Matcha tunnetaan kirkkaan vihreänä trendijuomana, mutta se on paljon muutakin. Se voi rauhoittaa kehoa ilman uneliaisuutta ja tuoda keskittymistä ilman kahvin tärinöitä. Tässä artikkelissa selviää miksi matchasta puhutaan niin paljon, ja miksi se ansaitsee paikan myös sinun arjessasi.
Matcha ei ole vain vihreää teetä vaan kokonainen superaines
Matcha valmistetaan varjossa kasvatetusta vihreästä teestä, joka jauhetaan hienoksi jauheeksi. Toisin kuin tavallinen vihreä tee, matcha nautitaan kokonaisena lehtijauheena, mikä tarkoittaa että kaikki teelehden ravinteet tulevat mukaan kupilliseen.
Yksi teelusikallinen matchaa sisältää antioksidantteja vitamiineja ja aminohappoja jotka tukevat jaksamista ja hyvinvointia. Matchassa on erityisesti paljon L-teaniinia ja EGCG:tä jotka tunnetaan rauhoittavista ja aineenvaihduntaa tukevista vaikutuksistaan.
LUE LISÄÄ: Näin vähennät sokerin saantia – helpot vinkit
5 tapaa, miten matcha voi hyödyttää sinua
-
Parantaa keskittymistä
Matchassa oleva L-teaniini edistää rauhallista tarkkaavaisuutta ja voi auttaa työpäivän tai opiskelun aikana ilman kahvin aiheuttamaa levottomuutta. -
Tukee aineenvaihduntaa
Useat tutkimukset ovat liittäneet matchan aktiiviset yhdisteet, kuten EGCG:n rasvanpolton tehostumiseen erityisesti liikunnan yhteydessä. -
Auttaa hallitsemaan stressiä
Matchan luonnollinen yhdistelmä kofeiinia ja L-teaniinia tukee hermoston tasapainoa ja voi vähentää stressin tunnetta. -
Toimii luonnollisena antioksidanttina
Matchassa on jopa 137 kertaa enemmän antioksidantteja kuin tavallisessa vihreässä teessä. Se auttaa torjumaan hapetusstressiä ja tukee solujen terveyttä. -
Korvaa kahvin pehmeämmin
Monet siirtyvät matchaan, siksi että se tarjoaa pitkäkestoista energiaa ilman kahvin jälkeistä väsymystä.
LUE LISÄÄ: Haluatko polttaa rasvaa? Älä juo kahvia ensimmäiseksi aamulla
Näin otat matchan osaksi arkea
Matchaa voi nauttia monin eri tavoin eikä sen käyttö vaadi erityisiä välineitä. Voit aloittaa yksinkertaisesti näin:
-
Sekoita ½–1 tl matchaa kuumaan veteen ja vaahdota esimerkiksi maidonvaahdottimella
-
Lisää matchaa kauramaidon joukkoon ja mausta hunajalla tai vaniljalla
-
Kokeile smoothiessa banaanin ja mantelin kanssa
-
Käytä leivonnassa kuten pannukakuissa tai energiapalloissa
Vinkki aloittelijalle: aloita pienellä määrällä, jotta totut makuun ja vaikutukseen. Matcha on miedosti makea ja maanläheinen, mutta se voi aluksi yllättää vahvuudellaan.
LUE LISÄÄ: 5 virkistävää smoothieta: Kokeile uusia raaka-aineita!
Kenelle matcha sopii ja milloin olla varovainen
Matcha sopii lähes kaikille, jotka haluavat lisää vireyttä ja hyvinvointia arkeen. Erityisesti se hyödyttää heitä, jotka etsivät vaihtoehtoa kahville tai haluavat lisätä antioksidanttien määrää ruokavaliossaan.
Jos olet kofeiiniherkkä tai käytät lääkkeitä keskustele käytöstä ensin terveydenhuollon ammattilaisen kanssa. Raskaana olevien kannattaa tarkistaa suositukset kofeiinin saannista.
Yhteenveto
Matcha ei ole ihmeaine mutta se on yllättävän monipuolinen luonnollinen tuki arjessa jaksamiseen keskittymiseen ja keveyden tunteeseen. Kun sen ottaa osaksi aamua tai iltapäivän taukoa olo voi muuttua selkeästi tasapainoisemmaksi.
Jos kaipaat jotain pientä mutta tehokasta muutosta joka piristää tätä päivää, ja tukee hyvinvointia pitkällä aikavälillä matcha voi olla juuri oikea valinta.
Top 3 marjaa, joita kannattaa syödä nyt kesällä
Suomen kesä on lyhyt, mutta sitäkin makeampi – kirjaimellisesti. Kotimaiset marjat ovat parhaimmillaan keskikesällä, ja nyt on paras aika nauttia niiden väreistä, mauista ja terveyshyödyistä. Marjat eivät ole vain herkullinen osa kesän ruokapöytää, vaan ne...Tiesitkö näitä hyötyjä mustaherukoista?
Mustaherukka on suomalaisen luonnon supermarja, joka on valitettavan aliarvostettu arjen ruokavaliossa. Sen intensiivinen maku jakaa mielipiteitä, mutta harva tietää, kuinka monipuolinen ja terveellinen tämä pieni, tummanvioletti marja oikeasti on. Mustaherukoissa piilee huikea määrä vitamiineja, antioksidantteja...Tämän vuoksi kannattaa syödä tomaattia – 7 hyvää syytä
Tomaatti on yksi maailman suosituimmista kasviksista – eikä ihme. Se on edullinen, monikäyttöinen ja helposti saatavilla ympäri vuoden. Tomaatti tuo ruokaan väriä, mehukkuutta ja makua, mutta sen terveyshyödyt jäävät usein vähälle huomiolle. Tiesitkö, että tomaatti...
Top 3 marjaa, joita kannattaa syödä nyt kesällä
Suomen kesä on lyhyt, mutta sitäkin makeampi – kirjaimellisesti. Kotimaiset marjat ovat parhaimmillaan keskikesällä, ja nyt on paras aika nauttia niiden väreistä, mauista ja terveyshyödyistä. Marjat eivät ole vain herkullinen osa kesän ruokapöytää, vaan ne...Tiesitkö näitä hyötyjä mustaherukoista?
Mustaherukka on suomalaisen luonnon supermarja, joka on valitettavan aliarvostettu arjen ruokavaliossa. Sen intensiivinen maku jakaa mielipiteitä, mutta harva tietää, kuinka monipuolinen ja terveellinen tämä pieni, tummanvioletti marja oikeasti on. Mustaherukoissa piilee huikea määrä vitamiineja, antioksidantteja...Tämän vuoksi kannattaa syödä tomaattia – 7 hyvää syytä
Tomaatti on yksi maailman suosituimmista kasviksista – eikä ihme. Se on edullinen, monikäyttöinen ja helposti saatavilla ympäri vuoden. Tomaatti tuo ruokaan väriä, mehukkuutta ja makua, mutta sen terveyshyödyt jäävät usein vähälle huomiolle. Tiesitkö, että tomaatti...