Kolmen ainesosan terveyspommi! Tämä helppo välipala tekee hyvää vatsalle, lihaksille ja jaksamiselle

Usein ajatellaan, että terveellinen ruokavalio vaatii aikaa, rahaa ja monimutkaisia reseptejä. Näin ei kuitenkaan tarvitse olla!

NHS:n kirurgi ja TikTokissa suosiota niittänyt lääkäri Dr Karan Rajan jakoi vinkin kolmesta perusraaka-aineesta, jotka yhdessä tukevat kokonaisvaltaista hyvinvointia. Eli toisin sanoen kyseessä on nopeasti valmistuva, ravinnerikas välipala tai aamiainen, joka ei vaadi pitkää ainesosaluetteloa eikä erityistaitoja.

Kolmen tutun raaka-aineen yhdistelmä sisältää juuri ne ravintoaineet, joita suolistosi, lihaksesi ja jaksamisesi tarvitsevat.

Prebiootit, probiootit ja polyfenolit – kolme P:tä yhdessä

Lääkärin jakama resepti rakentuu kolmen P:n varaan: prebiootit, probiootit ja polyfenolit. Ne toimivat suolistossa kuin monipuolinen ravinnepaketti.

• Vadelmat (n. 80 g): sisältävät kuitua ja runsaasti polyfenoleja, jotka ruokkivat suoliston hyviä mikrobeja.

• Chia-siemenet (1 rkl): tarjoavat kuitua ja geelimäistä rakennetta, joka hidastaa hiilihydraattien imeytymistä.

• Kefiiri (250 g): tuo mukaan probiootteja ja proteiinia, jotka tukevat lihaksia ja suolistomikrobistoa. (Jos kefiiriä ei ole saatavilla, voit korvata sen muilla probioottisilla vaihtoehdoilla, kuten maustamattomalla jogurtilla.)

Kuitu on unohdettu sankari

Dr Rajan muistuttaa, että vaikka proteiinista puhutaan paljon, kuitu on terveyden kannalta vähintään yhtä tärkeää. Suurin osa ihmisistä saa sitä liian vähän, vaikka se säätelee suoliston toimintaa, aineenvaihduntaa, hormonitasoja ja jopa mielialaa.

LUE LISÄÄ: 3 merkkiä, joista tiedät syöväsi liian vähän kuituja

Resepti, jossa kuitu, proteiini ja suolistomikrobeja ruokkivat yhdisteet kohtaavat, on siksi lääkärin mukaan erityisen tehokas.

Helppo aamupala tai välipala

1. Kuumenna vadelmat kevyesti (esim. mikroaaltouunissa 30 sekuntia) ja muussaa lusikalla.

2. Sekoita joukkoon 1 rkl chia-siemeniä ja anna turvota muutama minuutti.

3. Lusikoi päälle annos kefiiriä ja sekoita kevyesti.

Voit nauttia yhdistelmän sellaisenaan, kaurapuuron lisänä tai vaikka smoothien pohjana. Halutessasi voit lisätä hieman hunajaa tai kanelia maun mukaan.

Lähde: Independent