Usein ajatellaan, että terveellinen ruokavalio vaatii aikaa, rahaa ja monimutkaisia reseptejä. Näin ei kuitenkaan tarvitse olla!
NHS:n kirurgi ja TikTokissa suosiota niittänyt lääkäri Dr Karan Rajan jakoi vinkin kolmesta perusraaka-aineesta, jotka yhdessä tukevat kokonaisvaltaista hyvinvointia. Eli toisin sanoen kyseessä on nopeasti valmistuva, ravinnerikas välipala tai aamiainen, joka ei vaadi pitkää ainesosaluetteloa eikä erityistaitoja.
Kolmen tutun raaka-aineen yhdistelmä sisältää juuri ne ravintoaineet, joita suolistosi, lihaksesi ja jaksamisesi tarvitsevat.
Prebiootit, probiootit ja polyfenolit – kolme P:tä yhdessä
Lääkärin jakama resepti rakentuu kolmen P:n varaan: prebiootit, probiootit ja polyfenolit. Ne toimivat suolistossa kuin monipuolinen ravinnepaketti.
-
Vadelmat (n. 80 g): sisältävät kuitua ja runsaasti polyfenoleja, jotka ruokkivat suoliston hyviä mikrobeja.
-
Chia-siemenet (1 rkl): tarjoavat kuitua ja geelimäistä rakennetta, joka hidastaa hiilihydraattien imeytymistä.
-
Kefiiri (250 g): tuo mukaan probiootteja ja proteiinia, jotka tukevat lihaksia ja suolistomikrobistoa. (Jos kefiiriä ei ole saatavilla, voit korvata sen muilla probioottisilla vaihtoehdoilla, kuten maustamattomalla jogurtilla.)
Kuitu on unohdettu sankari
Dr Rajan muistuttaa, että vaikka proteiinista puhutaan paljon, kuitu on terveyden kannalta vähintään yhtä tärkeää. Suurin osa ihmisistä saa sitä liian vähän, vaikka se säätelee suoliston toimintaa, aineenvaihduntaa, hormonitasoja ja jopa mielialaa.
LUE LISÄÄ: 3 merkkiä, joista tiedät syöväsi liian vähän kuituja
Resepti, jossa kuitu, proteiini ja suolistomikrobeja ruokkivat yhdisteet kohtaavat, on siksi lääkärin mukaan erityisen tehokas.
Helppo aamupala tai välipala
-
Kuumenna vadelmat kevyesti (esim. mikroaaltouunissa 30 sekuntia) ja muussaa lusikalla.
-
Sekoita joukkoon 1 rkl chia-siemeniä ja anna turvota muutama minuutti.
-
Lusikoi päälle annos kefiiriä ja sekoita kevyesti.
Voit nauttia yhdistelmän sellaisenaan, kaurapuuron lisänä tai vaikka smoothien pohjana. Halutessasi voit lisätä hieman hunajaa tai kanelia maun mukaan.
Lähde: Independent
Liika nukkuminen on todellinen ilmiö – milloin siihen kannattaa huolestua?
Voiko ihminen nukkua liikaa? Jos voi, miksi ja mitä siitä seuraa? Terveystalon unen asiantuntijalääkäri vastaa mieltä askarruttaviin kysymyksiin. "Liiallinen nukkuminen on todellinen ilmiö, jonka taustalla voi olla monia syitä. Esimerkiksi ylivirittyneisyys tai erilaiset unihäiriöt, kuten...
Näin avokadon kypsyys vaikuttaa sen terveyshyötyihin
Avokadon kypsyys ratkaisee, kuinka hyvin kehosi hyödyntää sen rasvat, kuidut ja antioksidantit. Avokadon kypsyyttä arvioidaan usein puristamalla, mutta kyse ei ole vain mausta tai rakenteesta. Kypsyys vaikuttaa myös siihen, miten keho sulattaa avokadon, kuinka hyvin...
Pakastatko leipäsi? Saatat tehdä palveluksen terveydellesi
Leipä kuuluu monen suomalaisen arkeen, mutta harva tulee ajatelleeksi, että sen säilytystavalla voi olla vaikutusta myös terveyteen. Vaikka useimmat meistä säilyttävät leipää huoneenlämmössä, yllättäen pakastin voi olla leivälle paitsi käytännöllisin, myös terveyden kannalta paras vaihtoehto....
Liika nukkuminen on todellinen ilmiö – milloin siihen kannattaa huolestua?
Voiko ihminen nukkua liikaa? Jos voi, miksi ja mitä siitä seuraa? Terveystalon unen asiantuntijalääkäri vastaa mieltä askarruttaviin kysymyksiin. "Liiallinen nukkuminen on todellinen ilmiö, jonka taustalla voi olla monia syitä. Esimerkiksi ylivirittyneisyys tai erilaiset unihäiriöt, kuten...Näin avokadon kypsyys vaikuttaa sen terveyshyötyihin
Avokadon kypsyys ratkaisee, kuinka hyvin kehosi hyödyntää sen rasvat, kuidut ja antioksidantit. Avokadon kypsyyttä arvioidaan usein puristamalla, mutta kyse ei ole vain mausta tai rakenteesta. Kypsyys vaikuttaa myös siihen, miten keho sulattaa avokadon, kuinka hyvin...Pakastatko leipäsi? Saatat tehdä palveluksen terveydellesi
Leipä kuuluu monen suomalaisen arkeen, mutta harva tulee ajatelleeksi, että sen säilytystavalla voi olla vaikutusta myös terveyteen. Vaikka useimmat meistä säilyttävät leipää huoneenlämmössä, yllättäen pakastin voi olla leivälle paitsi käytännöllisin, myös terveyden kannalta paras vaihtoehto....
