Inkivääri on monelle tuttu mauste teessä ja ruoanlaitossa, mutta sen hyödyt ulottuvat paljon makua pidemmälle.
Tutkimusten mukaan inkivääri voi tukea ruoansulatusta, vähentää tulehdusta, auttaa verensokerin hallinnassa ja jopa lievittää kipua. Eli kaikki asioita, jotka voivat tehdä painonhallinnasta helpompaa ja miellyttävämpää.
Inkivääri on erinomainen lisä keventäjän ruokavalioon
1) Tukee ruoansulatusta ja vähentää turvotusta
Inkivääri voi auttaa vähentämään kaasunmuodostusta ja nopeuttaa ruoansulatusta. Kun olo on kevyempi, myös arjen aktiivisuus on helpompaa.
Inkivääri on yllättävän monipuolinen mauste.
2) Voi auttaa verensokerin hallinnassa
Tutkimuksissa inkiväärilisät ovat parantaneet insuliiniherkkyyttä ja tasoittaneet verensokerin vaihteluita, mikä voi vähentää makeanhimoa ja napostelua päivän mittaan.
3) Vähentää tulehdusta
Matala-asteinen tulehdus on yhteydessä moniin terveysongelmiin ja voi vaikeuttaa painonhallintaa. Inkiväärin bioaktiiviset yhdisteet, kuten gingerolit ja shogaolit, toimivat antioksidantteina ja tulehduksen hillitsijöinä.
LUE MYÖS: Vähennä tulehdusta ja lisää kuitua! Ravitseva välipala syntyy vain muutamassa minuutissa
4) Voi tukea rasva-aineenvaihduntaa
Joissain tutkimuksissa on havaittu, että inkivääri voi vaikuttaa rasvan palamiseen ja energiankulutukseen, erityisesti yhdistettynä terveelliseen ruokavalioon ja liikuntaan.
Tyypin 2 diabetesta sairastavilla inkivääri voi parantaa insuliiniherkkyyttä ja verensokerin hallintaa.
5) Tukee vastustuskykyä ja yleistä hyvinvointia
Inkiväärin antioksidantit ja mikrobeja hillitsevät ominaisuudet voivat auttaa elimistöä puolustautumaan taudinaiheuttajia vastaan.
Lämpöä tuova vaikutus ja C-vitamiinin kanssa synergiassa toimivat yhdisteet voivat tukea kehon palautumista ja pitää olon vireänä ympäri vuoden.
Näin lisäät inkivääriä arkeen
- Lisää tuoretta raastettua inkivääriä aamuteehen tai smoothieen.
- Mausta sillä keittoja, wokkeja ja kastikkeita.
- Tee lämmittävä inkivääri-sitruuna-hunajajuoma iltaisin.
- Käytä kuivattua inkivääriä maustamaan paahdettuja kasviksia tai kanaa.
Testaa näitä Keventäjien reseptejä:
Muista, että inkivääri ei sovi ihan kaikille
Inkivääri on turvallista useimmille, kun sitä käyttää ruokana.
Jos käytät verenohennuslääkkeitä, olet raskaana tai sinulla on matala verenpaine tai verensokeri, keskustele lääkärin kanssa ennen suurien annosten käyttöä.
Syötkö stressiin? Näillä 11 keinolla voit katkaista kierteen
Stressisyömistä voi vähentää pienillä arjen keinoilla, jotka auttavat helpottamaan oloa myös ilman ruokaa. Kiireisen päivän jälkeen tekee mieli avata sipsipussi tai hakea pakastimesta jäätelöä. Syöminen tuo hetkeksi hyvän olon, vaikka mielessä pyörivät huolet eivät sillä...
Tämä kastike tekee lohesta vastustamattoman hyvää – kokeile helppoa riisikulhoa
Tämä terveellinen lohikulho valmistuu nopeasti, ja korealainen kastike tuo tuttuun kalaan aivan uudenlaista makua. Kalaa suositellaan syötäväksi kaksi–kolme kertaa viikossa eri kalalajeja vaihdellen. Tuttujen kalakeittojen ja uuniruokien rinnalle kannattaa siksi etsiä uusia suosikkeja, jotka valmistuvat...
Ota sipulin terveyshyödyt talteen – helppo säilytyskikka pitää sen hyvänä pidempään
Sipuli tuo arkiruokaan makua ja hyödyllisiä ravintoaineita. Yksinkertainen säilytysvinkki auttaa pitämään sen käyttökelpoisena pidempään. Sipuli kuuluu monen keittiön vakiovarusteisiin. Sitä pilkotaan kastikkeisiin, kuullotetaan keiton pohjaksi ja lisätään salaattiin. Edullisesta kasviksesta saa maun lisäksi hyödyllisiä ravintoaineita....
