Moni nappaa aamulla kulhollisen puuroa, jogurttia tai voileivän. Edullinen ja monipuolinen raejuusto jää kuitenkin helposti vähemmälle huomiolle.
Raejuusto tunnetaan erityisesti korkeasta proteiinipitoisuudestaan, mutta sen hyödyt eivät jää suinkaan tähän.
Kun sen yhdistää esimerkiksi marjoihin, hedelmiin tai täysjyväviljaan, siitä syntyy aamupala, joka voi pitää kylläisenä pitkään ja tukea hyvinvointia monella tavalla.
Lue syyt, miksi sinunkin kannattaisi ottaa raejuusto osaksi aamujasi.
1. Aamupala, joka pitää nälän loitolla pidempään
Proteiini on tunnetusti kaikkein kylläisin makroravintoaine. Useissa tutkimuksissa on havaittu, että proteiinipitoinen aamupala voi vähentää nälän tunnetta ja pienentää napostelun tarvetta myöhemmin päivällä.
Yksi annos raejuustoa sisältää tyypillisesti noin 15–20 grammaa proteiinia, joten se auttaa saavuttamaan aamupalalle suositellun proteiinimäärän melko vaivattomasti.
2. Saat laadukasta proteiinia lihaksille
Raejuusto sisältää kaikki elimistölle välttämättömät aminohapot, minkä vuoksi sitä pidetään laadukkaana proteiinin lähteenä.
Riittävä proteiinin saanti auttaa ylläpitämään lihasmassaa painonpudotuksen aikana ja tukee palautumista liikunnan jälkeen.
LUE MYÖS: 5 merkkiä siitä, että saat päivän aikana liian vähän proteiinia
Lihasmassan säilyttäminen on tärkeää myös ikääntyessä, sillä se helpottaa arjessa jaksamista ja toimintakyvyn säilymistä.
3. Verensokeri pysyy tasaisempana
Pelkkä makea aamupala voi nostaa verensokeria nopeasti, jolloin nälkä saattaa palata jo muutaman tunnin kuluttua.
Kun aamupalalla on mukana runsaasti proteiinia, ateria sulaa hitaammin ja kylläisyyden tunne voi kestää pidempään.
Vielä parempi yhdistelmä syntyy, kun raejuuston seuraksi valitsee kuitupitoisia ruokia, kuten kaurapuuroa, marjoja tai täysjyväleipää.
4. Saat samalla runsaasti kalsiumia
Raejuusto on myös hyvä kalsiumin lähde. Kalsium on tärkeä ravintoaine luustolle ja hampaille, mutta sitä tarvitaan myös lihasten ja hermoston normaaliin toimintaan.
Moni saa päivän kalsiumista suuren osan maitotuotteista, joten raejuusto on helppo tapa täydentää saantia.
5. Tukee suoliston hyvinvointia
Vaikka raejuusto ei sisällä kuitua, osa tuotteista sisältää eläviä maitohappobakteereja eli probiootteja. Ne voivat tukea suoliston mikrobiston monimuotoisuutta ja edistää ruoansulatusta.
Jos haluat tehdä aamupalasta mahdollisimman suolistoystävällisen, yhdistä raejuustoon esimerkiksi marjoja, omenaa, kaurahiutaleita tai siemeniä.
Näin saat samalla myös mikrobiston ravintona toimivaa kuitua.
Raejuusto kuuluu tuotteisiin, joka saattaa sisältää kyseistä lisäainetta.
6. Sopii moneen makuun
Raejuustoa ei tarvitse syödä sellaisenaan.
Sitä voi lisätä esimerkiksi:
- puuron päälle yhdessä marjojen kanssa
- smoothieen proteiinilisäksi
- täysjyväleivän päälle tomaatin ja kurkun kanssa
- hedelmäsalaattiin
- munakkaan täytteeksi
Näin sama raaka-aine taipuu helposti sekä makeisiin että suolaisiin aamupaloihin.
