Vältä näitä 3 ultraprosessoitua välipalaa

Välipalat voivat olla loistava keino pitää energiatasot tasaisina ja nälkä hallinnassa päivän mittaan. Ongelmia syntyy kuitenkin silloin, kun välipalat ovat pitkälle jalostettuja eli ultraprosessoituja. Ne sisältävät usein paljon sokeria, suolaa ja epäterveellisiä rasvoja, mutta vain vähän kuitua, vitamiineja ja mineraaleja.

Tässä kolme yleistä välipalaa, joita kannattaa nauttia korkeintaan satunnaisesti – ja vinkit, millä voit korvata ne terveellisemmin.

1. Keksit ja täytekeksit

Miksi välttää:
Täytekeksit ja monet tavalliset keksit valmistetaan valkaistusta vehnäjauhosta, sokerista, kovista rasvoista ja lisäaineista, jotka pidentävät säilyvyyttä. Ne nostavat verensokeria nopeasti ja aiheuttavat energian laskun pian syömisen jälkeen. Lisäksi ne sisältävät runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, jotka eivät tee hyvää sydämelle.

Terveellisempi vaihtoehto:
Jos kaipaat makeaa ja rouskuvaa, kokeile täysjyväkeksejä, joiden päällä on luonnollista pähkinävoita ja viipaloitua banaania. Myös itse tehdyt kaurakeksit, joissa käytetään täysjyväkauraa ja marjoja, ovat parempi vaihtoehto.

2. Sokeriset jogurtit ja maitovalmisteet

Miksi välttää:
Monet maustetut jogurtit sisältävät jopa useita teelusikallisia lisättyä sokeria per annos. Vaikka jogurtti itsessään on hyvä proteiinin ja kalsiumin lähde, liiallinen sokeri heikentää hyötyjä ja voi lisätä makeanhimoa myöhemmin päivällä.

Terveellisempi vaihtoehto:
Valitse maustamaton jogurtti tai rahka ja makeuta se itse tuoreilla marjoilla, hedelmillä tai pienellä määrällä hunajaa. Näin vältät turhat lisätyt sokerit ja saat samalla annokseen enemmän kuitua ja antioksidantteja.

3. Pakatut makeiset ja suklaapatukat

Miksi välttää:
Makeiset ja suklaapatukat ovat lähes poikkeuksetta sokeripommeja, joihin on lisätty runsaasti kovia rasvoja, arominvahventeita ja väriaineita. Ne tarjoavat vain lyhytaikaista energiaa ja jättävät kehon nopeasti kaipaamaan lisää. Lisäksi ne voivat nostaa triglyseriditasoja ja lisätä tulehdusta elimistössä.

Terveellisempi vaihtoehto:
Kokeile kuivattuja hedelmiä ilman lisättyä sokeria yhdistettynä pähkinöihin. Tämä yhdistelmä tarjoaa sekä nopeaa että pitkäkestoista energiaa, kuitua ja terveellisiä rasvoja. Myös tumma suklaa (vähintään 70 % kaakaota) pieninä annoksina voi olla hyvä makeannälän taltuttaja.

LUE MYÖS: Tämä on kaikista terveellisin välipala – ja miksi se toimii

Miksi ultraprosessoituja välipaloja kannattaa välttää?

Ultraprosessoitu ruoka sisältää usein:

• Paljon energiaa, mutta vähän ravintoaineita – ns. tyhjiä kaloreita.

• Paljon lisäaineita – väriaineita, arominvahventeita, makeutusaineita ja säilöntäaineita.

• Vähän kuitua – mikä heikentää kylläisyydentunnetta ja voi altistaa verensokerin heilahteluille.

Tutkimusten mukaan runsas ultraprosessoitujen ruokien käyttö voi lisätä riskiä moniin kroonisiin sairauksiin, kuten sydän- ja verisuonitauteihin, tyypin 2 diabetekseen ja lihavuuteen.

LUE MYÖS: 3 välipalaa, jotka pitävät nälän loitolla – helposti ja terveellisesti

Kolme askelta parempiin välipalavalintoihin

1. Tunnista tuotesisältö – Lue pakkausmerkinnät ja vältä tuotteita, joissa on pitkä lista lisäaineita.

2. Panosta tuoreuteen – Valitse mahdollisimman vähän käsiteltyjä elintarvikkeita, kuten tuoreita hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä ja siemeniä.

3. Valmista itse – Kotona tehdyt välipalat, kuten smoothie, kaurapuuro marjoilla tai itse leivottu täysjyväleipä, antavat sinulle hallinnan raaka-aineista.

Yhteenveto

Välipaloilla on tärkeä rooli päivän energiansaannissa, mutta niiden laatu ratkaisee. Kun vältät ultraprosessoituja vaihtoehtoja ja valitset ravintorikkaita, vähän käsiteltyjä ruokia, voit tukea jaksamistasi, tasata verensokeria ja edistää terveyttä pitkällä aikavälillä.

Pienillä muutoksilla, kuten kolmen yleisimmän ultraprosessoidun välipalan korvaamisella paremmilla vaihtoehdoilla, voit tehdä suuren eron arjessasi.

LUE MYÖS: Et voi välttää prosessoitua ruokaa – mutta kannattaako siitä huolestua?