3 syytä syödä nokkosta – vihreä voimakasvi lautasella

Kirjoittaja Mette K.

Nokkosella on maine rikkaruohona, joka polttaa paljaita sääriä kesäisellä metsäpolulla. Mutta mitä jos kertoisimme, että tämä piikikäs vihreä on yksi Suomen ravinnerikkaimmista villivihanneksista? Nokkosta voi syödä – ja kannattaakin.

Nokkosen käyttö ravintona ei ole mikään uusi trendi, vaan osa perinteistä suomalaista ruokakulttuuria. Aiemmin sitä käytettiin keitoissa, leivissä ja lettutaikinoissa, ja nyt nokkonen tekee paluuta terveystietoisten lautasille. Tässä artikkelissa kerromme, miksi nokkonen on superruokaa – ja miten sitä kannattaa hyödyntää.

1. Ravinteiden tehopakkaus – enemmän rautaa kuin pinaatissa

Nokkonen on todellinen ravinnepommi. Se sisältää:

  • Rautaa – jopa enemmän kuin pinaatti

  • C-vitamiinia – edistää raudan imeytymistä

  • Kalsiumia ja magnesiumia – hyväksi luustolle ja lihaksille

  • Kuitua – tukee suoliston toimintaa

  • Klorofylliä – eli lehtivihreää, joka toimii antioksidanttina

Yksi desilitra kuivattua nokkosta sisältää useamman päivän tarpeen monia kivennäisaineita. Jo pieni määrä antaa paljon.

Vinkki: Lisää nokkosta esimerkiksi munakkaaseen, keittoon tai smoothieen. Käytä tuoretta tai kuivattua – molemmat ovat ravinnerikkaita.

2. Tukee aineenvaihduntaa ja auttaa elimistöä puhdistumaan

Nokkosella on pitkät perinteet myös rohdoskasvina. Sillä on diureettinen eli nesteitä poistava vaikutus, ja se voi helpottaa turvotusta sekä vilkastuttaa aineenvaihduntaa. Tämän vuoksi se on suosittu ainesosa myös detox-kuureissa.

Lisäksi nokkosessa on flavonoideja ja polyfenoleja, jotka tukevat kehon luonnollista puhdistusjärjestelmää eli maksaa ja munuaisia.

Tutkimuksissa nokkosen on havaittu:

  • Vähentävän matala-asteista tulehdusta

  • Toimivan luonnon diureettina – auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä

  • Tukevan sokeriaineenvaihduntaa – mahdollinen hyöty myös verensokeritasapainoon

Vinkki: Nokkosteetä voi käyttää kuuriluontoisesti esimerkiksi keväällä. Lisää tuoreita nokkosia litraan kuumaa vettä, anna hautua 15 minuuttia ja siivilöi.

Nokkosletut tarjolla puulaudalla, koristeena tuoreita nokkosia ja lisukkeena kermaviiliä purkissa ja kulhossa.

3. Helppo, edullinen ja ekologinen villivihannes

Yksi parhaista syistä käyttää nokkosta on sen saatavuus: se kasvaa lähes kaikkialla, eikä sen hyödyntäminen maksa mitään. Kerääminen on sallittua jokamiehenoikeuksin (ei kuitenkaan viljelyksiltä tai pihoilta ilman lupaa).

Nokkosen hyödyt:

  • Ekologinen – ei vaadi viljelyä, kastelua tai torjunta-aineita

  • Ilmainen ja helposti saatavilla

  • Monikäyttöinen – käy lähes kaikkeen pinaatin tavoin

  • Säilyy kuivattuna pitkään – voit käyttää ympäri vuoden

Kerää vain nuoria nokkosen versoja tai lehtiä. Ryöppäämällä ne hetken kuumassa vedessä saat ne pehmeiksi ja poistat kirvelyä aiheuttavat nystyt. Kuivaamalla saat ravinteikkaan lisän esimerkiksi leipätaikinaan, smoothieen tai munakkaaseen.

Vinkki: Tee nokkosjauhetta: kuivaa lehdet huoneenlämmössä ja murskaa ne jauheeksi. Lisää puuroon, taikinoihin tai ripottele leivän päälle.

