3 yllättävää hyötyä valkosipulista – tiesitkö nämä?

Valkosipuli on tunnettu voimakkaasta maustaan ja terveyshyödyistään, mutta aivan kaikki sen vaikutukset eivät ole niin yleisesti tiedossa. Listasimme kolme yllättävää hyötyä, joiden vuoksi valkosipuli kannattaa ottaa säännölliseksi osaksi ruokavaliota.

1. Valkosipuli voi tukea suolistosi hyvinvointia

Valkosipuli toimii luonnollisena prebioottina, eli se ruokkii suolistossa hyödyllisiä bakteereja. Terveelliset suolistobakteerit tukevat ruoansulatusta, vahvistavat vastustuskykyä ja voivat jopa vaikuttaa mielialaan. Prebioottinen vaikutus johtuu erityisesti valkosipulin sisältämistä fruktaaneista, jotka kulkeutuvat paksusuoleen ja tarjoavat ravintoa hyville mikrobeille.

Säännöllinen valkosipulin nauttiminen voi auttaa suoliston bakteerikannan monipuolistumisessa ja vähentää haitallisten bakteerien kasvua. Parhaan hyödyn saat valkosipulista, kun nautit sen raa’kana tai kevyesti murskattuna ennen kypsennystä.

2. Valkosipuli voi auttaa alentamaan kolesterolia ja verenpainetta

Monet tietävät, että valkosipulilla on sydänystävällisiä ominaisuuksia, mutta tiesitkö, että sen aktiiviset rikkiyhdisteet voivat vaikuttaa veren rasva-arvoihin ja verenpaineeseen? Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että valkosipulin käyttö voi alentaa kokonaiskolesterolia sekä huonon LDL-kolesterolin pitoisuutta.

Lisäksi valkosipuli voi laajentaa verisuonia ja edistää verenkiertoa, mikä voi johtaa verenpaineen alenemiseen. Tämän vuoksi valkosipuli voi olla erinomainen lisä erityisesti niille, jotka haluavat pitää huolta sydänterveydestään luonnollisesti.

LUE MYÖS: Syö hyvin ja edullisemmin

3. Valkosipuli voi parantaa ihon ja hiusten kuntoa

Yllättäen valkosipuli voi olla avuksi myös ulkoisessa hyvinvoinnissa. Sen antioksidanttiset ja tulehdusta hillitsevät ominaisuudet voivat auttaa ihoa uusiutumaan, vähentää epäpuhtauksia ja tukea ihon vastustuskykyä. Joissain tapauksissa valkosipulia on käytetty paikallisesti lievittämään aknea tai sieni-infektioita.

Hiusten osalta valkosipulin uskotaan aktivoivan päänahan verenkiertoa, mikä voi edistää hiustenkasvua ja vahvistaa hiuksia. Vaikka lisätutkimuksia tarvitaan, monet vannovat valkosipulin nimeen hiusten ja ihon hoidossa.

LUE MYÖS: Tässä 5 ruokaa, jotka parantavat vastustuskykyäsi

Näin käytät valkosipulia parhaiten

• Murskaa tai pilko valkosipuli ja anna sen seistä muutama minuutti ennen kypsennystä: tämä aktivoi sen tehoaineita.
• Käytä valkosipulia tuoreena kastikkeissa, salaateissa tai dippikastikkeissa.
• Voit lisätä valkosipulia myös smoothien joukkoon pienenä määränä, jos kaipaat tehokasta starttia päivään.

Yhteenveto

Valkosipuli on paljon enemmän kuin mauste. Se on monipuolinen hyvinvoinnin tuki, joka voi auttaa suolistosi toimintaa, sydämesi terveyttä ja jopa ihosi hyvinvointia. Kun valkosipulin ottaa säännölliseksi osaksi arkea, pienestä valinnasta voi muodostua suuri vaikutus.

LUE MYÖS: Korjataan sipulisato lautasille