Tässä hedelmässä on runsaasti C-vitamiinia – ja siksi se kannattaa syödä säännöllisesti

C-vitamiini on yksi tunnetuimmista ja tärkeimmistä vitamiineista – eikä syyttä. Se tukee vastustuskykyä, suojaa soluja hapettumisstressiltä, edistää raudan imeytymistä ja auttaa ihoa voimaan hyvin. Mutta tiesitkö, että yksi vaatimattoman näköinen hedelmä voi sisältää enemmän C-vitamiinia kuin appelsiini?

Puhutaan kiivistä.

Vaikka kiivi usein ohitetaan hedelmätiskillä banaanin ja omenan tieltä, se on todellinen ravinnepommi. Ja mikä parasta – se sopii täydellisesti osaksi keventäjien, kiireisten arjen ruokailijoiden ja hyvää oloaan vaalivien ruokavaliota.

Tässä artikkelissa käymme läpi, miksi juuri kiivi kannattaa nostaa ostoskoriin – ja miten sitä voi hyödyntää helposti arjessa.

C-vitamiinia enemmän kuin appelsiinissa

Yksi keskikokoinen kiivi (n. 75 g) sisältää jopa 80–90 mg C-vitamiinia. Tämä kattaa yli 100 % päivittäisestä saantisuosituksesta aikuiselle. Vertailun vuoksi: saman kokoinen appelsiini sisältää noin 50–60 mg C-vitamiinia.

C-vitamiini tukee mm.:

• Immuunijärjestelmää

• Raudan imeytymistä (erityisen tärkeä kasvisruokailijoille)

• Iho- ja kudosterveyttä (kollageenin muodostus)

• Solujen suojaamista hapettumisstressiltä

Erityisesti stressaavassa elämäntilanteessa, flunssakaudella tai aktiivisesti liikkuessa C-vitamiinin tarve voi nousta. Tällöin kiivi toimii nopeasti ja luonnollisesti.

Muita kiivin ravintoaineita

Kiivi ei ole vain C-vitamiinia – se on monipuolinen paketti hyvää tekeviä ravinteita:

• Kuitu: Kiivi sisältää sekä liukoista että liukenematonta kuitua, mikä edistää vatsan toimintaa.

• E-vitamiini: Antioksidantti, joka tukee ihon ja solujen hyvinvointia.

• K-vitamiini: Tärkeä veren hyytymiselle ja luustolle.

• Kalium: Tasapainottaa verenpainetta.

• Folaatti: Tukee solujen uusiutumista ja erityisesti tärkeä raskauden aikana.

Lisäksi kiivissä on runsaasti antioksidantteja ja polyfenoleja, jotka tukevat kokonaisvaltaista terveyttä.

Kolme hyvää tapaa hyödyntää kiiviä

1. Aamupalalla – luonnollinen energiaboosti

Kiivi toimii loistavasti puuron, rahkan tai jogurtin lisänä. Se tuo annokseen raikkautta, väriä ja makeutta – ilman lisättyä sokeria.

Vinkki: Viipaloi kiivi kaurapuuron päälle ja ripottele mukaan chiansiemeniä tai rouhittuja pähkinöitä. C-vitamiini auttaa myös puuron kanssa nautitun raudan imeytymistä.

2. Smoothieen – happaman raikas tasapaino

Kiivin kirpeys tasapainottaa makeita smoothieita ja toimii hyvin esimerkiksi banaanin, päärynän tai lehtivihreiden parina.

Vinkki: Kiivi + banaani + pinaatti + sitruuna + mantelimaito = täyteläinen mutta raikas smoothie.

3. Kevyeksi jälkiruoaksi tai iltapalaksi

Makean himo yllättää usein illalla. Kiivi viipaleina ja lusikallinen rahkaa, jogurttia tai kourallinen pähkinöitä muodostaa tasapainoisen ja keventäjälle sopivan annoksen.

Vinkki: Halkaise kiivi ja syö lusikalla suoraan kuoresta – nopeaa ja hauskaa!

Kiivi ja keventäminen – miksi toimii?

Moni ajattelee hedelmien olevan sokereita täynnä, mutta kiivi on esimerkki hedelmästä, joka tukee painonhallintaa:

• Vähän kaloreita: n. 45 kcal / 100 g
• Paljon kuitua: lisää kylläisyyttä ja tukee vatsan toimintaa
• Alhainen glykeeminen indeksi: ei nosta verensokeria jyrkästi
• Luontainen makeus: hillitsee makeanhimoa

Erityisen hyödyllinen kiivi on, jos kaipaat vatsan toimintaa tukevaa, virkistävää ja raikasta lisäystä ruokavalioon.

Entä kuori – syötävä vai ei?

Yllättävää kyllä, kiivin kuori on täysin syötävää! Vaikka se on karhea, se sisältää runsaasti kuitua ja antioksidantteja. Kuoren syöminen voi lisätä C-vitamiinin ja kuitujen saantia jopa 30–50 %.

Vinkki: Pese kiivi hyvin ja valitse ohuempi- ja sileäkuoriset lajikkeet, jos haluat testata syömistä kuorineen.

LUE MYÖS: Tässä on kesän trendikkäin hedelmä!

Kenelle kiivi sopii – ja kenelle ei?

Kiivi sopii useimmille, mutta joillain saattaa olla siihen allerginen reaktio, erityisesti jos on allerginen lateksille tai siitepölylle. Tällöin suun kutina tai kirvely on yleinen oire. Muuten kiivi on turvallinen ja helposti sulava hedelmä, joka sopii:

• Aikuisille ja lapsille

• Painonhallintaan

• Aktiiviliikkujille

• Kasvisruokailijoille (C-vitamiini + rauta)

• Iho- ja suolistohyvinvoinnin tukemiseen

Yhteenveto

Kiivi on pieni, mutta voimakas. Se sisältää enemmän C-vitamiinia kuin appelsiini, ja sen kuidut, antioksidantit ja matala energiapitoisuus tekevät siitä täydellisen valinnan osaksi terveellistä ruokavaliota.

Lisää kiivi:
– Aamupalalle
– Välipalalle
– Smoothieen
– Iltapalalle
– Jälkiruoaksi
– Tai syö sellaisenaan – vaikka kuorineen

LUE MYÖS: Totta vai tarua: Voiko hedelmistä saada liikaa sokeria?