Inkivääri on monelle tuttu mauste teessä ja ruoanlaitossa, mutta sen hyödyt ulottuvat paljon makua pidemmälle.
Tutkimusten mukaan inkivääri voi tukea ruoansulatusta, vähentää tulehdusta, auttaa verensokerin hallinnassa ja jopa lievittää kipua. Eli kaikki asioita, jotka voivat tehdä painonhallinnasta helpompaa ja miellyttävämpää.
Inkivääri on erinomainen lisä keventäjän ruokavalioon
1) Tukee ruoansulatusta ja vähentää turvotusta
Inkivääri voi auttaa vähentämään kaasunmuodostusta ja nopeuttaa ruoansulatusta. Kun olo on kevyempi, myös arjen aktiivisuus on helpompaa.
Inkivääri on yllättävän monipuolinen mauste.
2) Voi auttaa verensokerin hallinnassa
Tutkimuksissa inkiväärilisät ovat parantaneet insuliiniherkkyyttä ja tasoittaneet verensokerin vaihteluita, mikä voi vähentää makeanhimoa ja napostelua päivän mittaan.
3) Vähentää tulehdusta
Matala-asteinen tulehdus on yhteydessä moniin terveysongelmiin ja voi vaikeuttaa painonhallintaa. Inkiväärin bioaktiiviset yhdisteet, kuten gingerolit ja shogaolit, toimivat antioksidantteina ja tulehduksen hillitsijöinä.
LUE MYÖS: Vähennä tulehdusta ja lisää kuitua! Ravitseva välipala syntyy vain muutamassa minuutissa
4) Voi tukea rasva-aineenvaihduntaa
Joissain tutkimuksissa on havaittu, että inkivääri voi vaikuttaa rasvan palamiseen ja energiankulutukseen, erityisesti yhdistettynä terveelliseen ruokavalioon ja liikuntaan.
Tyypin 2 diabetesta sairastavilla inkivääri voi parantaa insuliiniherkkyyttä ja verensokerin hallintaa.
5) Tukee vastustuskykyä ja yleistä hyvinvointia
Inkiväärin antioksidantit ja mikrobeja hillitsevät ominaisuudet voivat auttaa elimistöä puolustautumaan taudinaiheuttajia vastaan.
Lämpöä tuova vaikutus ja C-vitamiinin kanssa synergiassa toimivat yhdisteet voivat tukea kehon palautumista ja pitää olon vireänä ympäri vuoden.
Näin lisäät inkivääriä arkeen
- Lisää tuoretta raastettua inkivääriä aamuteehen tai smoothieen.
- Mausta sillä keittoja, wokkeja ja kastikkeita.
- Tee lämmittävä inkivääri-sitruuna-hunajajuoma iltaisin.
- Käytä kuivattua inkivääriä maustamaan paahdettuja kasviksia tai kanaa.
Testaa näitä Keventäjien reseptejä:
Muista, että inkivääri ei sovi ihan kaikille
Inkivääri on turvallista useimmille, kun sitä käyttää ruokana.
Jos käytät verenohennuslääkkeitä, olet raskaana tai sinulla on matala verenpaine tai verensokeri, keskustele lääkärin kanssa ennen suurien annosten käyttöä.
Lihottaako kello kuuden jälkeen syöminen? Näin paljon päivällisen ajankohta merkitsee
Sitkeän myytin mukaan etenkin painonpudottajan kannattaisi sulkea jääkaapin ovi kello kuudelta illalla. Tutkimusten valossa väite ei pidä täysin paikkansa, vaikka ruokailun ajankohdalla onkin jonkin verran väliä. Työpäivä venyy, lapsi pitää hakea harrastuksesta ja päivällinen valmistuu...
Eikö ruusukaali maistu? Kokeile näitä kolmea valmistustapaa
Moni mieltää ruusukaalin kitkerän makuiseksi, mutta valmistustapa vaikuttaa paljon sen makuun. Näin teet sesongin ruusukaalista herkullista kolmella eri tavalla. Nyt on erityisen hyvä syy nostaa ruusukaali lautaselle, sillä 5.–11. lokakuuta vietetään ruusukaaliviikkoa. Kotimainen ruusukaali on...
Tutkimus selvitti: Tämä määrä reipasta kävelyä voi hyödyttää luita
Reipas kävely tai hölkkä voi auttaa ylläpitämään luuston tiheyttä iän karttuessa. Tuoreen tutkimuskatsauksen mukaan hyötyjä voi näkyä jo muutaman tunnin viikoittaisella liikunnalla. Kävely tekee hyvää kunnolle, mutta entä luille? Tuore tutkimuskatsaus antaa yhden syyn lisää...
