Lisää tätä puuroon – saat helposti proteiinia ja pysyt kylläisenä pidempään

Pienellä muutoksella tavallisesta puurosta saa huomattavasti täyttävämmän. Proteiinipuuro on helppo tapa lisätä aamupalaan ravitsevuutta ilman ylimääräistä vaivaa.

Aamupuuro on monen luottovalinta, mutta usein se jää proteiinin osalta melko kevyeksi. Pienellä muutoksella siitä saa kuitenkin selvästi täyttävämmän ja ravitsevamman aamupalan.

Tämän reseptin salaisuus piilee puuron sekaan lisätyssä kananmunassa.

Proteiinipuuro valmistuu muutamassa minuutissa

Kananmuna tuo puuroon sekä proteiinia että tekee koostumuksesta pehmeän ja täyteläisen ilman, että maku muuttuu liikaa.

Tarvitset:

• 2 dl rasvatonta maitoa (tai kasvipohjainen vaihtoehto)
• 1 dl kaurahiutaleita
• ripaus suolaa
• 1 kananmuna

Valmistus:
Sekoita maito, kaurahiutaleet ja suola kulhossa. Kypsennä mikrossa noin 1,5 minuuttia.

Sekoita joukkoon rikottu kananmuna ja jatka kypsennystä vielä 30–45 sekuntia, kunnes puuro on kypsää.

Kaura ja proteiini = täydellinen yhdistelmä

Kaurapuuro on suosittu aamupala hyvästä syystä. Se sisältää runsaasti kuitua, joka auttaa pitämään nälän loitolla ja tukee vatsan toimintaa. Kauran sisältämä beetaglukaani on yhdistetty myös kolesterolin hallintaan.

Kun puuroon lisätään proteiinia, sen vaikutus korostuu entisestään.

Proteiini hidastaa nimittäin ruoansulatusta ja auttaa pitämään verensokerin tasaisempana, mikä voi vähentää napostelun tarvetta myöhemmin päivällä.

LUE MYÖS: Mihin aikaan proteiinia kannattaa syödä? Näin saat siitä kaiken hyödyn irti

Yhdessä kaura ja proteiini muodostavat aamupalan, joka pitää kylläisenä pidempään ja tukee tasaisempaa energiatasoa.

Tuunaa makusi mukaan

Proteiinipuuroa on helppo muokata omien mieltymysten mukaan. Päälle sopivat esimerkiksi marjat, pähkinät, siemenet tai pieni määrä tummaa suklaata.

Yksi annos  sisältää noin:

• 270 kcal
• 18 g proteiinia

Resepti: WomensHealthMag