Tiesitkö tätä yllättävää hyötyä selleristä?

Sellerin yllättävä hyöty – tiesitkö tätä vihreästä varresta?

Selleri saattaa jakaa mielipiteitä maullaan, mutta sen terveyshyödyt ovat kiistattomat – ja yksi niistä voi yllättää sinut täysin. Selleri ei ole ainoastaan rapea ja kevyt lisä salaattiin tai dippilautaselle, vaan varsinainen terveyspommi, joka tukee hyvinvointiasi monipuolisesti. Erityisesti yksi sen vaikutuksista ansaitsee nyt erityishuomion: selleri voi tukea kehon neste- ja verenpainetasapainoa paremmin kuin moni arvaisi.

1. Luonnollinen nesteenpoistaja ja turvotuksen vähentäjä

Selleri sisältää runsaasti kaliumia ja samalla hyvin vähän natriumia. Tämä yhdistelmä tekee siitä luonnollisen nesteenpoistajan, joka auttaa kehoa pääsemään eroon ylimääräisestä vedestä ilman suolan haittavaikutuksia. Turvotus, jota moni kokee erityisesti kuumina päivinä, PMS-oireiden aikaan tai pitkän istumisen jälkeen, voi helpottua, kun ruokavaliossa on säännöllisesti selleriä.

Selleri toimii siis kevyesti diureettina – toisin sanoen se tukee virtsaneritystä ja siten edistää kuona-aineiden poistumista elimistöstä. Tästä syystä selleri sopii erinomaisesti esimerkiksi detox-kuureihin tai keventäviin ruokavaliojaksoihin.

2. Verenpaineen tasapainottaja

Yksi sellerin yllättävimmistä eduista liittyy verenpaineeseen. Sellerissä on ftalideiksi kutsuttuja yhdisteitä, joiden on tutkimuksissa havaittu rentouttavan verisuonten sileää lihaskudosta. Tämä edistää verenkiertoa ja voi alentaa kohonnutta verenpainetta luonnollisesti. Lisäksi sellerin korkea kalium- ja kuitupitoisuus tukee sydänterveyttä entisestään.

Jos tavoitteenasi on hoitaa tai ennaltaehkäistä korkeaa verenpainetta ilman lääkkeitä tai niiden tukena, selleri voi olla luontainen lisä ruokavalioon.

3. Ravinteikas keventäjän unelma

Selleri sisältää vain noin 16 kilokaloria sataa grammaa kohden, mutta sen sisältämät kuidut auttavat pitämään nälkää loitolla ja tasapainottamaan verensokeria. Se onkin erinomainen valinta naposteluun, sillä se tuo rapeutta ja suutuntumaa ilman ylimääräistä energiaa.

Sellerin syöminen voi tukea myös painonhallintaa ja sokerinhimon hallintaa. Kun sellerin yhdistää esimerkiksi hummukseen tai kevyisiin dippikastikkeisiin, saa terveellisen ja täyttävän välipalan, joka pitää olon tasaisena ja virkeänä.

4. Tulehdusta hillitsevä vaikutus

Sellerissä on antioksidantteja ja tulehdusta ehkäiseviä yhdisteitä, kuten luteoliinia ja apigeniinia. Nämä voivat auttaa hillitsemään matala-asteista tulehdusta elimistössä, jota pidetään monien kroonisten sairauksien, kuten tyypin 2 diabeteksen ja sydänsairauksien, taustalla olevana tekijänä.

Säännöllinen sellerin käyttö voi siis tukea myös pitkän aikavälin terveyttä ja ehkäistä sairauksia, vaikka vaikutukset eivät heti tunnu konkreettisina.

5. Vatsan ja suoliston ystävä

Selleri sisältää runsaasti ravintokuitua, joka tukee suoliston toimintaa ja edistää hyvää bakteeritasapainoa. Selleri voi helpottaa vatsan turvotusta ja epämukavaa oloa erityisesti silloin, kun suoliston toiminta on hidasta tai epäsäännöllistä.

Lisäksi selleri sisältää runsaasti vettä, joten se auttaa myös pitämään kehon nestetasapainon kunnossa – tärkeää erityisesti kuumina päivinä tai liikunnan jälkeen.

LUE MYÖS: Yllättävä tutkimustulos – nämä ovat kaikkein terveellisimmät kasvikset!

Miten hyödyntää selleriä arjessa?

Selleri sopii loistavasti esimerkiksi:

• Välipalaksi hummuksen tai tahinin kanssa
• Smoothieen tuomaan raikkautta
• Keittoihin ja pataruokiin
• Salaatin rapeaksi komponentiksi
• Mehun ainesosaksi – kokeile yhdistää omenaa ja selleriä!

Jos sellerin maku tuntuu aluksi vieraalta, voit kokeilla kypsentää sitä kevyesti, jolloin sen aromi miedontuu. Myös mehustaminen tai muiden makujen, kuten sitruunan, inkiväärin tai omenan yhdistäminen pehmentää kokonaisuutta.

LUE MYÖS: Käsittele kasviksia oikein

Yhteenveto

Selleri on enemmän kuin vain lisuke – se on varsinainen superkasvis, joka tukee kehon neste- ja verenpainetasapainoa, suoliston toimintaa ja yleistä hyvinvointia. Kun haluat syödä kevyemmin, paremmin ja tukien terveyttäsi luonnollisesti, selleri on erinomainen valinta.

LUE MYÖS: Paljonko on 800 grammaa kasviksia? Näin täytät lautasesi helposti joka päivä