Kanelipullaa kevyemmin – kokeile kanelipulla-uunipuuroa

Lokakuun ensimmäinen viikonloppu tuo mukanaan kansainvälisen korvapuustipäivän ja moni suuntaa kahvipöytään nauttimaan tuoreesta kanelipullasta.

Jos kuitenkin kaipaat vaihtelua tai kevyempää tapaa juhlistaa päivää, kokeile tätä herkullista kanelipulla-uunipuuroa.

Se maistuu kanelipullalta, mutta toimii samalla ravitsevana aamiaisena, joka pitää nälän loitolla pitkään.

Kanelipulla-uunipuuro (2 annosta)

Ainekset:

• 2 dl kaurahiutaleita 
• 1 dl kaurajuomaa 
• 1 kypsä banaani, muussattuna 
• 1 tl leivinjauhetta 
• 100 g kreikkalaista jogurttia 
• 1 tl kanelia 
• 0,5 tl kardemummaa 

Banaani–kaneli–kierre:

• ½ banaania, muussattuna 
• 1 tl kanelia 
• 2 tl hunajaa 

Valmistus:

Sekoita ainekset ja pyöräytä banaani–kanelimassa puuron pintaan ”kierteeksi” ennen paistoa.

Paista 200 °C:ssa noin 20–25 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea. Kun puuro on valmis, anna sen jäähtyä hetki ennen nauttimista.

Miksi kokeilla?

Tämä resepti yhdistää korvapuustin maun ja aamiaisen ravitsevuuden.

Kaurahiutaleet antavat pitkäkestoista energiaa, banaani tuo luonnollista makeutta ja kreikkalainen jogurtti proteiinia.

Kaneli ja kardemumma viimeistelevät maun, joka tuo korvapuustipäivän juhlan myös arkiaamuun.

KOKEILE MYÖS: Porkkanakakku-tuorepuuro – herkullinen ja kevyt aamiainen

Näin tuunaat kanelipulla-uunipuuron

Haluatko muokata puuroa oman makusi mukaan tai tehdä siitä vieläkin täyttävämmän? Tässä muutama idea:

• Lisää kanelia ja ripaus sokeria, jos haluat aidomman kanelipullan maun. 
• Sekoita joukkoon proteiinijauhetta, jotta saat lisää proteiinia ja puuro pitää nälkää entistä paremmin. 
• Käytä vaniljaproteiinivanukasta tai -rahkaa puuron lisukkeena – täydellinen makupari kanelipullapuuron kanssa

Täydennä ateria

Puuron kylkeen voit lisätä pieniä lisukkeita, jotka tekevät siitä monipuolisen aterian:

• ripottele päälle pähkinöitä tuomaan rapeutta 
• tarjoile yhdessä tuoreiden hedelmien tai marjojen kanssa 
• yhdistä lisäproteiinia esimerkiksi rahkan tai jogurtin muodossa 

Näin saat aamiaisesta tai välipalasta paitsi herkullisen myös tasapainoisen.

Hyvällä omallatunnolla molemmat

Muista, että korvapuustipäivänä voi aivan hyvin syödä aitoa pullaa ilman syyllisyyttä.

Tämä puuro on vain vaihtoehtoinen vinkki: herkullinen, kevyt ja käytännöllinen aamiaisidea, joka sopii arkeen tai viikonloppuun.

LUE MYÖS: Opettele herkuttelemaan järkevästi – 3 vinkkiä

Yhteenveto

Kansainvälisen korvapuustipäivän kunniaksi voit valita, mikä tuntuu sinulle sopivimmalta.

Jos haluat juhlistaa päivää kevyemmin, tämä kanelipullauunipuuro tuo pullantuoksua pöytään aamiaisella.

Jos taas nautit aidosta pullasta kahvin kanssa, se on sekin täysin sallittua.

Pääasia on, että nautit hetkestä – hyvällä mielellä.