Usein ajatellaan, että terveellinen ruokavalio vaatii aikaa, rahaa ja monimutkaisia reseptejä. Näin ei kuitenkaan tarvitse olla!
NHS:n kirurgi ja TikTokissa suosiota niittänyt lääkäri Dr Karan Rajan jakoi vinkin kolmesta perusraaka-aineesta, jotka yhdessä tukevat kokonaisvaltaista hyvinvointia. Eli toisin sanoen kyseessä on nopeasti valmistuva, ravinnerikas välipala tai aamiainen, joka ei vaadi pitkää ainesosaluetteloa eikä erityistaitoja.
Kolmen tutun raaka-aineen yhdistelmä sisältää juuri ne ravintoaineet, joita suolistosi, lihaksesi ja jaksamisesi tarvitsevat.
Prebiootit, probiootit ja polyfenolit – kolme P:tä yhdessä
Lääkärin jakama resepti rakentuu kolmen P:n varaan: prebiootit, probiootit ja polyfenolit. Ne toimivat suolistossa kuin monipuolinen ravinnepaketti.
-
Vadelmat (n. 80 g): sisältävät kuitua ja runsaasti polyfenoleja, jotka ruokkivat suoliston hyviä mikrobeja.
-
Chia-siemenet (1 rkl): tarjoavat kuitua ja geelimäistä rakennetta, joka hidastaa hiilihydraattien imeytymistä.
-
Kefiiri (250 g): tuo mukaan probiootteja ja proteiinia, jotka tukevat lihaksia ja suolistomikrobistoa. (Jos kefiiriä ei ole saatavilla, voit korvata sen muilla probioottisilla vaihtoehdoilla, kuten maustamattomalla jogurtilla.)
Kuitu on unohdettu sankari
Dr Rajan muistuttaa, että vaikka proteiinista puhutaan paljon, kuitu on terveyden kannalta vähintään yhtä tärkeää. Suurin osa ihmisistä saa sitä liian vähän, vaikka se säätelee suoliston toimintaa, aineenvaihduntaa, hormonitasoja ja jopa mielialaa.
LUE LISÄÄ: 3 merkkiä, joista tiedät syöväsi liian vähän kuituja
Resepti, jossa kuitu, proteiini ja suolistomikrobeja ruokkivat yhdisteet kohtaavat, on siksi lääkärin mukaan erityisen tehokas.
Helppo aamupala tai välipala
-
Kuumenna vadelmat kevyesti (esim. mikroaaltouunissa 30 sekuntia) ja muussaa lusikalla.
-
Sekoita joukkoon 1 rkl chia-siemeniä ja anna turvota muutama minuutti.
-
Lusikoi päälle annos kefiiriä ja sekoita kevyesti.
Voit nauttia yhdistelmän sellaisenaan, kaurapuuron lisänä tai vaikka smoothien pohjana. Halutessasi voit lisätä hieman hunajaa tai kanelia maun mukaan.
Lähde: Independent
Tämä arkinen valinta on neljä kertaa tehokkaampi kuin kävely
Pyöräily on jopa neljä kertaa energiatehokkaampaa kuin kävely ja tuntuu silti yhtä helpolta. Se säästää kehoa, vie pidemmälle ja tarjoaa samalla merkittäviä terveys- ja arkihyötyjä. Tuore tutkimus ja biomekaniikan asiantuntijoiden analyysi osoittavat, että pyöräily ei...
Flunssakausi on käynnistynyt: Näin lääkäri ehkäisisi itse flunssaa
Tavallista flunssaa kiertää Suomessa koko ajan. Virukset leviävät kuitenkin syksyllä innokkaammin ja loppuvuodesta käynnistyy tyypillisesti myös influenssakausi. "Terve aikuinen sairastaa monta flunssaa vuodessa. Lasten osalta on vielä ihan normaalia, että alle kolmevuotias on kahdeksan kertaa...
Superhelppo ja herkullinen! Kolmen aineksen terveellinen juustokakku sulaa suuhun
Kolmen aineksen terveellinen cheesecake osoittaa, että kevyemmätkin jälkiruoat voivat olla herkullisia. Ja sen valmistus sopii aloittelijoillekin! Juustokakku on monen suosikkijälkiruoka, mutta usein siihen liittyy runsas määrä sokeria, kermaa ja voita. Ne tekevät siitä herkullisen, mutta...
Tämä arkinen valinta on neljä kertaa tehokkaampi kuin kävely
Pyöräily on jopa neljä kertaa energiatehokkaampaa kuin kävely ja tuntuu silti yhtä helpolta. Se säästää kehoa, vie pidemmälle ja tarjoaa samalla merkittäviä terveys- ja arkihyötyjä. Tuore tutkimus ja biomekaniikan asiantuntijoiden analyysi osoittavat, että pyöräily ei...Flunssakausi on käynnistynyt: Näin lääkäri ehkäisisi itse flunssaa
Tavallista flunssaa kiertää Suomessa koko ajan. Virukset leviävät kuitenkin syksyllä innokkaammin ja loppuvuodesta käynnistyy tyypillisesti myös influenssakausi. "Terve aikuinen sairastaa monta flunssaa vuodessa. Lasten osalta on vielä ihan normaalia, että alle kolmevuotias on kahdeksan kertaa...Superhelppo ja herkullinen! Kolmen aineksen terveellinen juustokakku sulaa suuhun
Kolmen aineksen terveellinen cheesecake osoittaa, että kevyemmätkin jälkiruoat voivat olla herkullisia. Ja sen valmistus sopii aloittelijoillekin! Juustokakku on monen suosikkijälkiruoka, mutta usein siihen liittyy runsas määrä sokeria, kermaa ja voita. Ne tekevät siitä herkullisen, mutta...
