Kiireinen aamu eikä aikaa kokkailuun? Proteiinipitoinen mukimunakas valmistuu mikrossa vain muutamassa minuutissa, mutta sisältää kaiken mitä tarvitset ravitsevaan aamuun.
Mukimunakas on yksi helpoimmista tavoista tehdä lämmin ja proteiinipitoinen aamupala kiireisenä aamuna.
Ainekset sekoitetaan suoraan mukiin, minkä jälkeen munakas kypsyy mikrossa muutamassa minuutissa ilman paistinpannua tai ylimääräistä tiskiä.
Moni yllättyy siitä, kuinka kuohkea ja pehmeä lopputuloksesta tulee. Kun kananmunia kypsentää lyhyissä jaksoissa ja sekoittaa välillä, mukimunakas onnistuu nopeasti ja vaivattomasti lähes keneltä tahansa.
Proteiinimukimunakas 1 annos
Ainekset:
- 2 kananmunaa
- 1 rkl maitoa
- 1 rkl juustoraastetta
- hieman paprikaa tai muuta kasvista
- ruohosipulia tai kevätsipulia
- ripaus suolaa ja mustapippuria
Valmistus:
Voitele mikronkestävä muki kevyesti öljyllä. Riko kananmunat mukiin ja lisää maito. Sekoita haarukalla tasaiseksi.
Lisää juustoraaste, kasvikset ja mausteet. Sekoita vielä kerran.
Kypsennä mikrossa ensin noin 30 sekuntia täydellä teholla. Ota muki pois, sekoita ja jatka kypsentämistä vielä 20–30 sekunnin jaksoissa, kunnes munakas on hyytynyt ja kuohkea.
Kypsennysaika riippuu hieman mikron tehosta, mutta yleensä mukimunakas valmistuu noin 2–4 minuutissa.
Täyttävä, mutta kevyt vaihtoehto
Kananmunat sisältävät runsaasti proteiinia, joka auttaa pitämään nälän loitolla pitkään ja tukee lihasten hyvinvointia.
Proteiinipitoinen aamupala voi myös vähentää napostelua myöhemmin päivän aikana ja auttaa pitämään energiatasot tasaisempina.
Munakasta voi muokata jääkaapin sisällön tai oman maun mukaan.
Lisäksi mukimunakas sisältää melko vähän hiilihydraatteja, minkä vuoksi se sopii monelle täyttäväksi, mutta kevyeksi aamiaiseksi.
Mukimunakasta on myös helppo muunnella oman maun mukaan. Mukaan voi lisätä esimerkiksi pinaattia, kinkkua, fetaa, tomaattia tai yrttejä.
Ravintosisältö
Yksi mukimunakas sisältää noin:
- 196 kcal
- 15 g proteiinia
- 14 g rasvaa
- 2 g hiilihydraatteja
TESTAA MYÖS: Proteiinipitoinen superaamupala: Munamuffinit pelastavat kiireiset aamut
Resepti: SimplyRecipes
Etätyö muuttaa kehoa huomaamatta – näin ehkäiset haittoja
Pitkät tunnit kotikoneella voivat alkaa näkyä niin niska-hartiaseudulla, liikunnan määrässä kuin työpäivästä palautumisessakin. Etätyö säästää aikaa ja helpottaa monen arkea, mutta samalla päivästä voi kadota yllättävän paljon huomaamatonta liikettä. Työmatka jää pois, kokouksesta toiseen ei...
Mitä kehossasi tapahtuu, jos syöt joka päivä samoja ruokia – vaikka ne olisivat terveellisiä?
Terveellinen aamupala, hyväksi havaittu lounas ja muutama tuttu päivällinen voivat pyöriä ruokalistalla päivästä toiseen. Vaikka söisit terveellisesti, jatkuvasti samojen ruokien syöminen ei välttämättä ole paras vaihtoehto. Moni syö arjessa lähes huomaamattaan samoja ruokia. Aamulla lautaselle...
Superhelppo tasapainotreeni tehdään kokonaan makuulla – 10 minuuttia riittää
Voiko tasapainoa, ketteryyttä ja liikkuvuutta kehittää vain kymmenessä minuutissa ja vieläpä makuulla? Tuoreen tutkimuksen perusteella voi! Tasapainon merkitys korostuu iän myötä. Hyvä tasapaino ja kehonhallinta auttavat selviytymään arjen liikkeistä ja voivat pienentää kaatumisen riskiä. Tasapainoa...
Etätyö muuttaa kehoa huomaamatta – näin ehkäiset haittoja
Pitkät tunnit kotikoneella voivat alkaa näkyä niin niska-hartiaseudulla, liikunnan määrässä kuin työpäivästä palautumisessakin. Etätyö säästää aikaa ja helpottaa monen arkea, mutta samalla päivästä voi kadota yllättävän paljon huomaamatonta liikettä. Työmatka jää pois, kokouksesta toiseen ei...Mitä kehossasi tapahtuu, jos syöt joka päivä samoja ruokia – vaikka ne olisivat terveellisiä?
Terveellinen aamupala, hyväksi havaittu lounas ja muutama tuttu päivällinen voivat pyöriä ruokalistalla päivästä toiseen. Vaikka söisit terveellisesti, jatkuvasti samojen ruokien syöminen ei välttämättä ole paras vaihtoehto. Moni syö arjessa lähes huomaamattaan samoja ruokia. Aamulla lautaselle...Superhelppo tasapainotreeni tehdään kokonaan makuulla – 10 minuuttia riittää
Voiko tasapainoa, ketteryyttä ja liikkuvuutta kehittää vain kymmenessä minuutissa ja vieläpä makuulla? Tuoreen tutkimuksen perusteella voi! Tasapainon merkitys korostuu iän myötä. Hyvä tasapaino ja kehonhallinta auttavat selviytymään arjen liikkeistä ja voivat pienentää kaatumisen riskiä. Tasapainoa...