Kaikki raejuustot eivät ole samanlaisia
Raejuustoa valitessa kannattaa vilkaista pakkausmerkintöjä. Eri tuotteiden välillä voi olla eroja esimerkiksi suolan määrässä ja rasvapitoisuudessa.
Jos käytät raejuustoa päivittäin, vähäsuolaisempi vaihtoehto voi olla hyvä valinta.
LUE MYÖS: Terveellisempi suklaamousse syntyy raejuustosta – valmis muutamassa minuutissa
Lisäksi ateriasta kannattaa tehdä mahdollisimman monipuolinen lisäämällä mukaan kuitua sisältäviä kasviksia, marjoja, hedelmiä tai täysjyväviljaa.
Nämä 8 ruokaa tukevat vastustuskykyä – löytyvätkö jo ruokavaliostasi?
Haluatko tukea vastustuskykyäsi? Nämä 8 ravintorikasta ruokaa sisältävät vitamiineja, kivennäisaineita ja muita immuunijärjestelmälle tärkeitä ravintoaineita. Vastustuskyky ei parane yhdellä ihmeruoalla, mutta immuunijärjestelmä tarvitsee kuitenkin toimiakseen monipuolisesti vitamiineja, kivennäisaineita, proteiinia ja muita ravintoaineita. Esimerkiksi C-, D-,...
Haluatko pitää verensokerin tasaisempana? Suosi näitä 6 nestepitoista ruokaa
Verensokerin hallinnassa huomio kiinnittyy usein hiilihydraatteihin, mutta myös riittävällä nesteytyksellä on merkitystä. Nämä kuusi ruokaa sisältävät runsaasti vettä ja samalla ravintoaineita, jotka sopivat hyvin verensokeriystävälliseen ruokavalioon. Riittävä juominen on tärkeää koko elimistön toiminnalle. Nesteytyksellä on...
Unohda pelkät vatsarutistukset – tämä unohdettu liike treenaa koko keskivartaloa
Pelkillä vatsarutistuksilla ei rakenneta monipuolisesti vahvaa keskivartaloa. Ota tämä tehokas liike osaksi treeniäsi ja laita samalla vatsalihakset, pakarat ja monta muuta lihasryhmää töihin. Keskivartalon tehtävä ei ole pelkästään koukistaa vartaloa eteenpäin. Arjessa tarvitaan jatkuvasti myös...
Nämä 8 ruokaa tukevat vastustuskykyä – löytyvätkö jo ruokavaliostasi?
Haluatko tukea vastustuskykyäsi? Nämä 8 ravintorikasta ruokaa sisältävät vitamiineja, kivennäisaineita ja muita immuunijärjestelmälle tärkeitä ravintoaineita. Vastustuskyky ei parane yhdellä ihmeruoalla, mutta immuunijärjestelmä tarvitsee kuitenkin toimiakseen monipuolisesti vitamiineja, kivennäisaineita, proteiinia ja muita ravintoaineita. Esimerkiksi C-, D-,...Haluatko pitää verensokerin tasaisempana? Suosi näitä 6 nestepitoista ruokaa
Verensokerin hallinnassa huomio kiinnittyy usein hiilihydraatteihin, mutta myös riittävällä nesteytyksellä on merkitystä. Nämä kuusi ruokaa sisältävät runsaasti vettä ja samalla ravintoaineita, jotka sopivat hyvin verensokeriystävälliseen ruokavalioon. Riittävä juominen on tärkeää koko elimistön toiminnalle. Nesteytyksellä on...Unohda pelkät vatsarutistukset – tämä unohdettu liike treenaa koko keskivartaloa
Pelkillä vatsarutistuksilla ei rakenneta monipuolisesti vahvaa keskivartaloa. Ota tämä tehokas liike osaksi treeniäsi ja laita samalla vatsalihakset, pakarat ja monta muuta lihasryhmää töihin. Keskivartalon tehtävä ei ole pelkästään koukistaa vartaloa eteenpäin. Arjessa tarvitaan jatkuvasti myös...
