Magnesium on elimistön hyvinvoinnille keskeinen kivennäisaine: se vaikuttaa lihasten toimintaan, hermostoon, verenpaineeseen ja jopa unen laatuun.
Hyvän magnesiumlähteen lisääminen ruokavalioon on siis fiksu valinta. Onneksi monet tutuista palkokasveista tarjoavat tätä tärkeää mineraalia luonnollisesti.
Tässä viisi palkokasvia, joilla voit boostata magnesiumin saantiasi helposti.
Miksi magnesium on tärkeää?
Magnesium on kivennäisaine, jota tarvitaan muun muassa hermoston, lihasten ja sydämen toimintaan.
Se osallistuu yli 300 entsyymin toimintaan elimistössä ja vaikuttaa myös luuston terveyteen, verenpaineen säätelyyn ja verensokerin hallintaan.
Naisten päivittäinen magnesiumin tarve on noin 280 mg ja miehillä noin 350 mg vuorokaudessa. Monipuolinen ruokavalio kattaa yleensä magnesiumin tarpeen.
LUE MYÖS: Magnesiumin puutos väsyttää ja jumittaa – ratkaisu voi löytyä lautaseltasi
1. Mustapavut
Kypsennetyt mustapavut sisältävät magnesiumia noin 70 mg / 100 g. Ne ovat erinomainen valinta myös niin proteiinin kuin kuidunkin lähteenä.
Vinkki: Kokeile mustapapuja osana burritobowlia – lisää proteiinia ja magnesiumia herkullisessa muodossa.
2. Edamame (soijapavut)
100 g soijapapuja sisältää noin 60 mg magnesiumia. Lisäksi nämä pavut tarjoavat proteiinia ja kuitua.
Vinkki: Soijapavut sopivat loistavasti kulhoruokiin – kokeile esimerkiksi lohiriisikulhossa.
3. Maapähkinät
Vaikka maapähkinät mielletään usein pähkinöiksi, ne kuuluvat palkokasveihin. 100 g paahdettuja maapähkinöitä voi sisältää jopa 150–170 mg magnesiumia.
Vinkki: Nauti pieni kourallinen maapähkinöitä välipalana tai käytä maapähkinävoita smoothiessa tai puuron päällä.
4. Voipavut
Keitetyissä voipavuissa on magnesiumia noin 40–50 mg / 100 g. Lisäksi niistä saa runsaasti proteiinia ja kalsiumia.
Vinkki: Kokeile voipapuja salaateissa, padoissa tai lämpiminä lisukkeina.
5. Vihreät herneet
Vihreät herneet sisältävät magnesiumia arviolta 35–40 mg / 100 g. Ne ovat myös hyvä antioksidanttien ja kuidun lähde.
Vinkki: Sekoita herneitä risottoon, pastaan tai tee niistä raikkaan vihreää hernekeittoa.
Pieni muutos, iso merkitys
Lisäämällä 100 g kerrallaan jotain edellä mainituista palkokasveista nostat päivän magnesiumin saantia helposti.
Palkokasvit tuovat ruokavalioon lisäksi kuitua, kasviproteiinia ja pitkäkestoista energiaa.
Valitse oma suosikkisi tai sekoita pari erilaista – ja nauti monipuolisista magnesiumin lähteistä arjessa. Terveyskirjasto
Lähde: Terveyskirjasto, Verywell Health
Vaihdevuodet muuttivat valmentajan treenirutiinin – tällainen treeni sopii nyt
Kun kovatehoinen treeni ei enää sopinut elämän tilanteeseen, Kate löysi uudenlaisen tavan liikkua – ja huomasi muutoksen heti. View this post on Instagram A post shared by 𝐊𝐚𝐭𝐞 𝐑𝐨𝐰𝐞-𝐇𝐚𝐦 - Menopause Fitness Coach...
Syö chia-siemeniä oikeaan aikaan – vältä napostelu ja pidä nälkä loitolla
Chia-siemenet ovat tunnettuja ravintorikkaudestaan ja kyvystään pitää yllä kylläisyyden tunnetta. Mutta tiesitkö, että chia-siemenistä voi saada vielä enemmän irti, kun niitä syö oikeaan aikaan päivästä? Tässä artikkelissa kerromme, milloin niitä kannattaa nauttia, jos tavoitteena on...
Tutkimus paljastaa: kävele näin – sydän kiittää
Uusi tutkimus tuo hyviä uutisia niille, jotka haluavat pitää huolta sydämestään tehokkailla arjen teoilla. Kävely on yksi helpoimmista tavoista liikkua – ja nyt tiedetään tarkemmin, kuinka pitkään kannattaa kerrallaan kävellä, jotta myös sydän hyötyy. Pienet...
