, on alkoholilla merkittävä vaikutus suomalaisten ylipainoon. Alkoholissa on paljon energiaa, lähes yhtä paljon kuin rasvassa ja sen runsas käyttö näkyy luonnollisesti myös painossa ja vyötärönympäryksessä. THL:n mukaan vuonna...
  • Terveellistä ruokaa monella tapaa

    Nykyään ei mene päivää, ettei lehdissä tai muussa mediassa uutisoida ruuasta, syömisestä, ruokavaliosta ja tutkimuksista, jossa on selvitetty ravintoaineiden ja syömistottumusten vaikutusta terveyteen ja hyvinvointiin. Usein samat teemat toistuvat, mutta viestit voivat olla hyvinkin ristiriitaisia....
  • Kasvissyöjä keventää

    Kasvisruokaa pidetään yleensä terveellisenä ja kevyenä. Näin ei kuitenkaan aina ole. Myös kasvissyöjä voi valita epäterveellisesti ja hänelläkin kertyy ylimääräisiä kiloja. Monen kasvisyöjän ruokavalioon saattaa kuulua paljonkin suklaata, sipsejä, karkkeja ja eikä se kasvispitsa ole...

Lue lisää:

Kirjoita haku ja paina Enteriä

Liity 125 000+ tilaajaamme

Liity 125 000+ tilaajaamme

Tilaa ilmainen uutiskirjeemme nyt ja saat 20% alennuksen keventäjien jäsenyydestä. Saat säännöllisesti sähköpostiisi asiantuntijatietoa, käytännön vinkkejä ja erikoistarjouksia. 

Kiitos, että tilasit Keventäjän kirjeen! Tarkista vielä sähköpostisi ja vahvista liittyminen.

Liity 125 000+ tilaajaamme

Liity 125 000+ tilaajaamme

Tilaa ilmainen uutiskirjeemme nyt ja saat 20% alennuksen keventäjien jäsenyydestä. Saat säännöllisesti sähköpostiisi asiantuntijatietoa, käytännön vinkkejä ja erikoistarjouksia. 

Kiitos, että tilasit Keventäjän kirjeen! Tarkista vielä sähköpostisi ja vahvista liittyminen.

Pin It on Pinterest