Arkisto

Kaurapuuro on mainio vaihtoehto painonhallitsijan aamiaiseksi. Onko terveyshyötyjen kannalta väliä, syökö puuron keitettynä vai tuorepuurona? Rukiin terveellisyys on kaikkien tiedossa, mutta [...]

Kylläisyys riippuu pitkälti ruuan määrästä, ei energiamäärästä. Grammoissa mitattuna syömme suunnilleen saman verran joka päivä, joten pienen pienillä valinnoilla voimme joko tiputtaa tai [...]

Keventäjien ruoka-asiantuntija Krista Kupariharju kehottaa käyttämään yrttejä ja chiliä ruoanlaitossa. Huomenta Suomen lähetyksessä vieraillut Keventäjien ruoka-asiantuntija Krista Kupariharju [...]

Keventäjien ruoka-asiantuntija Krista Kupariharju vieraili Huomenta Suomessa puhumassa viljoista ja loihtimassa herkullisen, keventäjälle sopivan amarantti-hirssipuuron. Pimeällä talvikaudella [...]

Keventäjien ruoka-asiantuntija Krista Kupariharju vieraili Huomenta Suomessa puhumassa viljoista ja loihtimassa herkullisen, keventäjälle sopivan amarantti-hirssipuuron. Pimeällä talvikaudella [...]

Tummaa suklaata pidetään suorastaan terveystuotteena. Suklaa sisältää toki paljon hyvää, mutta myös kosolti kaloreita. Viisas keventäjä nautiskeleekin suklaansa maltilla. Suklaa on saanut [...]

Menuehdotukset on laadittu sekaruokavalioon sopivaksi. Keventäjien reseptipankin ohjeilla on mahdollista noudattaa myös terveellistä kasvisruokavaliota. Esimerkkiviikko on laadittu [...]

Pasta on mainettaan parempi ruoka, kunhan muistaa muutaman vinkin. Pastaa ei kannata keittää kattilatolkulla, vaan panostaa mehevään, kasvisvoittoiseen kastikkeeseen. Moni luulee, että pasta on [...]

Helppo ruoka ei välttämättä tarkoita epäterveellistä. Keventäjä voi mainiosti toteuttaa painonhallintaa mökkioloissakin hyvin pienellä vaivalla, kunhan jaksaa hieman tuunata valmiita [...]

Vähärasvainen siipikarjanliha sopii keventäjälle sekä arki- että juhlakäyttöön. Marinoiminen ja oikea paistoaika pitävät huolen siitä, että liha on mehevää, eikä kuivaa. Liiallinen lihansyönti on [...]