Avokado sopii niin smoothieen, salaattiin kuin dippikastikkeen raaka-aineeksi. Terveellisyytensä puolesta avokado on hedelmien kärkikastia, joten tätä vihreää, samettisenpehmeää hedelmää kannattaa hyödyntää ruokavaliossa monipuolisesti.
Uuden tutkimuksen mukaan avokadosta saattaa olla apua niveltulehduksien kivunhoidossa. Hedelmä edesauttaa myös sydänterveyttä, sillä se sisältää runsaasti pehmeää rasvaa. Avokado sisältää myös muuan muassa kaliumia enemmän kuin kaliumrikkaana pidetty banaani. Kaliumin riittävä saanti voi muun muassa ehkäistä sydänoireita.Hedelmä on myös yhdistetty tutkimuksissa alempaan verenpaineeseen. Tutkimusten mukaan avokadosta voi olla hyötyä myös kolesterolin alentamisessa.
Avokadon terveyshyödyt eivät rajoitu sen omaan ravintosisältöön. Tutkimusten mukaan avokadoöljyn lisääminen salaattiin voi myös parantaa muista vihanneksista ja hedelmistä löytyvien antioksidanttien imeytymistä. Avokadoöljy onkin hyvä ja terveellinen vaihtoehto esimerkiksi lounassalaatin kastikkeeksi.
Avokadossa on runsaasti energiaa, mutta painonpudottajankaan ei tarvitse hedelmää pelätä. Kohtuullisissa määrin avokado sopii hyvin myös laihduttajille. Joidenkin tutkimusten mukaan avokado saattaa jopa auttaa painonpudotuksessa, sillä se pidentää kylläisyydentunnetta ja estää mielitekoja epäterveellisiä ruokia kohtaan.
Lähteet: Foxnews, authroritynutrition.com
