Kuivatut luumut tunnetaan vatsan toiminnan edistäjinä, mutta myös niiden nauttimisen ajankohdalla voi olla merkitystä.
Kuivatut luumut ovat perinteinen kotikonsti ummetukseen, eikä maine ole aivan tuulesta temmattu. Niiden sisältämä kuitu ja luontainen sorbitoli edistävät tutkitusti sekä suolen toimintaa että helpottavat ulostamista.
Jos luumuja syö juuri vatsan hyvinvoinnin vuoksi, niitä ei välttämättä kannata syödä ihan milloin sattuu.
Luumut kannattaa nauttia aamulla tai päivällä
Jos kuivattuja luumuja syö vatsan toiminnan edistämiseksi, ne kannattaa nauttia mieluummin aamulla tai päivän aikana kuin juuri ennen nukkumaanmenoa.
Luumujen sisältämä kuitu ja sorbitoli vilkastuttavat suolen toimintaa, mutta voivat samalla aiheuttaa joillekin ilmavaivoja ja muita vatsaoireita. Aikaisemmin päivällä nautittuna mahdolliset vaikutukset eivät osu yhtä helposti yöaikaan.
Vatsan toiminnan kannalta olennaista on myös säännöllisyys. Kuivattujen luumujen päivittäisen käytön on havaittu lisäävän ulostamiskertoja ja tukevan suolen toimintaa esimerkiksi lievästä ummetuksesta kärsivillä.
Vaikutuksen taustalla ovat erityisesti kuitu ja sorbitoli. Sorbitoli on luumuissa luonnostaan esiintyvä sokerialkoholi, joka vetää vettä suolistoon ja voi siten helpottaa ulostamista. Luumujen kuitu puolestaan lisää ulostemassaa ja tukee suolen toimintaa.
Iltapäivällä luumut toimivat välipalana
Kuivatut luumut sopivat hyvin myös iltapäivän välipalaksi, sillä ne sisältävät sekä yksinkertaisia että monimutkaisempia hiilihydraatteja, minkä lisäksi niistä saa kuitua.
Kuidun ansiosta kuivatut luumut voivat myös lisätä kylläisyyden tunnetta.
LUE MYÖS: Olo nuutunut ja vatsa ei toimi? Nämä oireet kertovat, että syöt liian vähän kuitua
Niitä voi syödä sellaisenaan tai yhdistää esimerkiksi pähkinöihin, jogurttiin tai rahkaan, jolloin välipalasta saa monipuolisemman ja täyttävämmän.
Jos tavoitteena on painonhallinta, tarkkaa kellonaikaa olennaisempaa on kuitenkin se, millaisen välipalan luumut korvaavat ja miten ne sopivat päivän kokonaisruokavalioon.
Viidestä luumusta saat yli 3 grammaa kuitua
Kuivatuissa luumuissa ravintoaineet ovat tiiviimmässä muodossa kuin tuoreissa hedelmissä, sillä kuivauksen aikana osa vedestä poistuu.
Viisi kivetöntä kuivattua luumua sisältää noin:
- energiaa: 114 kcal
- proteiinia: 1 g
- hiilihydraatteja: 30 g
- kuitua: 3,3 g
- rasvaa: alle 1 g.
Pienestä annoksesta saa siis mukavasti kuitua, mutta kuivattujen hedelmien tapaan myös hiilihydraatteja ja energiaa kertyy tuoretta hedelmää tiiviimmin.
HUOM!: Jos kuivatut luumut eivät kuulu tavallisesti ruokavalioosi, niitä ei välttämättä kannata syödä heti suurta annosta.
Kuitu ja sorbitoli voivat suurina määrinä aiheuttaa etenkin herkkävatsaiselle ilmavaivoja, turvotusta tai muita vatsaoireita. Aloita esimerkiksi muutamasta luumusta päivässä ja lisää määrää vähitellen sen mukaan, miten vatsasi reagoi.
Tuoreiden luumujen sesonki hyötykäyttöön
Nyt yksyllä kannattaa hyödyntää myös tuoreiden luumujen sesonki.
Tuoreet luumut sisältävät kuivattujen luumujen tavoin kuitua ja luontaisesti sorbitolia, mutta niiden ravintoaineet eivät ole yhtä tiiviissä muodossa, sillä tuoreissa hedelmissä on huomattavasti enemmän vettä.
Tuore luumu on hyvä välipala sellaisenaan, mutta sitä voi pilkkoa myös esimerkiksi puuron, jogurtin tai rahkan joukkoon.
LUE MYÖS: Tämä tavallinen hedelmä voi auttaa uneen – syö 2 ennen nukkumaanmenoa
Jos tavoitteena on nimenomaan helpottaa ummetusta, tutkimusnäyttöä on kuitenkin enemmän kuivatuista luumuista. Sesonkiaikaan tuoreet luumut ovat puolestaan helppo tapa lisätä hedelmiä ja kuitua ruokavalioon.
Lähteet: Verywell Health, Satokausi, Healthline
Haluatko kuntoon kävelemällä? Uusi kurssi kertoo, mitä tehdä seuraavaksi
Keventäjien uusi Kävelemällä kuntoon -ohjelma tuo lenkkeihin vaihtelua ja auttaa rakentamaan säännöllisen liikuntarutiinin kymmenessä viikossa. Haluaisitko kohottaa kuntoasi kävelemällä, mutta et oikein tiedä, mistä aloittaa? Tai käytkö jo lenkeillä, mutta kaipaat tutun reitin ja tasaisen...
Hollywood-legenda laihtui 90 kiloa – tämä virhe toistui ennen kuin hän onnistui
Näyttelijä John Goodman laihdutti vuosia samalla kaavalla, kunnes kyllästyi pudottamaan samoja kiloja yhä uudelleen ja alkoi etsiä pysyvämpää muutosta. Näyttelijä John Goodman, 74, on tottunut siihen, että hänen painonsa herättää huomiota. Syyskuussa hänen muuttunut olemuksensa...
Rakastatko kanelia? 4 syytä ottaa mauste useammin käyttöön
Kaneli tuo ihanan maun lisäksi ruokiin antioksidanttisia kasviyhdisteitä ja auttaa vähentämään makeuttamisen tarvetta. Moni käyttää kanelia pääasiassa puurossa, mutta sitä kannattaa kokeille rohkeasti ruoanlaitossa aina juomista pataruokien maustamiseen. Keventäjän kannalta kanelin etu on sen voimakas...