Nokkosen käyttö – näin pääset alkuun

Kerääminen:

  • Valitse puhtaat kasvupaikat, vältä koirien ulkoilutusalueita ja teiden reunoja

  • Käytä hanskoja ja sakset, kerää vain nuoria versoja tai ylimpiä lehtiä

  • Pese ja ryöppää 1–2 minuuttia ennen käyttöä tuoreena

Käyttövinkit:

  • Smoothieen: nokkosta, banaania, kauramaitoa, marjoja

  • Munakkaaseen: kuullota nokkosta sipulin kanssa

  • Keittoon: lisää pinaatin sijaan nokkosta

  • Letuiksi: lisää nokkosta lettutaikinaan

  • Leipään: sekoita kuivattua nokkosta sämpylätaikinaan

    LUE MYÖS: Nokkonen on keventäjän ystävä

  • Suomalaisesta luonnosta löytyvä mustaherukka on varsinainen supermarja, joka on jäänyt vuosien varrella monilta paitsioon. Tämä ei johdu sen ravintoarvoista – päinvastoin. Mustaherukka on yksi terveellisimmistä marjoista, joita meillä on tarjolla. Sen maku on voimakas, jopa hieman karvas, mikä ei kaikkia miellytä sellaisenaan. Mutta kun marjan yhdistää oikein, erityisesti smoothieen, siitä tulee todellinen herkku, joka saa kehon kiittämään ja mielen virkistymään. Tässä artikkelissa paneudutaan mustaherukkasmoothien maailmaan: miksi se on niin hyvä valinta, mitä ravintoarvoja siinä piilee, miten voit tehdä siitä osan päivittäistä rutiiniasi, ja saat reseptin, joka on testattu ja hyväksi havaittu. Olitpa sitten kiireinen aamuihminen, treenaaja tai terveystietoinen herkuttelija, tämä smoothie sopii juuri sinulle. Miksi mustaherukka? Mustaherukka on täynnä terveyshyötyjä. Se sisältää erityisen paljon C-vitamiinia – jopa neljä kertaa enemmän kuin appelsiini. Lisäksi siinä on K-vitamiinia, E-vitamiinia, ravintokuituja ja flavonoideja, jotka toimivat antioksidantteina ja auttavat elimistöä torjumaan hapetusstressiä. Mustaherukat tukevat vastustuskykyä, parantavat verenkiertoa ja voivat jopa alentaa tulehdustasoja kehossa. Mutta vaikka ravintoarvot ovat huikeat, moni ei tiedä miten marjaa voisi käyttää arjessa muuten kuin hilloissa tai mehuissa. Smoothie on täydellinen ratkaisu. Se säilyttää marjan hyvät ominaisuudet, on nopea valmistaa ja helppo ottaa mukaan – ja mikä parasta, maistuu todella hyvältä. Mustaherukkasmoothien voima Smoothie on moderni välipala, jonka voi rakentaa omien tarpeiden mukaan. Mustaherukka toimii siinä yllättävän hyvin: sen kirpeys tasapainottaa makeita aineksia ja tuo juomaan raikkautta. Kun yhdistät sen esimerkiksi banaaniin, kauraan ja kasvipohjaiseen maitoon, saat smoothien, joka on samalla virkistävä ja täyttävä. Hyvin koostettu mustaherukkasmoothie voi korvata aamupalan, toimia kevyenä lounaana tai palauttavana juomana treenin jälkeen. Se pitää nälän poissa, vakauttaa verensokerin ja antaa energiaa ilman sokeripiikkiä. Resepti: Täydellinen mustaherukkasmoothie Tämä resepti on suunniteltu niin, että se palvelee monia tilanteita – aamuhetkestä iltapäivän energiatarpeeseen. Se on vegaaninen, gluteeniton ja helposti muunneltavissa. Ainekset (1–2 annosta): 1 dl pakastettuja mustaherukoita (voit käyttää myös tuoreita, jos saatavilla) 1 banaani (mieluiten hieman ylikypsä makeuden vuoksi) 1 dl kaurahiutaleita tai valmiiksi kypsennettyä kaurapuuroa 1 dl kaurajogurttia tai maustamatonta jogurttia (myös kreikkalainen sopii hyvin) 1,5 dl manteli-, kaura- tai soijamaitoa 1 tl hunajaa tai vaahterasiirappia (valinnainen, makeutta varten) 1/2 tl inkiväärijauhetta tai pieni pala tuoretta inkivääriä (valinnainen, virkistävä potku) 1 rkl chiansiemeniä tai pellavansiemenrouhetta (lisäkuidun ja omega-3:n vuoksi) Valmistus: Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi, kunnes koostumus on kermainen ja juotava. Tarkista maku – voit lisätä hunajaa tai maitoa oman maun mukaan. Nauti heti tai säilytä jääkaapissa kannellisessa pullossa – säilyy hyvin n. 12–24 tuntia. Muunteluvinkit Mustaherukkasmoothie toimii loistavana pohjana erilaisille muunnelmille. Tässä muutamia ideoita, joilla voit varioida reseptiä: Proteiinilisä: Lisää mukaan lusikallinen heraproteiinia tai kasvipohjaista proteiinijauhetta, jos käytät smoothieta treenin jälkeen. Vihreä versio: Heitä mukaan kourallinen babypinaattia – väri muuttuu, mutta maku pysyy raikkaana. Marjasekoitus: Yhdistä mustaherukoita mustikoiden, puolukoiden tai mansikoiden kanssa saadaksesi eri vivahteita. Jälkiruokamainen: Lisää ripaus kanelia ja vaniljauutetta – toimii erityisen hyvin kylmänä jäillä tarjoiltuna. Smoothie rutiiniksi – näin onnistut Moni aloittaa smoothien tekemisen innolla, mutta rutiini jää helposti. Vinkkejä pysyvään smoothie-tapaan: Pakasta annospusseja: Pakkaa mustaherukat, banaaninpalat ja muut ainekset valmiiksi pusseihin pakastimeen. Aamulla vain blenderiin ja menoksi. Käytä juomapulloa: Smoothie kulkee mukana työmatkalla tai salille, kun teet siitä helposti mukaan otettavan. Pidä perusainekset aina kaapissa: Kaurahiutaleet, chiansiemenet ja kauramaito säilyvät pitkään ja muodostavat smoothien rungon. Yhteenveto Mustaherukka on marjojen aatelia, ja smoothie on sen loistavin käyttötapa. Yhdessä ne muodostavat ravintorikkaan, herkullisen ja helposti valmistettavan välipalan, joka sopii niin kiireiseen arkeen kuin terveystietoiselle herkkusuulle. Mustaherukkasmoothien voi tehdä omien mieltymysten mukaan – tärkeintä on, että se maistuu ja tekee hyvää. Jos haluat helppoa, hyvää ja hyödyllistä – aloita mustaherukasta.

