Laajan tutkimuksen mukaan kananmunan lisääminen ruokavalioon helpottaa painonhallintaa tukemalla kylläisyyttä ja hillitsemällä nälkää.
Laajan, Oxfordin yliopistossa tehdyn tutkimuksen mukaan painonhallinnan keskeisin ongelma on se, että paino nousee usein takaisin hoitojen jälkeen. British Medical Journalissa julkaistun tutkimukseen osallistui yli 9 000 henkilöä.
Osallistujia hoidettiin keskimäärin noin kymmenen kuukauden ajan ruokahalua hillitsevillä lääkkeillä, ja tämän jälkeen heitä seurattiin noin kahdeksan kuukauden ajan lääkityksen lopettamisen jälkeen. Tulokset olivat selkeitä: yli puolet pudotetusta painosta tuli takaisin.
Keskeisenä syynä nähtiin ruokahalun ja nälkähormonien voimistuminen lääkityksen päätyttyä.
LUE MYÖS: Laihdutuslääke ja tasapainoinen ruokavalio,mitä sinun tulee tietää
Kananmuna on ratkaisu ongelmaan
Kun lääkitys loppuu, kehon oma kylläisyyden säätely ei välttämättä palaudu heti ennalleen. Nälkä kasvaa, kylläisyys lyhenee ja syöminen tuntuu aiempaa vaikeammalta hallita. Siksi ruokavalion merkitys korostuu erityisesti tässä vaiheessa.
Kananmuna on yksi harvoista yksittäisistä raaka-aineista, joiden vaikutuksesta kylläisyyteen on johdonmukaista tutkimusnäyttöä. Sen teho perustuu ennen kaikkea proteiiniin.
Yksi kananmuna sisältää noin 6–7 grammaa korkealaatuista proteiinia ja vain noin 70–80 kilokaloria. Proteiini:
-
lisää kylläisyyshormonien, kuten GLP-1:n, eritystä
-
hillitsee nälkähormoni greliiniä
-
pidentää kylläisyyden tunnetta aterian jälkeen
Tutkimuksissa on havaittu, että kananmunaa sisältävä ateria vähentää nälkää ja pienentää seuraavien aterioiden energiansaantia verrattuna hiilihydraattipainotteisiin vaihtoehtoihin. Hyöty tuli ilmi etenkin aamiaisella nautittujen kananmunien kohdalla.
Proteiinia ja ravintoaineita pienessä paketissa
Painonpudotuksessa menetetään usein myös lihasmassaa. Riittävä proteiinin saanti auttaa hidastamaan tätä ja tukee aineenvaihduntaa. Kananmuna on käytännöllinen tapa lisätä proteiinia erityisesti silloin, kun annoskoot ovat pieniä tai ruokahalu heikko.
Proteiinin lisäksi kananmuna sisältää D-vitamiinia sekä useita kivennäisaineita, kuten seleeniä ja sinkkiä.
Kun energiansaantia kevennetään, ravintoaineiden tiheys nousee ratkaisevaan rooliin.
LUE MYÖS: Valkuaiset vai kokonaiset kananmunat? Näin valitset oikein
Lähde: Independent
5 syytä ottaa nauris lautaselle – aliarvostettu kotimainen juures yllättää
Ennen perunan yleistymistä nauris kuului suomalaisten perusruokiin. Tämä vähäenerginen ja runsaasti C-vitamiinia sisältävä juures ansaitsee paikkansa myös tämän päivän ruokapöydässä. Porkkana raasteeksi, peruna kattilaan ja punajuuri uuniin. Vaikka kotimaiset juurekset kuuluisivatkin ruokavalioosi, nauris jää helposti...
Mikä on tehokkain vatsalihasliike? Vertailun voittaja onnistuu helposti kotona
Tuttu kotiliike laittaa sekä suoran että vinot vatsalihakset kunnolla töihin. Vatsalihastreeni tarkoittaa monelle rutistuksia tai lankussa pysymistä. Jos kuitenkin kaipaat niiden rinnalle vaihtelua, kannattaa kokeilla polkupyörärutistusta. Siinä ylävartalon kierto yhdistyy jalkojen vuorottaiseen ojentamiseen, jolloin vatsalihakset...
Käytätkö palsternakkaa vain keitossa? Kokeile tätä helppoa uunireseptiä
Kotimainen palsternakka paahtuu uunissa makeaksi lisukkeeksi, joka sopii yhtä hyvin niin kalan, kanan kuin papupihvien seuraksi. Tiesitkö, että keittojuurespakkauksesta tuttu palsternakka sopii myös sellaisenaan lisukkeeksi? Erityisen maistuvan siitä saa uunissa, jossa sen pinta ruskistuu ja...
