Superhelppo proteiinitortilla syntyy jääkaapin perusraaka-aineista, ja sisältää yli 30 g proteiinia per annos.
Tortilla kuuluu monen arjen luottoruokiin, mutta jos kaipaat kevyempää vaihtoehtoa, perinteinen lettu voi tuntua turhan tuhdilta.
Ratkaisuksi on noussut kahden raaka-aineen wrap, joka valmistuu helposti raejuustosta ja kananmunista.
Vähemmän hiilihydraatteja, enemmän kylläisyyttä
Perinteinen tortillalettu sisältää usein runsaasti hiilihydraatteja, kun taas tässä versiossa pääroolissa ovat proteiini ja maitotuotteet.
Raejuusto ja kananmunat pitävät nälkää tehokkaammin loitolla, mikä voi helpottaa annoskokojen hallintaa päivän aikana.
Keventäjälle tämä tarkoittaa käytännössä sitä, että pienempi määrä ruokaa voi riittää pidemmäksi aikaa.
Samalla vältytään turhalta napostelulta, joka helposti kasvattaa päivän kokonaisenergiansaantia.
Täytteet ratkaisevat lopputuloksen
Vaikka pohja on kevyt, kokonaisuus riippuu pitkälti täytteistä.
TESTAA MYÖS: Vaihda riisi tähän – saat enemmän proteiinia ja pysyt kylläisenä pidempään
Keventäjän kannattaa suosia kasviksia, vähärasvaisia proteiininlähteitä ja maltillista määrää kastikkeita. Näin wrap pysyy kevyenä, mutta silti maukkaana.
Resepti: Kahden raaka-aineen proteiinitortilla
Tarvitset:
- 200 grammaa rasvatonta raejuustoa
- kaksi kananmunaa.
Soseuta ainekset sileäksi massaksi esimerkiksi tehosekoittimessa. Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle pellille ja levitä ohueksi levyksi.
Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes pohja on kypsä ja saanut kevyesti väriä. Anna jäähtyä hetki ennen irrottamista.
Täytä wrap kevyillä täytteillä, kuten kanalla, kasviksilla tai vähärasvaisella juustolla, ja rullaa.
Ravintoarvot per annos
- noin 260 kcal
- proteiinia 36 g
- rasvaa noin 9 g
- hiilihydraatteja 8 g.
Lähde: TheModernNonna
Kävelijä, ota tämä liike lenkkien rinnalle – vahvistaa jalkojen lihaksia
Kävely tukee kuntoa, mutta sen rinnalle kannattaa ottaa yksi helppo kotiliike vahvistamaan jalkojen lihaksia. Lenkkeily kuuluu arkeen, askelia kertyy ja ulkoilu tekee hyvää. Eli toin sanoen liikuntarutiinit tuntuvat olevan kunnossa. Mutta kysymys kuuluukin, tuleeko viikon...
Yli 40-vuotias nainen, saatko riittävästi näitä 5 ravintoainetta?
Keski-iässä omia ruokailutottumuksia kannattaa katsoa uusin silmin ja tarkistaa, saavatko luut, lihakset ja hermosto tarvitsemansa ravintoaineet. Jos maitotuotteet ovat jääneet pois tai kalaa tulee syötyä harvoin, joidenkin ravintoaineiden saanti voi jäädä niukaksi. Naisilla myös lähestyvät...
Syötkö porkkanat aina raakana? Kypsentämisellä on yllättävä etu
Porkkanaraaste ja uuniporkkana ovat molemmat hyviä arkiruokia, mutta valmistustapa voi kuitenkin vaikuttaa siihen, kuinka hyvin elimistö pystyy hyödyntämään porkkanan ravintoaineita. Porkkana päätyy lautaselle usein raasteena, välipalatikkuina, keitossa tai uunissa paahdettuna. Raakana syömistä pidetään helposti ravintoaineiden...