    3 syytä juoda smoothieita – miksi tämä helppo juoma kannattaa ottaa osaksi arkea

    Smoothiet ovat monelle tuttuja välipaloja tai aamuherätyksiä, mutta niillä on paljon enemmän annettavaa kuin pelkkä hyvä maku ja kaunis väri. Tämä juomamuoto yhdistää käytännöllisyyden, ravintorikkauden ja muunneltavuuden tavalla, joka tekee siitä erinomaisen lisän päivittäiseen ruokavalioon....

  • Tämän takia kannattaa syödä puuroa aamulla

    Aamiainen on päivän tärkein ateria – sanonta, jota moni meistä on kuullut jo lapsuudesta asti. Mutta entä jos tarkennetaan vielä hieman: puuro voi hyvinkin olla paras mahdollinen aamiainen. Tämä perinteinen ruokalaji ei ole vain lämmittävä...
  • Lähikuva kukkivasta nokkosen latvasta kesäisessä vihreässä ympäristössä.

    3 syytä syödä nokkosta – vihreä voimakasvi lautasella

    Nokkosella on maine rikkaruohona, joka polttaa paljaita sääriä kesäisellä metsäpolulla. Mutta mitä jos kertoisimme, että tämä piikikäs vihreä on yksi Suomen ravinnerikkaimmista villivihanneksista? Nokkosta voi syödä – ja kannattaakin. Nokkosen käyttö ravintona ei ole mikään...
  • Suomalaisesta luonnosta löytyvä mustaherukka on varsinainen supermarja, joka on jäänyt vuosien varrella monilta paitsioon. Tämä ei johdu sen ravintoarvoista – päinvastoin. Mustaherukka on yksi terveellisimmistä marjoista, joita meillä on tarjolla. Sen maku on voimakas, jopa hieman karvas, mikä ei kaikkia miellytä sellaisenaan. Mutta kun marjan yhdistää oikein, erityisesti smoothieen, siitä tulee todellinen herkku, joka saa kehon kiittämään ja mielen virkistymään. Tässä artikkelissa paneudutaan mustaherukkasmoothien maailmaan: miksi se on niin hyvä valinta, mitä ravintoarvoja siinä piilee, miten voit tehdä siitä osan päivittäistä rutiiniasi, ja saat reseptin, joka on testattu ja hyväksi havaittu. Olitpa sitten kiireinen aamuihminen, treenaaja tai terveystietoinen herkuttelija, tämä smoothie sopii juuri sinulle. Miksi mustaherukka? Mustaherukka on täynnä terveyshyötyjä. Se sisältää erityisen paljon C-vitamiinia – jopa neljä kertaa enemmän kuin appelsiini. Lisäksi siinä on K-vitamiinia, E-vitamiinia, ravintokuituja ja flavonoideja, jotka toimivat antioksidantteina ja auttavat elimistöä torjumaan hapetusstressiä. Mustaherukat tukevat vastustuskykyä, parantavat verenkiertoa ja voivat jopa alentaa tulehdustasoja kehossa. Mutta vaikka ravintoarvot ovat huikeat, moni ei tiedä miten marjaa voisi käyttää arjessa muuten kuin hilloissa tai mehuissa. Smoothie on täydellinen ratkaisu. Se säilyttää marjan hyvät ominaisuudet, on nopea valmistaa ja helppo ottaa mukaan – ja mikä parasta, maistuu todella hyvältä. Mustaherukkasmoothien voima Smoothie on moderni välipala, jonka voi rakentaa omien tarpeiden mukaan. Mustaherukka toimii siinä yllättävän hyvin: sen kirpeys tasapainottaa makeita aineksia ja tuo juomaan raikkautta. Kun yhdistät sen esimerkiksi banaaniin, kauraan