Näitä hedelmiä kannattaa syödä syksyllä

Syksy on suomalaisessa ruokavuodessa todellinen satokausien juhla. Samalla kun lehdet vaihtavat väriään ja ilma viilenee, luonto tarjoaa meille uskomattoman valikoiman hedelmiä, jotka eivät vain maistu herkullisilta vaan myös tukevat hyvinvointia monipuolisesti. Tässä artikkelissa esittelemme hedelmiä, joiden syömisestä on erityisesti hyötyä syksyllä – sekä hyvinvoinnin että makuelämysten näkökulmasta.

1. Omena – arjen superhedelmä

Omena on ehdoton syksyn klassikko, ja hyvästä syystä. Se on kotimainen, edullinen ja täynnä kuituja sekä C-vitamiinia. Omena tukee suoliston hyvinvointia, auttaa verensokerin tasaisena pitämisessä ja sopii täydellisesti välipalaksi tai vaikka lämpimiin uunijälkiruokiin.

Syö omenat kuorineen, jotta saat niistä kaiken hyödyn irti – suurin osa kuidusta ja flavonoideista piilee juuri kuoressa.

2. Päärynä – hellä vatsalle ja makoisa suupala

Päärynä sisältää runsaasti liukoista kuitua, erityisesti pektiiniä, joka auttaa hellävaraisesti tasapainottamaan vatsan toimintaa. Se on erinomainen valinta, jos kaipaat lempeää apua ruoansulatukseen.

Päärynän mieto makeus tekee siitä ihanan parin esimerkiksi jogurtin tai juustojen kanssa. Kokeile myös paahdettua päärynää kaurapaistoksessa tai salaatin lisukkeena.

3. Luumu – apu ruoansulatukseen

Syksyllä kauppoihin ilmestyvät mehukkaat kotimaiset luumut ovat monien suosikki – eikä syyttä. Luumut ovat tunnettuja vatsaa hellivästä vaikutuksestaan, ja ne sisältävät myös kaliumia ja antioksidantteja.

Voit nauttia luumuja sellaisenaan, pilkottuna puuron sekaan tai hillona. Kuivatut versiot sopivat myös hyvin mukaan otettavaksi välipalaksi, mutta niiden sokeripitoisuus on hyvä tiedostaa.

4. Viinirypäleet – pieniä makupommeja

Vaikka viinirypäleet eivät ole kotimaisia, ne ovat syksyllä parhaimmillaan. Ne sisältävät muun muassa resveratrolia – polyfenolia, jonka on havaittu tukevan sydämen terveyttä ja hillitsevän matala-asteista tulehdusta.

Viinirypäleet sopivat hyvin naposteluun, mutta ne ovat myös ihana lisä esimerkiksi salaatteihin tai juustotarjottimelle. Myös pakastetut viinirypäleet toimivat raikkaana herkkuvaihtoehtona.

5. Granaattiomena – antioksidanttien aatelia

Granaattiomena on syksyn trooppinen aarre. Sen siemenet pursuavat antioksidantteja ja C-vitamiinia, ja kaunis väri tekee siitä houkuttelevan lisän sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin.

Avaaminen voi tuntua hankalalta, mutta kannattaa opetella tekniikka – granaattiomenan siemenet ovat vaivan arvoisia. Ne tuovat kirpeää makeutta salaatteihin, rahkaan tai smoothien päälle.

6. Mandariini ja appelsiini – flunssakauden ystävät

Vaikka sitrushedelmien huippusesonki on vasta talvella, ne saapuvat kauppoihin jo syksyn edetessä. Mandariinit ja appelsiinit ovat erinomaisia C-vitamiinin lähteitä ja loistavia kumppaneita vastustuskyvyn tukemiseen.

Napostele sellaisenaan tai purista mehu aamupalalle – molemmilla tavoilla saat ravintoaineita ja nesteytystä helposti.

LUE MYÖS: Näin lisäät hedelmiä helposti arkeesi

Miksi juuri syksyllä kannattaa panostaa hedelmiin?

Syksyllä keho kaipaa ravinteita enemmän kuin kesän yltäkylläisyyden jälkeen helposti muistetaan. Pimeys, koleus ja flunssakausi saavat monet väsyneeksi, ja siksi ravinteikkaat, värikkäät hedelmät ovat oivallinen tapa tuoda lisää virtaa arkeen.

Hedelmät tukevat myös painonhallintaa. Niissä on luontaisesti makeutta, mutta samalla ne sisältävät vettä ja kuitua, jotka lisäävät kylläisyyden tunnetta. Lisäksi niiden syöminen voi hillitä makeanhimoa.

LUE MYÖS: 3 hedelmää, jotka voivat auttaa alentamaan verenpainetta

Vinkit arkeen:

• Valmistele hedelmät valmiiksi pilkottuna jääkaappiin, niin niihin tulee helpommin tartuttua.
• Kokeile erilaisia yhdistelmiä: esimerkiksi omena + maapähkinävoi tai päärynä + pähkinät.
• Hyödynnä sesongit – suosi kotimaisia omenalajikkeita ja valitse satokauden parhaita vaihtoehtoja.

Lopuksi: syksy on loistava aika päivittää välipalavalinnat kevyemmiksi ja ravinteikkaammiksi. Hyödynnä sesongin hedelmät ja huomaa, miten hyvää ne tekevät keholle – ja mielelle.

Lue myös: 3 merkkiä, joista tiedät syöväsi liian vähän kuituja