Inkiväärin 5 tutkittua hyötyä – tästä syystä sitä kannattaa käyttää säännöllisesti

Inkivääri on monelle tuttu mauste teessä ja ruoanlaitossa, mutta sen hyödyt ulottuvat paljon makua pidemmälle.

Tutkimusten mukaan inkivääri voi tukea ruoansulatusta, vähentää tulehdusta, auttaa verensokerin hallinnassa ja jopa lievittää kipua. Eli  kaikki asioita, jotka voivat tehdä painonhallinnasta helpompaa ja miellyttävämpää.

Inkivääri on erinomainen lisä keventäjän ruokavalioon

1) Tukee ruoansulatusta ja vähentää turvotusta

Inkivääri voi auttaa vähentämään kaasunmuodostusta ja nopeuttaa ruoansulatusta. Kun olo on kevyempi, myös arjen aktiivisuus on helpompaa.

Inkivääri on yllättävän monipuolinen mauste.

2) Voi auttaa verensokerin hallinnassa

Tutkimuksissa inkiväärilisät ovat parantaneet insuliiniherkkyyttä ja tasoittaneet verensokerin vaihteluita, mikä voi vähentää makeanhimoa ja napostelua päivän mittaan.

3) Vähentää tulehdusta

Matala-asteinen tulehdus on yhteydessä moniin terveysongelmiin ja voi vaikeuttaa painonhallintaa. Inkiväärin bioaktiiviset yhdisteet, kuten gingerolit ja shogaolit, toimivat antioksidantteina ja tulehduksen hillitsijöinä.

LUE MYÖS: Vähennä tulehdusta ja lisää kuitua! Ravitseva välipala syntyy vain muutamassa minuutissa

4) Voi tukea rasva-aineenvaihduntaa

Joissain tutkimuksissa on havaittu, että inkivääri voi vaikuttaa rasvan palamiseen ja energiankulutukseen, erityisesti yhdistettynä terveelliseen ruokavalioon ja liikuntaan.

Tyypin 2 diabetesta sairastavilla inkivääri voi parantaa insuliiniherkkyyttä ja verensokerin hallintaa.

5) Tukee vastustuskykyä ja yleistä hyvinvointia

Inkiväärin antioksidantit ja mikrobeja hillitsevät ominaisuudet voivat auttaa elimistöä puolustautumaan taudinaiheuttajia vastaan.

Lämpöä tuova vaikutus ja C-vitamiinin kanssa synergiassa toimivat yhdisteet voivat tukea kehon palautumista ja pitää olon vireänä ympäri vuoden.

Näin lisäät inkivääriä arkeen

• Lisää tuoretta raastettua inkivääriä aamuteehen tai smoothieen.
• Mausta sillä keittoja, wokkeja ja kastikkeita.
• Tee lämmittävä inkivääri-sitruuna-hunajajuoma iltaisin.
• Käytä kuivattua inkivääriä maustamaan paahdettuja kasviksia tai kanaa.

Testaa näitä Keventäjien reseptejä: 

• Inkivääri-sellerikeitto
• Inkivääri-suklaatorttu
• Vihersmoothie

Muista, että inkivääri ei sovi ihan kaikille

Inkivääri on turvallista useimmille, kun sitä käyttää ruokana.

Jos käytät verenohennuslääkkeitä, olet raskaana tai sinulla on matala verenpaine tai verensokeri, keskustele lääkärin kanssa ennen suurien annosten käyttöä.

Lähteet: International Journal of Food Sciences and Nutrition – Effects of ginger on type 2 diabetes, Independent