ja kasvipohjaiseen maitoon, saat smoothien, joka on samalla virkistävä ja täyttävä. Hyvin koostettu mustaherukkasmoothie voi korvata aamupalan, toimia kevyenä lounaana tai palauttavana juomana treenin jälkeen. Se pitää nälän poissa, vakauttaa verensokerin ja antaa energiaa ilman sokeripiikkiä. Resepti: Täydellinen mustaherukkasmoothie Tämä resepti on suunniteltu niin, että se palvelee monia tilanteita – aamuhetkestä iltapäivän energiatarpeeseen. Se on vegaaninen, gluteeniton ja helposti muunneltavissa. Ainekset (1–2 annosta): 1 dl pakastettuja mustaherukoita (voit käyttää myös tuoreita, jos saatavilla) 1 banaani (mieluiten hieman ylikypsä makeuden vuoksi) 1 dl kaurahiutaleita tai valmiiksi kypsennettyä kaurapuuroa 1 dl kaurajogurttia tai maustamatonta jogurttia (myös kreikkalainen sopii hyvin) 1,5 dl manteli-, kaura- tai soijamaitoa 1 tl hunajaa tai vaahterasiirappia (valinnainen, makeutta varten) 1/2 tl inkiväärijauhetta tai pieni pala tuoretta inkivääriä (valinnainen, virkistävä potku) 1 rkl chiansiemeniä tai pellavansiemenrouhetta (lisäkuidun ja omega-3:n vuoksi) Valmistus: Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi, kunnes koostumus on kermainen ja juotava. Tarkista maku – voit lisätä hunajaa tai maitoa oman maun mukaan. Nauti heti tai säilytä jääkaapissa kannellisessa pullossa – säilyy hyvin n. 12–24 tuntia. Muunteluvinkit Mustaherukkasmoothie toimii loistavana pohjana erilaisille muunnelmille. Tässä muutamia ideoita, joilla voit varioida reseptiä: Proteiinilisä: Lisää mukaan lusikallinen heraproteiinia tai kasvipohjaista proteiinijauhetta, jos käytät smoothieta treenin jälkeen. Vihreä versio: Heitä mukaan kourallinen babypinaattia – väri muuttuu, mutta maku pysyy raikkaana. Marjasekoitus: Yhdistä mustaherukoita mustikoiden, puolukoiden tai mansikoiden kanssa saadaksesi eri vivahteita. Jälkiruokamainen: Lisää ripaus kanelia ja vaniljauutetta – toimii erityisen hyvin kylmänä jäillä tarjoiltuna. Smoothie rutiiniksi – näin onnistut Moni aloittaa smoothien tekemisen innolla, mutta rutiini jää helposti. Vinkkejä pysyvään smoothie-tapaan: Pakasta annospusseja: Pakkaa mustaherukat, banaaninpalat ja muut ainekset valmiiksi pusseihin pakastimeen. Aamulla vain blenderiin ja menoksi. Käytä juomapulloa: Smoothie kulkee mukana työmatkalla tai salille, kun teet siitä helposti mukaan otettavan. Pidä perusainekset aina kaapissa: Kaurahiutaleet, chiansiemenet ja kauramaito säilyvät pitkään ja muodostavat smoothien rungon. Yhteenveto Mustaherukka on marjojen aatelia, ja smoothie on sen loistavin käyttötapa. Yhdessä ne muodostavat ravintorikkaan, herkullisen ja helposti valmistettavan välipalan, joka sopii niin kiireiseen arkeen kuin terveystietoiselle herkkusuulle. Mustaherukkasmoothien voi tehdä omien mieltymysten mukaan – tärkeintä on, että se maistuu ja tekee hyvää. Jos haluat helppoa, hyvää ja hyödyllistä – aloita mustaherukasta.

