Kolesteroliin apua mansikasta?

Kun puhutaan kolesterolista, puhutaan samalla sydämen terveydestä. Korkea LDL-kolesteroli, eli ”huono kolesteroli”, lisää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. Hyvä uutinen on, että elintavoilla – ja erityisesti ruokavaliolla – on merkittävä vaikutus kolesteroliarvoihin. Mutta voisiko mansikka, tuo kesän makea herkku, todella auttaa kolesterolin hallinnassa?

Lyhyt vastaus on: ehkä. Tutkimuksissa on löydetty viitteitä siitä, että mansikalla saattaa olla kolesterolia alentavia vaikutuksia. Mutta mistä se johtuu? Ja miten paljon pitäisi syödä, jotta vaikutus tuntuisi?

Mikä tekee mansikasta kiinnostavan kolesterolin kannalta?

Mansikka ei ole vain kauniin punainen ja makea – se on myös täynnä terveydelle hyödyllisiä yhdisteitä:

• Kuitua, joka auttaa alentamaan kolesterolia sitomalla sappihappoja suolistossa.

• Antioksidantteja, kuten C-vitamiinia ja polyfenoleja, jotka vähentävät tulehdusta ja oksidatiivista stressiä.

• Fytokemikaaleja, kuten ellagihappoa ja antosyaaneja, joiden on todettu parantavan verisuoniterveyttä.

Näiden ravintoaineiden ja yhdisteiden yhteisvaikutus saattaa selittää, miksi mansikat voivat olla hyödyllisiä kolesterolin kannalta.

Kuinka paljon mansikoita pitäisi syödä?

Tutkimuksissa käytetyt annokset ovat vaihdelleet, mutta useimmiten vaikutuksia on havaittu, kun päivittäinen määrä on ollut noin:

200–500 grammaa tuoreita mansikoita päivässä
tai
20–50 grammaa pakastekuivattua mansikkaa

Kuulostaa paljolta – ja sitä se osittain onkin. Mutta jos mansikoita käytetään osana muutenkin terveellistä ruokavaliota, ne voivat olla erinomainen lisä tukemaan kolesterolin hallintaa.

Mansikka osana sydänystävällistä ruokavaliota

Kolesterolia hillitsevä ruokavalio ei ole yhtä temppua vaan kokonaisuus, jossa pienillä valinnoilla on väliä. Mansikat sopivat erinomaisesti osaksi niin sanottua DASH-ruokavaliota tai Välimeren ruokavaliota, joiden on tutkittu laskevan verenpainetta ja parantavan sydänterveyttä. Näissä ruokavalioissa suositaan kasviksia, täysjyviä, palkokasveja, hyviä rasvoja ja maltillista proteiinia. Kun lisäät mansikoita tähän palettiin – esimerkiksi välipalaksi, puuron päälle tai osaksi salaattia – otat yhden herkullisen askeleen kohti terveempää kolesterolitasapainoa.

Miten lisätä mansikoita arkeen?

Mansikoiden käyttö ei vaadi kikkailemista – tässä muutama herkullinen ja käytännöllinen tapa:

• Smoothie: Sekoita mansikat rahkan, banaanin ja kauramaidon kanssa.

• Aamupuuro: Lisää mansikoita päälle tuoreina tai sulatettuina.

• Välipala: Tuoreita mansikoita ja pari pähkinää – loistava yhdistelmä kuitua ja hyviä rasvoja.

• Jälkiruoka: Kokeile mansikoita ja kreikkalaista jogurttia ripauksella kanelia tai vaniljaa.

• Pakastemansikat: Kätevä vaihtoehto ympäri vuoden – muista vain kuumentaa ulkomaiset marjat!

  LUE MYÖS: Tee tämä mansikkasmoothie – kesäinen klassikko

  

Entä jos en tykkää mansikoista?

Jos mansikka ei kuulu suosikkeihin, ei hätää. Myös muut marjat – kuten mustikat, vadelmat ja puolukat – sisältävät vastaavanlaisia antioksidantteja ja kuitua. Marjojen monipuolinen käyttö onkin avain sydänystävälliseen ruokavalioon.

Yhteenveto: Auttaako mansikka kolesteroliin?

Yksinään mansikka ei ole ihmelääke, mutta se voi olla osa isompaa kokonaisuutta, joka tukee kolesteroliarvojen pysymistä hyvällä tasolla. Kun ruokavalio sisältää runsaasti kasviksia, kuituja, pehmeitä rasvoja ja kohtuullisesti marjoja – kuten mansikkaa – sydän kiittää.

Mansikka voi tukea:

• LDL-kolesterolin alentumista

• Suoliston hyvinvointia

• Verisuonten joustavuutta

• Tulehduksen hillintää

Eikä sovi unohtaa tärkeintä: mansikat ovat herkullisia ja tekevät hyvää myös mielelle.

LUE MYÖS: Tee tämä terveellinen mansikkamehu – raikas kesäherkku lasissa