Onko aamu tahmea tai iltapäivä väsähtänyt? Tarvitsetko kevyen, mutta täyteläisen välipalan, joka tuo energiaa ja tekee hyvää suolistolle? Kokeile mustaherukkasmoothieta – se on raikas, ravinteikas ja superhelppo valmistaa. Tässä reseptissä yhdistyvät maku, hyvinvointi ja käytännöllisyys parhaalla mahdollisella tavalla.
Miksi juuri mustaherukka?
Mustaherukka on todellinen kotimainen supermarja. Se sisältää runsaasti C-vitamiinia, polyfenoleita ja kuituja, jotka tukevat vastustuskykyä ja auttavat jaksamaan arjessa. Marjan happaman raikas maku virkistää, ja sen tumma väri kertoo korkeasta antioksidanttipitoisuudesta. Tutkimukset osoittavat, että mustaherukka voi jopa tukea aivojen vireyttä ja alentaa tulehdustiloja elimistössä.
Mustaherukan hyödyt pähkinänkuoressa:
-
Runsaasti C-vitamiinia – hyväksi vastustuskyvylle
-
Sisältää antosyaaneja – edistää sydämen terveyttä
-
Tukee vatsan toimintaa ja auttaa palautumaan
Herkullinen resepti: Mustaherukkasmoothie (2 annosta)
Ainekset:
-
2 dl pakastettuja mustaherukoita
-
1 banaani
-
2 dl maustamatonta kreikkalaista jogurttia (voit korvata kaurajogurtilla)
-
1 dl kauramaitoa tai muuta kasvimaitoa
-
1 rkl chia-siemeniä tai pellavarouhetta
-
1 tl hunajaa (halutessasi)
-
½ tl kanelia tai vaniljajauhetta (makupariksi)
Valmistus:
-
Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen.
-
Sekoita tasaiseksi smoothieksi.
-
Nauti heti – tai kaada kannelliseen purkkiin ja ota mukaan töihin tai lenkin jälkeiseksi välipalaksi!
Vinkki: Lisää smoothieen kourallinen kaurahiutaleita, jos haluat siitä ruokaisamman version esimerkiksi aamupalaksi.
Miten smoothie tukee painonhallintaa?
Mustaherukkasmoothie on loistava osa keventäjän ruokavaliota. Se sisältää luonnostaan vähän energiaa, mutta runsaasti kuitua ja proteiinia, jotka lisäävät kylläisyyden tunnetta. Chia-siemenet ja jogurtti tasapainottavat verensokeria ja pitävät nälän loitolla useamman tunnin.
Smoothien etuja painonhallinnassa:
-
Tasainen verensokeri = vähemmän mielitekoja
-
Proteiinia jogurtista = pidempi kylläisyys
-
Kuituja marjoista ja siemenistä = hyvä olo vatsalle
Tee smoothiesta oma rutiinisi
Smoothiet ovat monikäyttöisiä: ne sopivat aamuun, palautumishetkiin tai iltapäivän energiabuustiksi. Voit varioida reseptiä mielesi mukaan. Esimerkiksi marjasekoitus, avokado tai proteiinijauhe tuovat uusia vivahteita.
Halutessasi voit myös valmistaa smoothien valmiiksi jääkaappiin vaikka illalla – se säilyy mainiosti seuraavaan aamuun.
Kokonaisvaltaista hyvää oloa
Smoothiehetki voi olla muutakin kuin välipala – se voi olla keino hidastaa, hengittää ja pitää huolta itsestä. Kun valitset ravintorikkaita aineksia ja kuuntelet omaa kehoasi, teet pieniä mutta vaikuttavia tekoja oman hyvinvointisi eteen.
Kokeile tänään – ja huomaa, miten hyvä olo alkaa jo ensimmäisestä lusikallisesta.
LUE MYÖS: Tämä mehu edistää ruoansulatusta
Kevyt persikkavaahto maistuu kahvin kanssa
Kaipaatko jotakin makeaa, mutta kevyttä? Jälkiruokaa, joka sopii myös arkeen ja maistuu vaikkapa kahvihetkellä ystävien kanssa tai viikonlopun lounaalla? Persikkavaahto on juuri sellainen – herkullisen pehmeä ja kauniisti tarjottava jälkiruoka, joka saa pisteet sekä ulkonäöstä...Sydänongelmia? Nyt on aika syödä raparperia!
Raparperi on monelle tuttu kesäpihojen kasvi ja piirakan pääraaka-aine, mutta harva tietää, että sillä voi olla myös sydänterveyttä tukevia vaikutuksia. Tämä vaatimattoman näköinen varsikasvi sisältää yllättävän määrän ravintoaineita, jotka tekevät hyvää niin verisuonille, kolesteroliarvoille kuin...Tällainen on hyvä iltapala
Iltapala on monelle päivän rauhoittavin hetki – pieni pysähdys ennen nukkumaanmenoa. Se ei kuitenkaan ole vain tapa päättää päivä, vaan mahdollisuus tukea kehoa, unta ja palautumista. Hyvä iltapala ei ole pelkkä kevyt naposteltava, vaan täyttävä...
Kevyt persikkavaahto maistuu kahvin kanssa
Kaipaatko jotakin makeaa, mutta kevyttä? Jälkiruokaa, joka sopii myös arkeen ja maistuu vaikkapa kahvihetkellä ystävien kanssa tai viikonlopun lounaalla? Persikkavaahto on juuri sellainen – herkullisen pehmeä ja kauniisti tarjottava jälkiruoka, joka saa pisteet sekä ulkonäöstä...Sydänongelmia? Nyt on aika syödä raparperia!
Raparperi on monelle tuttu kesäpihojen kasvi ja piirakan pääraaka-aine, mutta harva tietää, että sillä voi olla myös sydänterveyttä tukevia vaikutuksia. Tämä vaatimattoman näköinen varsikasvi sisältää yllättävän määrän ravintoaineita, jotka tekevät hyvää niin verisuonille, kolesteroliarvoille kuin...Tällainen on hyvä iltapala
Iltapala on monelle päivän rauhoittavin hetki – pieni pysähdys ennen nukkumaanmenoa. Se ei kuitenkaan ole vain tapa päättää päivä, vaan mahdollisuus tukea kehoa, unta ja palautumista. Hyvä iltapala ei ole pelkkä kevyt naposteltava, vaan täyttävä...