Ruoka

Kukkakaalin vahvuus on sen monipuolisuus. Yhdestä kasviksesta saa raaka-aineen useisiin erilaisiin ruokiin, ja se sopii niin grillattavaksi, paahdettavaksi kuin sellaisenaan syötäväksi. Miedon [...]

Kun puhutaan kevyestä kesäsyömisestä, ensimmäisenä mieleen tulee usein salaatti. Se on raikas, helppo ja täynnä kasviksia. Mutta jos pitäisi valita yksi ruoka, joka yhdistää kesän parhaat maut, [...]

Raparperi ja mansikka tuovat tuorepuuroon raikkautta, väriä ja kesän makuja. Helposti edellisenä iltana valmistuva aamiainen sisältää runsaasti kuitua, vitamiineja ja pitkäkestoista energiaa [...]

Mansikka ja mustikka kuuluvat suomalaisten kesäsuosikkeihin, mutta kumpi niistä on terveellisempi? Vertailimme marjojen ravintoarvoja ja terveyshyötyjä. Suomalaiset syövät kesällä valtavia määriä [...]

Tutkimukset ovat löytäneet useita syitä lisätä tätä juuresta lautaselle useamminkin. Punajuuri on yksi ravinteikkaimmista juureksista, ja sen säännöllinen käyttö voi tuoda monia terveyshyötyjä. [...]

Haluatko tehdä aamiaisestasi täyttävämmän ja välttää turhan napostelun? Tässä kuusi helppoa lisäystä, joilla tavallinen smoothie muuttuu todelliseksi proteiinipommiksi. Aamupala voi vaikuttaa [...]

Hellepäivinä moni turvautuu pelkkään veteen, mutta asiantuntijoiden mukaan myös maito voi olla yllättävän tehokas nesteyttäjä. Sen sisältämät ravintoaineet auttavat kehoa säilyttämään [...]

Jos iltanälkä yllättää, banaani voi olla huomattavasti parempi valinta kuin monet muut vaihtoehdot. Banaani on yksi suomalaisten suosikkihedelmistä, eikä syyttä. Harva kuitenkaan tietää, että [...]

Pizza kuuluu monen suosikkiherkkuihin, eikä siitä tarvitse luopua painonhallinnan vuoksi. Terveellinen pizza ei tarkoita kuivaa pohjaa tai mauttomia täytteitä, vaan fiksuja valintoja, jotka [...]

Burgeri kuuluu monen kesään, mutta pienistäkin valinnoista voi kertyä yllättävän paljon ylimääräisiä kaloreita. Hyvä uutinen on, että herkullisesta burgerista ei tarvitse luopua. Kun vältät [...]