Tee tämä banaanismoothie – helppo, nopea ja ravitseva startti päivään

Aamun ruokavalinnat vaikuttavat siihen, miltä olo tuntuu koko päivän ajan. Kun keho saa heti aamusta pehmeää energiaa, kuituja ja hyvää oloa edistäviä ravintoaineita, vireystaso pysyy tasaisempana ja naposteluhalut vähenevät.

Banaanismoothie on täydellinen esimerkki aamupalasta, joka syntyy hetkessä mutta antaa paljon. Se on lempeä vatsalle, täyttävä ja helposti muunneltavissa juuri omien makumieltymystesi mukaan. Tämän artikkelin reseptillä teet ravitsevan, herkullisen ja tasapainoisen smoothien – ilman turhaa säätöä.

Miksi juuri banaani?

Banaani on luonnon oma makeuttaja. Se tekee smoothiesta pehmeän ja täyteläisen ilman lisättyä sokeria. Lisäksi banaani sisältää:

• Kaliumia, joka tukee lihasten ja hermoston toimintaa

• Kuitua, joka edistää vatsan toimintaa

• Luonnollista energiaa, joka vapautuu tasaisesti

• Trypofaania, joka voi edistää mielialaa

Banaani sopii lähes kaikille, ja se on saatavilla ympäri vuoden. Parhaita smoothieen ovat hieman ylikypsät banaanit, jotka ovat makeimmillaan.

Resepti: Täydellinen banaanismoothie

Ainekset (1–2 annosta):

• 1 iso kypsä banaani

• 1,5 dl kreikkalaista jogurttia (tai kasvipohjaista vaihtoehtoa)

• 1 dl maitoa tai kauramaitoa

• 1 rkl kaurahiutaleita

• 1 tl maapähkinävoita tai mantelivoita

• (halutessa) ½ tl kanelia tai vaniljajauhetta

• (halutessa) jääpaloja tai pakastettua banaania

Valmistus:

1. Kuori banaani ja laita kaikki ainekset blenderiin tai korkeareunaiseen kulhoon.

2. Sekoita tasaiseksi. Jos haluat viileämmän ja paksumman rakenteen, lisää jääpaloja tai käytä pakastettua banaania.

3. Kaada lasiin ja nauti heti – tai ota mukaan juomapullossa!

Mitä banaanismoothie antaa?

Tämä smoothie ei ole vain herkku – se on täysipainoinen ateria. Yhdessä annoksessa on:

• Pehmeää hiilihydraattia, joka pitää verensokerin tasaisena

• Kuitua suoliston ja kylläisyyden tueksi

• Proteiinia (jogurtista ja pähkinävoista), joka pitää nälän loitolla

• Terveellisiä rasvoja

• Luonnollista makeutta – ilman valkoista sokeria

Lisäksi smoothie on nopeasti valmistettava ja helposti muunneltava. Aamu kiireessä? Ota mukaan! Ei tee mieli syödä heti? Smoothie uppoaa kevyesti.

Variaatiot: maun ja tarpeen mukaan

Tässä muutama herkullinen tapa tuunata perusbanaanismoothieta:

Suklaainen banaanismoothie:

Lisää 1 rkl kaakaojauhetta ja 1–2 taatelia → suklaajälkkärin maku ilman sokeria.

Marjaisa versio:

Lisää 1 dl pakastemustikoita tai mansikoita → raikas ja C-vitamiinipitoinen vaihtoehto.

Vihreä boostaus:

Heitä joukkoon 1 dl vauvan pinaattia tai lehtikaalia → enemmän kuituja ja rautaa, maku säilyy miedon banaanisena.

Proteiinismoothie:

Lisää 1 mitta proteiinijauhetta → treenin jälkeen tai nälkäiseen aamuun.

Smoothie myös välipalaksi tai iltapalaksi

Vaikka banaanismoothie toimii erityisesti aamulla, se on erinomainen valinta myös muulloin:

• Ennen treeniä – kevyt, mutta energiapitoinen

• Treenin jälkeen – yhdistelmä hiilihydraatteja ja proteiinia

• Iltapalana – rauhoittava ja vatsaystävällinen, varsinkin jos lisäät kauramaitoa ja kanelia

Vinkit säilytykseen ja valmisteluun

• Tee smoothie valmiiksi illalla ja säilytä jääkaapissa → nopea aamu

• Pakasta banaanipaloja valmiiksi → saat viileämmän ja kermaisen rakenteen

• Käytä kannellista juomapulloa mukaan otettavaksi

• Jos et käytä jogurttia, voit korvata sen esimerkiksi soijajogurtilla tai banaanin määrää lisäämällä

Yhteenveto: banaanismoothie toimii aina

Banaanismoothie on helppo, hyvä ja kehoa hellivä valinta. Sen voi valmistaa omien mieltymysten mukaan makeaksi, raikkaaksi tai täyteläiseksi – ja se sopii niin aamuun, iltapäivään kuin iltaankin.

Tee tästä reseptistä osa arkea, ja huomaat pian: banaani pelastaa päivän, kerta toisensa jälkeen.

LUE MYÖS: 3 syytä juoda smoothieita – miksi tämä helppo juoma kannattaa ottaa osaksi arkea