    3 syytä juoda smoothieita – miksi tämä helppo juoma kannattaa ottaa osaksi arkea

    Smoothiet ovat monelle tuttuja välipaloja tai aamuherätyksiä, mutta niillä on paljon enemmän annettavaa kuin pelkkä hyvä maku ja kaunis väri. Tämä juomamuoto yhdistää käytännöllisyyden, ravintorikkauden ja muunneltavuuden tavalla, joka tekee siitä erinomaisen lisän päivittäiseen ruokavalioon....

  • Tämän takia kannattaa syödä puuroa aamulla

    Aamiainen on päivän tärkein ateria – sanonta, jota moni meistä on kuullut jo lapsuudesta asti. Mutta entä jos tarkennetaan vielä hieman: puuro voi hyvinkin olla paras mahdollinen aamiainen. Tämä perinteinen ruokalaji ei ole vain lämmittävä...
  • Lähikuva kukkivasta nokkosen latvasta kesäisessä vihreässä ympäristössä.

    3 syytä syödä nokkosta – vihreä voimakasvi lautasella

    Nokkosella on maine rikkaruohona, joka polttaa paljaita sääriä kesäisellä metsäpolulla. Mutta mitä jos kertoisimme, että tämä piikikäs vihreä on yksi Suomen ravinnerikkaimmista villivihanneksista? Nokkosta voi syödä – ja kannattaakin. Nokkosen käyttö ravintona ei ole mikään...

Lue lisää:

Kirjoita haku ja paina Enteriä

Liity 125 000+ tilaajaamme

Liity 125 000+ tilaajaamme

Tilaa ilmainen uutiskirjeemme nyt ja saat 20% alennuksen keventäjien jäsenyydestä. Saat säännöllisesti sähköpostiisi asiantuntijatietoa, käytännön vinkkejä ja erikoistarjouksia. 

Kiitos, että tilasit Keventäjän kirjeen! Tarkista vielä sähköpostisi ja vahvista liittyminen.

Osoitteesi on meillä turvassa, emme luovuta sitä ulkopuolisille.

