Kesä ja mansikat kuuluvat yhteen – eikä syyttä. Tämä makea, vähäkalorinen marja on täynnä antioksidantteja, C-vitamiinia ja kuitua, ja se sopii täydellisesti keventäjän lautaselle. Tässä kolme herkullista ja terveellistä tapaa nauttia mansikoista kesän aikana!
1. Makeuta aamupala mansikoilla
Kesäaamut maistuvat raikkaalta mansikka-aamiaiselta. Lisää viipaloituja mansikoita kaurapuuron, chiavanukkaan tai kreikkalaisen jogurtin päälle – saat luonnollista makeutta ilman lisättyä sokeria. Marjojen sisältämä kuitu tukee vatsan toimintaa ja pitää kylläisyyttä yllä pitkään.
Vinkki: Valmista yön yli -kaurapuuro käyttämällä kauramaitoa, chia-siemeniä ja mansikoita. Lisää hieman vaniljaa ja ripaus kanelia – ihanan kesäinen startti päivään!
LUE MYÖS: Kesän kevyet mansikkareseptit!
2. Tee mansikoista kevyt jälkiruoka
Mansikat ovat täydellinen keventäjän herkku sellaisenaan, mutta niistä voi loihtia myös kevyen jälkiruoan. Kokeile esimerkiksi marjarahkaa, jossa sekoitat rasvatonta rahkaa, vaniljajogurttia ja runsaasti tuoreita mansikoita.
Toinen helppo ja näyttävä jälkkäri: mansikkavartaat. Pujota mansikoita, viinirypäleitä ja vaikkapa ananasta grillitikkuun ja tarjoile raikkaan jogurttikastikkeen kanssa.
Vinkki: Pakasta mansikoita ja surauta ne blenderissä banaanin kanssa pehmeäksi ”jäätelöksi”. Saat ihanan, sokerittoman jäätelömäisen herkun ilman omantunnon tuskia.
LUE MYÖS: Syö marjat tuoreena – saat parhaat terveyshyödyt
3. Hyödynnä mansikat suolaisissa ruoissa
Mansikat eivät kuulu vain makeisiin herkkuihin – ne sopivat mainiosti myös suolaisiin ruokiin. Kokeile mansikoita salaatin seassa: ne tuovat raikkautta ja makeutta esimerkiksi fetajuuston, rucolan ja kurkun rinnalle.
Toinen herkullinen yhdistelmä: mansikat ja kana. Valmista kesäinen broilerisalaatti, johon lisäät grillattua kanaa, mansikoita, avokadoa ja pähkinöitä. Pirskota päälle balsamicoa tai kevytvinaigrettea – kesälautanen on valmis!
Vinkki: Jos kaipaat vaihtelua grilliin, kokeile grillata mansikoita nopeasti vartaisiin pujotettuna. Kuumuus tuo mansikoihin syvyyttä ja makeutta, joka sopii loistavasti esimerkiksi halloumin tai tofun kaveriksi.
Lopuksi
Mansikka on kesän keventäjän luottomarja: se on herkullinen, monikäyttöinen ja tukee painonhallintaa luonnollisesti. Kokeile rohkeasti erilaisia yhdistelmiä ja tuo mansikka osaksi päivän jokaista ateriaa – keho ja mieli kiittävät!
LUE MYÖS: Kokosimme 3 suosituinta raparperireseptiä – katso ja kokeile!
3 vinkkiä, joiden avulla juot enemmän vettä
Tuntuuko, että vedenjuonti unohtuu päivän mittaan? Et ole yksin. Onneksi vedenjuontia voi lisätä pienillä mutta tehokkailla keinoilla. Näillä vinkeillä pidät itsesi paremmin nesteytettynä – ja tunnet sen olossasi nopeasti. Vesi on kehon tärkein ravintoaine –...
Tee tämä raparperi-mansikka-mehu – kesän raikkain juoma syntyy helposti
Kaipaatko jotain kevyttä, kaunista ja luonnollista kesäjuomaa? Kokeile itse tehtyä raparperi-mansikka-mehua! Tämä kirpeän makea herkku syntyy helposti kotikeittiössä ja tuo lasiin aidon kesän maun ilman lisättyä sokeria. Kesä on parhaimmillaan silloin, kun se maistuu suussa....
Tämä on terveellisin mehu – ja näin valmistat sen itse
Unohda sokeriset kaupan mehut ja kokeile ravintorikasta vihermehua, joka toimii kuin luonnon multivitamiini. Tässä on kehon ystävä numero yksi – vihreä mehu, joka aidosti ravitsee, virkistää ja tukee terveyttäsi joka kulauksella. Kun halutaan tehdä hyvää...
3 vinkkiä, joiden avulla juot enemmän vettä
Tuntuuko, että vedenjuonti unohtuu päivän mittaan? Et ole yksin. Onneksi vedenjuontia voi lisätä pienillä mutta tehokkailla keinoilla. Näillä vinkeillä pidät itsesi paremmin nesteytettynä – ja tunnet sen olossasi nopeasti. Vesi on kehon tärkein ravintoaine –...Tee tämä raparperi-mansikka-mehu – kesän raikkain juoma syntyy helposti
Kaipaatko jotain kevyttä, kaunista ja luonnollista kesäjuomaa? Kokeile itse tehtyä raparperi-mansikka-mehua! Tämä kirpeän makea herkku syntyy helposti kotikeittiössä ja tuo lasiin aidon kesän maun ilman lisättyä sokeria. Kesä on parhaimmillaan silloin, kun se maistuu suussa....Tämä on terveellisin mehu – ja näin valmistat sen itse
Unohda sokeriset kaupan mehut ja kokeile ravintorikasta vihermehua, joka toimii kuin luonnon multivitamiini. Tässä on kehon ystävä numero yksi – vihreä mehu, joka aidosti ravitsee, virkistää ja tukee terveyttäsi joka kulauksella. Kun halutaan tehdä hyvää...
