Veriappelsiini on talven ja alkukevään sesonkihedelmä, joka erottuu tavallisesta appelsiinista sekä värinsä että ravintosisältönsä ansiosta.
Tässä viisi hyvää syytä, miksi talven sesonkiherkku veriappelsiini kannattaa ehdottomasti ottaa osaksi arkea.
1. Runsaasti C-vitamiinia
Veriappelsiini on mitä mainioin C-vitamiinin lähde.
C-vitamiini tukee immuunijärjestelmän normaalia toimintaa, auttaa kehoa puolustautumaan infektioita vastaan ja edistää raudan imeytymistä ruoasta.
Erityisesti talvikuukausina riittävä C-vitamiinin saanti on tärkeää jaksamisen ja vastustuskyvyn kannalta.
LUE MYÖS: Lisää vitamiineja helposti – näin ruokit kehoa vuoden pimeimpään aikaan
2. Ainutlaatuisia antioksidantteja
Veriappelsiinin punainen väri kertoo antosyaaneista, jotka ovat voimakkaita antioksidantteja. Näitä yhdisteitä ei juuri tavallisista appelsiineista löydy.
Antioksidantit auttavat suojaamaan kehon soluja hapetusstressiltä, joka liittyy tulehduksiin ja ennenaikaiseen ikääntymiseen.
3. Tukee painonhallintaa
Veriappelsiini on vähäkalorinen mutta ravintotiheä hedelmä. Se sisältää kuitua, joka lisää kylläisyyden tunnetta ja auttaa hillitsemään napostelua.
Makean ja raikkaan makunsa ansiosta veriappelsiini toimii hyvänä vaihtoehtona sokeripitoisille herkuille.
4. Hyväksi ruoansulatukselle
Ravintokuitu tukee suoliston normaalia toimintaa ja edistää vatsan hyvinvointia.
Säännöllinen kuitupitoisten hedelmien käyttö on tärkeä osa tasapainoista ruokavaliota, ja veriappelsiini tarjoaa kuitua helposti nautittavassa muodossa.
LUE MYÖS: Tämä on terveellisin sitrushedelmä – tiesitkö mikä?
5. Helppo ja monipuolinen käyttää
Veriappelsiini on vaivaton lisä arkeen. Se maistuu sellaisenaan välipalana, mutta sopii myös salaatteihin, smoothieihin, jogurtin tai puuron joukkoon sekä suolaisten ruokien raikkaaksi vastapariksi.
Sen maku tuo vaihtelua ja väriä aterioihin.
Lähteet: Satokausi, Healthline
Suppilovahverokastike ilman kermaa – 5 niksiä täyteläiseen lopputulokseen
Herkullinen suppilovahverokastike ei välttämättä kaipaa kermaa. Muutama yksinkertainen valmistusniksi auttaa saamaan sienistä kaiken maun irti. Suppilovahverokausi on parhaimmillaan, ja nyt kannattaa hyödyntää metsän antimet myös arkiruoassa. Suppilovahveroista syntyy herkullinen kastike esimerkiksi perunoiden, pastan tai kalan...
Istutko pitkään paikallasi? Jo 25 minuutin kohdalla lihaksissa tapahtuu selvä muutos
Työpäivänä tuolissa tulee kuin huomaamatta istuttua tuntikausia, mutta jo huomattavasti lyhyemmän istumisen aikana lihasten aktiivisuus vähenee voimakkaasti. Tuore tutkimus antaa hyvän syyn nousta tuolista säännöllisesti. Pitkään jatkuvan istumisen terveyshaitoista on puhuttu paljon, mutta nyt tuore...
Syö näitä kananmunien kanssa – kolesteroli ja verenpaine kiittävät
Poimi kananmunien rinnalle viisi helppoa lisuketta, jotka tuovat aterialle kuitua, pehmeää rasvaa ja muita sydänterveyttä tukevia ravintoaineita. Keitetty kananmuna, munakas tai munakokkeli sopii hyvin aamupalaksi tai nopeaksi lounaaksi. Sydänterveyden kannalta merkitystä on kuitenkin myös sillä,...