Pin It on Pinterest

Henkilö pitelee harmaaseen liinaan käärittyä kourallista tuoreita mustikoita.
3 syytä syödä mustikkaa – marja, joka tekee hyvää koko keholleTerveys
Suomalaisesta luonnosta löytyvä mustaherukka on varsinainen supermarja, joka on jäänyt vuosien varrella monilta paitsioon. Tämä ei johdu sen ravintoarvoista – päinvastoin. Mustaherukka on yksi terveellisimmistä marjoista, joita meillä on tarjolla. Sen maku on voimakas, jopa hieman karvas, mikä ei kaikkia miellytä sellaisenaan. Mutta kun marjan yhdistää oikein, erityisesti smoothieen, siitä tulee todellinen herkku, joka saa kehon kiittämään ja mielen virkistymään. Tässä artikkelissa paneudutaan mustaherukkasmoothien maailmaan: miksi se on niin hyvä valinta, mitä ravintoarvoja siinä piilee, miten voit tehdä siitä osan päivittäistä rutiiniasi, ja saat reseptin, joka on testattu ja hyväksi havaittu. Olitpa sitten kiireinen aamuihminen, treenaaja tai terveystietoinen herkuttelija, tämä smoothie sopii juuri sinulle. Miksi mustaherukka? Mustaherukka on täynnä terveyshyötyjä. Se sisältää erityisen paljon C-vitamiinia – jopa neljä kertaa enemmän kuin appelsiini. Lisäksi siinä on K-vitamiinia, E-vitamiinia, ravintokuituja ja flavonoideja, jotka toimivat antioksidantteina ja auttavat elimistöä torjumaan hapetusstressiä. Mustaherukat tukevat vastustuskykyä, parantavat verenkiertoa ja voivat jopa alentaa tulehdustasoja kehossa. Mutta vaikka ravintoarvot ovat huikeat, moni ei tiedä miten marjaa voisi käyttää arjessa muuten kuin hilloissa tai mehuissa. Smoothie on täydellinen ratkaisu. Se säilyttää marjan hyvät ominaisuudet, on nopea valmistaa ja helppo ottaa mukaan – ja mikä parasta, maistuu todella hyvältä. Mustaherukkasmoothien voima Smoothie on moderni välipala, jonka voi rakentaa omien tarpeiden mukaan. Mustaherukka toimii siinä yllättävän hyvin: sen kirpeys tasapainottaa makeita aineksia ja tuo juomaan raikkautta. Kun yhdistät sen esimerkiksi banaaniin, kauraan ja kasvipohjaiseen maitoon, saat smoothien, joka on samalla virkistävä ja täyttävä. Hyvin koostettu mustaherukkasmoothie voi korvata aamupalan, toimia kevyenä lounaana tai palauttavana juomana treenin jälkeen. Se pitää nälän poissa, vakauttaa verensokerin ja antaa energiaa ilman sokeripiikkiä. Resepti: Täydellinen mustaherukkasmoothie Tämä resepti on suunniteltu niin, että se palvelee monia tilanteita – aamuhetkestä iltapäivän energiatarpeeseen. Se on vegaaninen, gluteeniton ja helposti muunneltavissa. Ainekset (1–2 annosta): 1 dl pakastettuja mustaherukoita (voit käyttää myös tuoreita, jos saatavilla) 1 banaani (mieluiten hieman ylikypsä makeuden vuoksi) 1 dl kaurahiutaleita tai valmiiksi kypsennettyä kaurapuuroa 1 dl kaurajogurttia tai maustamatonta jogurttia (myös kreikkalainen sopii hyvin) 1,5 dl manteli-, kaura- tai soijamaitoa 1 tl hunajaa tai vaahterasiirappia (valinnainen, makeutta varten) 1/2 tl inkiväärijauhetta tai pieni pala tuoretta inkivääriä (valinnainen, virkistävä potku) 1 rkl chiansiemeniä tai pellavansiemenrouhetta (lisäkuidun ja omega-3:n vuoksi) Valmistus: Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi, kunnes koostumus on kermainen ja juotava. Tarkista maku – voit lisätä hunajaa tai maitoa oman maun mukaan. Nauti heti tai säilytä jääkaapissa kannellisessa pullossa – säilyy hyvin n. 12–24 tuntia. Muunteluvinkit Mustaherukkasmoothie toimii loistavana pohjana erilaisille muunnelmille. Tässä muutamia ideoita, joilla voit varioida reseptiä: Proteiinilisä: Lisää mukaan lusikallinen heraproteiinia tai kasvipohjaista proteiinijauhetta, jos käytät smoothieta treenin jälkeen. Vihreä versio: Heitä mukaan kourallinen babypinaattia – väri muuttuu, mutta maku pysyy raikkaana. Marjasekoitus: Yhdistä mustaherukoita mustikoiden, puolukoiden tai mansikoiden kanssa saadaksesi eri vivahteita. Jälkiruokamainen: Lisää ripaus kanelia ja vaniljauutetta – toimii erityisen hyvin kylmänä jäillä tarjoiltuna. Smoothie rutiiniksi – näin onnistut Moni aloittaa smoothien tekemisen innolla, mutta rutiini jää helposti. Vinkkejä pysyvään smoothie-tapaan: Pakasta annospusseja: Pakkaa mustaherukat, banaaninpalat ja muut ainekset valmiiksi pusseihin pakastimeen. Aamulla vain blenderiin ja menoksi. Käytä juomapulloa: Smoothie kulkee mukana työmatkalla tai salille, kun teet siitä helposti mukaan otettavan. Pidä perusainekset aina kaapissa: Kaurahiutaleet, chiansiemenet ja kauramaito säilyvät pitkään ja muodostavat smoothien rungon. Yhteenveto Mustaherukka on marjojen aatelia, ja smoothie on sen loistavin käyttötapa. Yhdessä ne muodostavat ravintorikkaan, herkullisen ja helposti valmistettavan välipalan, joka sopii niin kiireiseen arkeen kuin terveystietoiselle herkkusuulle. Mustaherukkasmoothien voi tehdä omien mieltymysten mukaan – tärkeintä on, että se maistuu ja tekee hyvää. Jos haluat helppoa, hyvää ja hyödyllistä – aloita mustaherukasta.
3 syytä juoda smoothieita – miksi tämä helppo juoma kannattaa ottaa osaksi arkeaTerveys