Kahvi vai tee? Tämä on parempi valinta aamulla

Monen aamu alkaa joko kahvilla tai teellä, mutta kumpi antaa paremman startin päivään? Vertailimme suosikkijuomien kofeiinimäärää, antioksidantteja ja mahdollisia terveyshyötyjä.

Kahvilla ja teellä on yllättävän paljon yhteistä. Molemmista saa kofeiinia ja erilaisia kasviyhdisteitä, ja kummankin terveysvaikutuksia on tutkittu runsaasti.

Mutta erojakin totta kai löytyy. Jos aamulla kaipaa ennen kaikkea tehokasta piristystä, kahvi on yleensä vahvempi vaihtoehto. Jos taas kofeiini aiheuttaa helposti levottomuutta tai muita oireita, tee voi sopia paremmin.

Katso kumpi voittaa, kun juomia verrataan eri ominaisuuksien perusteella.

1. Kumpi piristää tehokkaammin? Kahvi

Selvin ero kahvin ja teen välillä löytyy kofeiinimäärästä.

Tavallisessa kupillisessa kahvia on keskimäärin noin 95 milligrammaa kofeiinia, kun vastaava määrä mustaa teetä sisältää noin 47 milligrammaa.

Kofeiini stimuloi keskushermostoa ja lisää vireyttä, ja suuremman kofeiinimäärän vuoksi kahvi tarjoaakin yleensä teetä voimakkaamman piristävän vaikutuksen.

Kofeiinimäärissä voi kuitenkin olla huomattavia eroja esimerkiksi kahvin tai teen laadun, valmistustavan ja annoskoon mukaan.

2. Kumpi sopii kofeiiniherkälle? Tee

Kahvin suurempi kofeiinimäärä ei ole kaikille etu, sillä liiallinen kofeiini voi aiheuttaa esimerkiksi levottomuutta, sydämentykytystä, pahoinvointia ja univaikeuksia.

Tee sisältää yleensä kahvia vähemmän kofeiinia, joten se voi olla parempi vaihtoehto ihmiselle, joka reagoi kofeiiniin herkästi.

LUE MYÖS: 8 yrttiteetä, jotka voivat auttaa uneen, vatsavaivoihin ja stressiin

3. Kummassa on enemmän antioksidantteja? Tee vie niukasti

Sekä kahvi että tee sisältävät runsaasti antioksidantteina toimivia kasviyhdisteitä. Niiden koostumuksessa on kuitenkin eroja, ja myös teen sisältö vaihtelee teelaadun mukaan.

• Tee: sisältää polyfenoleja, kuten katekiineja ja teaflaviineja. Esimerkiksi vihreä tee tunnetaan erityisesti EGCG-nimisestä katekiinista.
• Kahvi: sisältää puolestaan polyfenoleja, kuten klorogeenihappoja, sekä muita bioaktiivisia yhdisteitä.
• Yrttitee: ei ole varsinaisesti sama juoma kuin musta tai vihreä tee, sillä sitä ei valmisteta teepensaan lehdistä. Eri yrteistä valmistetut juomat sisältävät kuitenkin omia kasviyhdisteitään.

Antioksidanttien määrää vertailtaessa tee voi viedä voiton, mutta määrä ja koostumus riippuvat esimerkiksi teelaadusta ja valmistustavasta.

Molemmat juomat voivat joka tapauksessa tuoda ruokavalioon hyödyllisiä kasviyhdisteitä.

4. Kummalla on enemmän terveyshyötyjä? Tasapeli

Sekä kahvi että tee sisältävät bioaktiivisia yhdisteitä, joiden mahdollisia terveysvaikutuksia on tutkittu paljon.

Juomien koostumus on erilainen, joten myös tutkimuksissa havaitut hyödyt painottuvat hieman eri tavoin.

Teen käyttöä on tutkimuksissa yhdistetty muun muassa:

• sydämen ja verisuonten terveyteen
• verenpaineen hallintaan
• verensokerin säätelyyn
• vähäisempään tulehdukseen
• suoliston mikrobiston hyvinvointiin.

Erityisesti vihreä tee sisältää runsaasti katekiineja, kuten EGCGä, kun taas mustassa teessä on esimerkiksi teaflaviineja.

Kahvin säännöllinen käyttö on puolestaan yhdistetty muun muassa pienempään riskiin sairastua:

• tyypin 2 diabetekseen
• sydän- ja verisuonitauteihin
• tiettyihin maksasairauksiin
• Parkinsonin tautiin
• tiettyihin syöpiin.

Kahvin mahdollisten hyötyjen arvellaan liittyvän ainakin osittain sen sisältämiin bioaktiivisiin yhdisteisiin, kuten klorogeenihappoihin.

Tutkimuksissa havaitut yhteydet eivät kuitenkaan tarkoita, että kahvin tai teen juominen yksin ehkäisisi näitä sairauksia.

LUE MYÖS: Mitä kehossasi tapahtuu, kun nautit kahvia ja proteiinia yhdessä?

Kokonaisuutena kummallakin juomalla on omat vahvuutensa, eikä terveyshyötyjen perusteella voi nimetä selkeää voittajaa.

Myös sillä on väliä, mitä kuppiin lisäät

Musta kahvi ja makeuttamaton tee sisältävät vain vähän energiaa. Tilanne kuitenkin muuttuu, jos juomaan lisätään runsaasti sokeria, siirappeja, kermaa tai muita energiapitoisia lisukkeita.

Pieni määrä maitoa kahvissa tai teessä ei tee juomasta epäterveellistä, mutta etenkin kahviloiden suuret ja makeat erikoiskahvit voivat sisältää huomattavasti sokeria ja energiaa.

Jos kahvia tai teetä juo monta kupillista päivässä, myös juomaan säännöllisesti lisätyillä aineksilla voi olla merkitystä kokonaisuuden kannalta.

Tavoite ratkaisee voittajan

Jos tavoitteena on saada aamulla mahdollisimman tehokas kofeiinista tuleva piristys, kahvi vie voiton, sillä se sisältää tyypillisesti selvästi enemmän kofeiinia kuin tee.

Tee puolestaan voi olla parempi vaihtoehto silloin, jos kofeiini aiheuttaa helposti levottomuutta tai muita epämiellyttäviä tuntemuksia. Se sisältää myös erilaisia polyfenoleja ja yleensä kahvia vähemmän kofeiinia.

Terveyshyötyjen perusteella selvää voittajaa ei kuitenkaan löydy.

LUE MYÖS: Kaurapuuro vai ruisleipä – kumpi pitää nälän paremmin loitolla?

Sekä kahvi että tee voivat kuulua terveelliseen ruokavalioon, joten lopullisen valinnan voi hyvin tehdä oman maun ja kofeiiniherkkyyden perusteella.

Aamun vireyden perusteella piste menee siis kahville, mutta kokonaiskilpailu päättyy tasaisemmin.

Lähde: Verywell Health