Riisikakut ovat keventäjien ja laihduttajien ikisuosikkeja, eikä suotta! Ne ovat kevyitä, gluteenittomia ja helppoja napata mukaan kiireiseen päivään. Mutta ovatko ne oikeasti niin terveellinen valinta kuin usein ajatellaan?
Yksinään riisikakut eivät tarjoa juuri lainkaan kuitua, proteiinia tai rasvaa, mutta fiksuilla täytevalinnoilla niistä voi rakentaa tasapainoisen ja täyttävän välipalan, joka tukee myös painonhallintaa.
Yksi tavallinen täysjyväriisistä valmistettu, kevyesti suolattu riisikakku (n. 10 g) sisältää keskimäärin:
- 40 kcal
- 8 g hiilihydraatteja
- 1 g proteiinia
- 0 g rasvaa
- 0 g kuitua
- 10 mg natriumia
Täysjyväversiot voivat sisältää pieniä määriä B-vitamiineja, kuten niasiinia ja riboflaviinia, sekä mineraaleja kuten mangaania.
Riisikakkujen etuna on niiden gluteenittomuus, mikä tekee niistä hyvän vaihtoehdon keliaakikoille tai gluteenia vältteleville. Ne ovat myös helposti sulavia ja kevyitä vatsalle.
Matala kaloripitoisuus voi houkutella etenkin silloin, kun halutaan etsiä kevyempää vaihtoehtoa leivälle tai välipalakekseille.
Päälliset ratkaisevat
Terveellisyys riippuu kuitenkin pitkälti siitä, mitä riisikakkujen päälle laitetaan. Pelkästään syötynä ne nostavat nopeasti verensokeria, eikä olo pysy kylläisenä pitkään.
Tästä syystä riisikakku kannattaakin yhdistää johonkin, joka tuo mukaan proteiinia, kuitua ja hyviä rasvoja. Esimerkiksi hummus, avokado, kananmunat, maapähkinävoi, kalkkunaleike tai kreikkalainen jogurtti voivat täydentää riisikakun ravintoprofiilia merkittävästi.
LUE MYÖS: 3 merkkiä, joista tiedät syöväsi liian vähän kuituja
On myös hyvä huomioida, että maustetut riisikakut saattavat sisältää lisättyä sokeria, suolaa tai muita lisäaineita, joten tuoteselosteeseen kannattaa kurkistaa ennen ostopäätöstä.
Yhteenvetona voidaan sanoa, että riisikakut voivat olla osa terveellistä ja painonhallintaa tukevaa ruokavaliota, kunhan ne yhdistetään ravitseviin täytteisiin ja niitä käytetään osana tasapainoista kokonaisuutta.
Sellaisenaan ne eivät riitä täyttäväksi tai ravintorikkaaksi ateriaksi, mutta oikealla tavalla käytettynä ne voivat toimia kätevänä välipalapohjana esimerkiksi kiireiseen päivään.
Voit syödä, juhlia ja silti laihtua! Salaisuus on yllättävän yksinkertainen
Painonhallinta jouluna ei tarkoita automaattisesti kieltäytymistä. Kun päätät jo etukäteen, mitä haluat ja miksi, teet joulusta nautittavamman! (Ja tammikuusta huomattavasti kevyemmän!) Joulun ei tarvitse olla aikaa, jolloin kaikki terveelliset elämäntavat unohtuvat ja paino nousee väistämättä....
Unohda 10 000 askelta päivässä! Tämä tavoite toimii paremmin!
Terveyden kannalta ei ole tärkeää, saavutatko 10 000 askelta päivittäin. Ratkaisevaa on, kuinka paljon liikut viikon aikana. Onko sinulla vaikeuksia saavuttaa päivittäisiä askeltavoitteitasi? Uusi tutkimus tuo erinomaista uutista kaikille, jotka ovat joskus katsoneet askelmittaria epätoivoisena....
8 keinoa pysyä kunnossa ja motivoituneena läpi talven
Kesällä liikkuminen käy melkein itsestään. Aamuaurinko houkuttelee kävelylle, ulkouinti virkistää ja ystävien kanssa pelattu tennis tuntuu enemmänkin hauskanpidolta kuin treeniltä. Talvella sama ajatus ei kuitenkaan syty yhtä helposti. Kun verhot avaa harmaaseen tihkuun ja pimeään...
Voit syödä, juhlia ja silti laihtua! Salaisuus on yllättävän yksinkertainen
Painonhallinta jouluna ei tarkoita automaattisesti kieltäytymistä. Kun päätät jo etukäteen, mitä haluat ja miksi, teet joulusta nautittavamman! (Ja tammikuusta huomattavasti kevyemmän!) Joulun ei tarvitse olla aikaa, jolloin kaikki terveelliset elämäntavat unohtuvat ja paino nousee väistämättä....Unohda 10 000 askelta päivässä! Tämä tavoite toimii paremmin!
Terveyden kannalta ei ole tärkeää, saavutatko 10 000 askelta päivittäin. Ratkaisevaa on, kuinka paljon liikut viikon aikana. Onko sinulla vaikeuksia saavuttaa päivittäisiä askeltavoitteitasi? Uusi tutkimus tuo erinomaista uutista kaikille, jotka ovat joskus katsoneet askelmittaria epätoivoisena....8 keinoa pysyä kunnossa ja motivoituneena läpi talven
Kesällä liikkuminen käy melkein itsestään. Aamuaurinko houkuttelee kävelylle, ulkouinti virkistää ja ystävien kanssa pelattu tennis tuntuu enemmänkin hauskanpidolta kuin treeniltä. Talvella sama ajatus ei kuitenkaan syty yhtä helposti. Kun verhot avaa harmaaseen tihkuun ja pimeään...
