Tässä on maailman suosituin välipala – onko se terveellistä?

Suklaa on maailman suosituin välipala – mutta onko se hyväksi terveydelle? Tässä artikkelissa tarkastelemme suklaan vaikutuksia hyvinvointiin, eri suklaatyyppejä ja annamme vinkkejä fiksumpaan herkutteluun.

Suklaa – maailman ykkösherkku

Suklaa on kiistatta yksi maailman eniten kulutetuista välipaloista. Sen suosio perustuu moniin asioihin: se on helposti saatavilla, säilyy hyvin ja tarjoaa nopean energiapiikin makeanhimon hetkellä. Kulttuurista riippumatta suklaata syödään sekä arkena että juhlana, usein iltaisin ja tunnesyömiseen liittyen.

Suklaan maku ja suutuntuma tekevät siitä ainutlaatuisen. Se sulaa suussa ja aktivoi aivoissa nautintoa tuottavia välittäjäaineita – eikä ole ihme, että siihen on helppo ihastua uudestaan ja uudestaan.

LUE MYÖS: Mahtuuko suklaa laihduttajan ruokavalioon? Toimi näin!

Onko suklaa terveellistä?

Suklaan terveellisyys ei ole mustavalkoinen kysymys. Eri suklaatyypeillä on hyvin erilaiset ravintoarvot ja vaikutukset kehoon.

Tumma suklaa: potentiaalinen hyötyherkku

Tumma suklaa, jossa on vähintään 70 % kaakaopitoisuus, voi kohtuudella nautittuna tarjota terveydelle hyötyjä. Se sisältää antioksidantteja kuten flavonoideja, jotka tukevat sydän- ja verisuoniterveyttä. Lisäksi tumma suklaa voi parantaa mielialaa ja vähentää stressiä.

LUE MYÖS: Suklaansyönnillä voi olla yllättäviä terveysvaikutuksia

Kohtuullisesti käytettynä tumma suklaa voi:

• edistää verenkiertoa

• vähentää tulehdustekijöitä

• parantaa insuliiniherkkyyttä

Maitosuklaa ja valkosuklaa: herkkuja vailla hyötyjä

Maitosuklaassa ja valkosuklaassa on runsaasti lisättyä sokeria ja kovaa rasvaa, ja vain vähän kaakaon luonnollisia flavonoideja. Ne tarjoavat nopeaa mielihyvää, mutta eivät tue terveyttä samalla tavoin kuin tumma suklaa.

Nämä suklaat voivat lisätä:

• verensokerin heilahtelua

• napostelunhalua

• energiankulutusta ylittävää syömistä

Näin herkuttelet suklaalla fiksummin

Suklaasta ei tarvitse luopua, vaikka haluaisi elää terveellisemmin. Pienillä muutoksilla ja tietoisilla valinnoilla voit nauttia siitä hyvällä omatunnolla.

1. Valitse tumma suklaa

Etsi tuotteita, joissa kaakaopitoisuus on vähintään 70 %. Mitä tummempaa suklaa on, sitä vähemmän se sisältää sokeria ja enemmän antioksidantteja.

2. Kohtuullisuus ratkaisee

Sopiva annos suklaata voi olla esimerkiksi 20–30 grammaa – muutama pala, ei koko levy. Käytä pieniä astioita ja vältä suoraa syömistä pakkauksesta.

3. Yhdistä muuhun hyvään

Nauti suklaata marjojen, pähkinöiden tai vaikkapa maustamattoman jogurtin kanssa. Näin saat lisää ravintoaineita ja hallitset makeanhimoa paremmin.

Yhteenveto

Suklaa voi olla osa terveellistä ruokavaliota – erityisesti kun valitset laadukasta tummaa suklaata ja syöt sitä kohtuudella. Maitosuklaa ja valkosuklaa taas kannattaa säästää erityisiin herkutteluhetkiin. Tärkeintä on herkkujen tietoinen nauttiminen: kun arvostat jokaista palaa, tarvitset vähemmän.

LUE MYÖS: Vaivaako suklaanhimo? Korjaa nämä asiat arjessasi