Kananmunat kuuluvat monen suomalaisen aamupalapöytään, mutta niiden hyödyt voivat ulottua kylläisyyden tunteen ja proteiinin saannin lisäksi myös aivoterveyteen.
The Journal of Nutritionissa julkaistun tutkimuksen mukaan kananmunia säännöllisesti syövillä ihmisillä oli pienempi riski sairastua Alzheimerin tautiin kuin niillä, jotka söivät niitä harvoin tai eivät lainkaan.
Yhteys löytyi lähes 40 000 ihmisen aineistosta
Tutkimuksessa analysoitiin lähes 40 000 yhdysvaltalaisen ja kanadalaisen terveystietoja.
Osallistujia seurattiin lähes 15 vuoden ajan, ja tutkimusjakson aikana 2 858 henkilöllä todettiin Alzheimerin tauti.
Tulosten mukaan kananmunien syönti yhdistyi pienempään sairastumisriskiin.
Henkilöillä, jotka söivät kananmunia 1–3 kertaa kuukaudessa, Alzheimerin taudin riski oli 17 prosenttia pienempi kuin niillä, jotka eivät syöneet kananmunia lainkaan.
Niillä, jotka söivät kananmunia 2–4 kertaa viikossa, riski oli 20 prosenttia pienempi.
Suurin hyöty havaittiin henkilöillä, jotka söivät kananmunia yli viisi kertaa viikossa. Heidän riskinsä sairastua Alzheimerin tautiin oli jopa 27 prosenttia pienempi.
Kananmunat ravintoaineet selittävät löydöksen
Tutkimus ei todistanut, että kananmunat suoraan ehkäisisivät Alzheimerin tautia, vaan havaitsi yhteyden kananmunien käytön ja pienemmän sairastumisriskin välillä.
LUE MYÖS: Vain kolme ainesosaa: kahdessa minuutissa valmistuva suklaaherkku sisältää runsaasti proteiinia
Tutkijoiden mukaan selitys voi liittyä kananmunien sisältämiin ravintoaineisiin.
Kananmunat sisältävät muun muassa koliinia, omega-3-rasvahappoja, B12-vitamiinia sekä antioksidantteja, joiden tiedetään tukevan aivojen toimintaa.
Erityisesti koliini on ravintoaine, jolla on tärkeä rooli muistin ja hermoston toiminnan kannalta.
Tutkimustulokset eivät ole ainutlaatuisia
Kyse ei ole ensimmäisestä tutkimuksesta, jossa kananmunien syönti on yhdistetty pienempään Alzheimerin taudin riskiin.
Vuonna 2024 julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että vähintään yhden kananmunan viikossa syöneillä ikääntyneillä oli jopa 47 prosenttia pienempi riski sairastua Alzheimerin tautiin verrattuna niihin, jotka söivät kananmunia harvemmin.
Kananmuna tuo puuroon moneen
Kananmunaa voi hyödyntää myös hieman yllättävällä tavalla, kuten sekoittamalla sen puuron joukkoon.
Kananmuna tekee puurosta pehmeämpää ja lisää sen proteiinipitoisuutta ilman, että maku muuttuu merkittävästi.
Kananmuna lisätään puuroon loppuvaiheessa jatkuvasti sekoittaen, jolloin lopputuloksesta tulee kuohkea eikä muna kokkaroidu.
LUE LISÄÄ: Lisää tätä puuroon – saat helposti proteiinia ja pysyt kylläisenä pidempään
Pelkät kananmunat eivät riitä
Asiantuntijat korostavat, ettei kananmunia pidä nähdä yksittäisenä keinona ehkäistä muistisairauksia.
Aivoterveyden kannalta tärkeinä pidetään edelleen myös säännöllistä liikuntaa, riittävää unta, sydän- ja verisuoniterveydestä huolehtimista sekä monipuolista ruokavaliota.
Kananmunat voivat kuitenkin olla osa kokonaisuutta, joka tukee aivojen hyvinvointia pitkällä aikavälillä.
Lähde: Women’sHealthMag
Oletko jo grillannut persikoita? Tästä voi tulla kesän uusi suosikkireseptisi
Oletko jo kokeillut grillata persikoita? Tästä voi tulla uusi grillisuosikkisi. Grillikaudella ritilälle päätyvät yleensä lihat, kasvikset ja maissi, mutta myös hedelmät ansaitsevat paikkansa grillissä. Grillaaminen korostaa niiden luonnollista makeutta, pehmentää rakennetta ja tuo makuun herkullisen...
14 tutkittua tapaa tehostaa rasvanpolttoa
Vaikka painonpudotukseen ei ole olemassa taikakeinoa, tutkimusten mukaan monilla arjen pienillä valinnoilla on iso vaikutus. Kokosimme yhteen 14 tutkimuksissa esiin noussutta keinoa, jotka voivat tukea rasvanpolttoa. 1. Harrasta lihaskuntoharjoittelua Lihaskuntoharjoittelu kasvattaa lihasmassaa, mikä lisää energiankulutusta...
Juotko kurkkuvettä? Nämä hyödyt kannattaa tietää
Kesäisin vesikannuun päätyy yhä useammin muutama kurkkuviipale. Kurkkuvesi näyttää raikkaalta, maistuu hyvältä ja tekee tavallisesta vedestä hieman juhlavampaa. Mutta onko siitä muutakin hyötyä kuin hyvä maku? Vaikka kurkkuvesi ei ole mikään ihmejuoma, se voi tukea...
Oletko jo grillannut persikoita? Tästä voi tulla kesän uusi suosikkireseptisi
Oletko jo kokeillut grillata persikoita? Tästä voi tulla uusi grillisuosikkisi. Grillikaudella ritilälle päätyvät yleensä lihat, kasvikset ja maissi, mutta myös hedelmät ansaitsevat paikkansa grillissä. Grillaaminen korostaa niiden luonnollista makeutta, pehmentää rakennetta ja tuo makuun herkullisen...14 tutkittua tapaa tehostaa rasvanpolttoa
Vaikka painonpudotukseen ei ole olemassa taikakeinoa, tutkimusten mukaan monilla arjen pienillä valinnoilla on iso vaikutus. Kokosimme yhteen 14 tutkimuksissa esiin noussutta keinoa, jotka voivat tukea rasvanpolttoa. 1. Harrasta lihaskuntoharjoittelua Lihaskuntoharjoittelu kasvattaa lihasmassaa, mikä lisää energiankulutusta...Juotko kurkkuvettä? Nämä hyödyt kannattaa tietää
Kesäisin vesikannuun päätyy yhä useammin muutama kurkkuviipale. Kurkkuvesi näyttää raikkaalta, maistuu hyvältä ja tekee tavallisesta vedestä hieman juhlavampaa. Mutta onko siitä muutakin hyötyä kuin hyvä maku? Vaikka kurkkuvesi ei ole mikään ihmejuoma, se voi tukea...
