Tee tämä herkullinen suklaapuuro – aamiainen, joka maistuu jälkiruoalta

Kaipaatko aamuihin pientä hemmottelua ilman syyllisyyttä? Haluatko aloittaa päiväsi herkullisesti mutta silti ravitsevasti? Kokeile suklaapuuroa – se on täyttävä, nopea ja ennen kaikkea ihanan makuinen. Tämä puuro maistuu jälkiruoalta, mutta toimii silti loistavasti osana tasapainoista ruokavaliota.

Suklaapuuro yhdistää kaakaon täyteläisyyden ja puuron ravitsevuuden tavalla, joka tekee siitä monen suosikin. Se sopii niin aikuisten arkiaamuihin kuin lasten viikonloppubrunssille. Tässä artikkelissa saat selkeän ohjeen suklaapuuron valmistamiseen, vinkkejä variointiin ja hyödyt, miksi tämä herkku kannattaa lisätä aamurutiiniin.

Mikä tekee suklaapuurosta niin hyvän?

Suklaapuuro on enemmän kuin kaakaojauheella maustettu kaurapuuro. Se on rakennettu niin, että siinä on:

• Hyviä rasvoja

• Pitkäkestoista energiaa

• Kuitua ja proteiinia

• Täyteläinen, mutta keveä maku

Kaakaon flavonoidit toimivat antioksidantteina ja voivat jopa parantaa mielialaa – ei ihme, että suklaapuuro tuo hymyn huulille jo päivän alussa.

Suklaapuuro – perusresepti (1 annos)

Ainekset:

• 1 dl kaurahiutaleita

• 2 dl kauramaitoa (tai muuta maitoa)

• 1 rkl tummaa makeuttamatonta kaakaojauhetta

• ½ banaani muussattuna (tai 1 tl hunajaa/muuta makeutusta)

• Ripaus suolaa

• 1 tl chiansiemeniä (valinnainen)

• 1 rkl maapähkinävoita tai mantelivoita (valinnainen)

Valmistus:

1. Mittaa kaurahiutaleet, kaakaojauhe, suola ja chiansiemenet kattilaan.

2. Lisää joukkoon kasvimaito ja banaanisose.

3. Kuumenna keskilämmöllä koko ajan sekoittaen noin 5 minuuttia, kunnes puuro on sakeaa ja tasaista.

4. Ota pois liedeltä ja sekoita halutessasi joukkoon lusikallinen pähkinävoita tai muuta pehmeää rasvaa.

5. Annostele kulhoon ja lisää päälle lempitäytteesi.

   

Vinkkejä muunteluun

Suklaapuuro on loistava pohja erilaisille lisukkeille ja varioinneille.

LUE MYÖS: Top 3 täytettä puuron päälle – näin teet aamupuurosta ravinteikkaan

Tässä muutamia ideoita:

Hedelmäinen versio:

• Lisää päälle viipaloitua banaania, päärynää tai appelsiinia.

Marjaisa versio:

• Lisää mustikoita, vadelmia tai mansikoita joko puuron sekaan tai koristeeksi.

Proteiiniversio:

• Lisää 1 rkl proteiinijauhetta tai sekoita joukkoon kananmunan valkuainen kypsennyksen lopussa.

Crunch ja tekstuuri:

• Ripottele pinnalle pähkinöitä, kookoslastuja tai granolaa.

Suklaafanin unelma:

• Lisää tummaa suklaata rouheena suoraan kuumaan puuroon – se sulaa ihanasti joukkoon.

Miksi suklaapuuro kannattaa ottaa osaksi arkiruokavaliota?

Suklaapuuro ei ole pelkkä herkku – se tarjoaa oikeasti ravintoaineita, jotka tukevat päivän käynnistymistä:

• Hiilihydraatteja energiaksi
• Kuitua vatsan hyvinvointiin
• Kaakaojauheen antioksidantteja
• Kasvipohjaista rasvaa ja proteiinia
• Mahdollisuus säädellä makeutta luonnollisesti

Kun puuron makeus tulee banaanista tai marjoista, vältät liiallista sokerikuormaa ja saat silti tyydyttävän maun.

Aamu, välipala vai iltapala?

Suklaapuuro toimii:

• Aamupalana, kun haluat hyvää oloa heti päivän alkuun

• Välipalana treenin jälkeen

• Iltapalana, kun tekee mieli jotakin lämmintä ja makeaa

• Brunssipöydässä pienenä “jälkkäripuuroannoksena”

Sen voi myös valmistaa tuorepuurona yön yli: sekoita kaikki aineet ja anna tekeytyä jääkaapissa kannen alla – aamulla valmis nautittavaksi!

LUE MYÖS: Raparperi-tuorepuuro – keventäjän lempeä aamuherkku

Yhteenveto: Pieni ilo, iso vaikutus

Suklaapuuro on täydellinen esimerkki siitä, miten terveellisyys ja herkullisuus voivat kulkea käsi kädessä. Se on nopea valmistaa, helppo muunnella ja taatusti hyvän mielen tuova osa päivän aterioita.

Kokeile jo huomenna – yksi kulhollinen voi muuttaa koko päivän suunnan.

LUE MYÖS: Tiesitkö, että suklaa voi olla terveellistä?