Proteiini- ja kuitupitoinen superpuuro, joka pitää kylläisenä tuntikausia – valmistuu 10 minuutissa

Tavallinen kaurapuuro ei aina pidä nälkää pitkään loitolla, mutta muutama helppo lisäys voi tehdä aamupalasta huomattavasti täyttävämmän.

Tämä maapähkinävoi-mustikkapuuro valmistuu alle 10 minuutissa ja sisältää runsaasti proteiinia sekä kuitua, jotka auttavat pitämään kylläisenä pitkään.

Reseptin salaisuus löytyy muutamasta lisäyksestä

Maapähkinävoi-mustikkapuuro valmistetaan veden sijaan maitoon, mikä tekee siitä pehmeämmän ja nostaa samalla proteiinimäärää merkittävästi.

LUE MYÖS: Tämä on paras aika syödä puuroa – näin saat siitä suurimman hyödyn

Annokseen lisätyt chia-siemenet tuovat annokseen puolestaan lisää kuitua ja proteiinia lähes huomaamattomasti.

Lisäksi puuron joukkoon sekoitetaan maapähkinävoita, joka tekee aamupalasta täyttävämmän ja tuo mukaan terveellisiä rasvoja.

Lopputuloksena on aamupala, jossa on jopa 26 grammaa proteiinia ja 13 grammaa kuitua.

Tutkimusten mukaan juuri proteiinin ja kuidun yhdistelmä auttaa pitämään verensokerin tasaisempana ja voi vähentää napostelun tarvetta päivän aikana.

Mustikat ja pähkinät viimeistelevät annoksen

Tämä superpuuro viimeistellään mustikoilla ja pähkinöillä.

Mustikat tuovat annokseen makeutta ja antioksidantteja, kun taas pähkinät lisäävät rakennetta sekä lisää proteiinia ja kuitua.

LUE MYÖS: 6 x proteiinipitoisimmat pähkinät

Reseptiä voi myös helposti muokata oman maun mukaan:

• mustikoiden tilalle sopivat esimerkiksi mansikat tai vadelmat
• maapähkinävoin voi vaihtaa mantelivoihin
• maidon voi korvata proteiinipitoisella soijamaidolla

Resepti: Maapähkinävoi-mustikkapuuro

Ainekset

• 3 dl maitoa tai makeuttamatontakasvimaitoa
• 1,25 dl kaurahiutaleita
• 1 rkl chiansiemeniä
• ripaus suolaa
• 1 rkl maapähkinävoita
• 1 dl mustikoita
• 2 rkl pähkinöitä
• halutessa hieman vaahterasiirappia

Valmistusohje

1. Kuumenna maito, kaurahiutaleet, chia-siemenet ja suola kattilassa kiehuvaksi.
2. Laske lämpöä ja keitä noin viisi minuuttia välillä sekoittaen, kunnes puuro sakenee.
3. Kaada puuro kulhoon
4. Kuumenna maito, kaurahiutaleet, chia-siemenet ja suola kattilassa kiehuvaksi.
5. Laske lämpöä ja keitä noin viisi minuuttia välillä sekoittaen, kunnes puuro sakenee.
6. Kaada puuro kulhoon ja sekoita joukkoon maapähkinävoi.
7. Lisää päälle mustikat ja pähkinät.
8. Halutessasi viimeistele pienellä määrällä vaahterasiirappia.

Lähde: RealSimple