Terveellinen ruokavalio on helppo koostaa ja tunnistaa ilman sen kummempia kikkailuja. Shape listasi tärkeitä seikkoja, jotka kuuluvat terveelliseen ruokavalioon.
1. Paljon vihanneksia
Kasviksia tulisi syödä puoli kiloa päivässä, mikä monelta jää helposti saavuttamatta. Kasvisten runsaus on kuitenkin yksi tärkeä terveellisen ruokavalion merkki, sillä kasvikset tarjoavat elimistölle runsaasti ravintoaineita. Kaloreita kasviksista ei sen sijaan kovin paljoa kerry, joten keventäjäkin voi syödä huoletta reiluja määriä vihanneksia.
Puoli kiloa saat helposti täyteen, kun muistat syödä kasviksia jossain muodossa jokaisella aterialla. Erityisesti tummanvihreät lehtivihannekset, kuten pinaatti ja lehtikaali, ovat tällä hetkellä trendikästä ja terveellistä syötävää, ja ne sopivatkin mainiosti keventäjän lautaselle.
2. Ei pelkkä määrä, vaan myös laatu
Pelkästään ruoan määrään ei kannata huomiota, sillä myös laadulla on väliä. Terveellinen ruokavalio ei siis perustu pelkkään annoskokojen tarkkailuun, vaan se tarjoilee monipuolisesti kaikkia elimistön tarvitsemia ravintoaineita. Suosi ruokavaliossasi esimerkiksi kalaa, kasviksia, hedelmiä, täysjyvätuotteita ja kasviöljyjä.
Kauppalistaa tehdessäsi keskity ruoan laatuun, ja mieti, mitä elimistösi oikeasti tarvitsee voidakseen hyvin. Se ei luultavasti kaipaa valkoista paahtoleipää, virvoitusjuomia tai suklaata, vaikka nekin harvakseltaan ja kohtuullisesti nautittuna voivat mahtua keventäjän ruokavalioon.
3. Prosessoitu ruoka minimiin
Suolaa kertyy helposti yli päivän enimmäissuositusten, mihin puolestaan auttaa prosessoidun ruoan vältteleminen. Lihajalosteet ja valkoisesta vehnästä tehdyt sokeri- ja suolapommit kannattaa jättää kauppaan ja suosia niiden sijasta valmiiksi marinoimatonta vaaleaa lihaa ja kalaa. Jogurtin voit vaihtaa maustamattomaan, leivän päällä puolestaan voit suosia kasviksia ja vaikkapa kananmunaa. Itse leipä kannattaa syödä täysjyvänä tai ruisleipänä.
