Salaatti mielletään usein kevyeksi lounaaksi tai sivuannokseksi, mutta sen ei tarvitse jättää nälkäiseksi. Kun valitset ainekset viisaasti, salaatti voi olla täysipainoinen, herkullinen ja kylläisyyttä tuova ateria. Tässä seitsemän keinoa, joilla saat enemmän irti salaattikulhostasi – ilman ylimääräisiä kaloreita.
1. Lisää proteiinia – se pitää nälän loitolla
- Grilli- tai uunikana
- Kovat keitetyt kananmunat
- Pavut ja linssit
- Tofu, tempe tai nyhtökaura
- Tonnikala tai lohi
Raejuusto tai kevyt juusto
LUE MYÖS: Näin saat lisättyä enemmän proteiinia ruokavalioosi
2. Valitse hiilihydraatit viisaasti
- Täysjyväpasta tai -riisi
- Kvinoa tai bulgur
- Bataatti tai peruna
- Täysjyväkrutongit (kohtuudella)
3. Lisää rasvaa – mutta maltilla
- Avokado
- Oliiviöljypohjainen kastike
- Siemenet ja pähkinät
- Rasvainen kala
4. Kuitu tuo kylläisyyttä ja tekee hyvää vatsalle
- Pavut, linssit
- Kaaliraaste ja juurekset
- Leseet
5. Lisää lämpimiä elementtejä
- Paahdetut juurekset
- Grillattu proteiini
- Lämmitetyt pavut tai linssimuhennos
6. Tee kastikkeesta osa ruokavaliota – älä keino nauttia rasvaa huomaamatta
Valmista kastike itse, käytä maltillisesti, ja vältä raskaita valmisversioita.
LUE MYÖS: 5 terveellisintä salaattia – nämä ovat todellisia ravinnepommeja!
7. Lisää suutuntumaa ja makuja
- Paahdetut pähkinät ja siemenet
- Granaattiomena, omenaviipaleet
- Pikkelöity sipuli, balsamico
- Yrtit ja mausteet
Yhteenveto
Täyttävä salaatti syntyy yksinkertaisilla muutoksilla. Proteiini, kuitu ja hyvät rasvat ovat avainasemassa. Pidä ainekset vaihtelevina, panosta makuun – ja nauti kylläisyyttä lisäävästä salaatista!
LUE MYÖS: Kokeile tehdä kvinoasalaatti lounaaksi
Tässä ovat rahkan hyödyt
Rahka on ollut suomalaisten suosikki jo vuosikymmeniä – eikä syyttä. Tämä vaatimaton maitotuote on todellinen hyvinvointiruoka, joka yhdistää korkean proteiinipitoisuuden, vähäisen rasvan ja monipuoliset käyttötavat. Mutta miksi rahka ansaitsee edelleen paikkansa osana terveellistä ruokavaliota? Tässä...
Käveletkö tarpeeksi päivän aikana?
Kävely on yksi yksinkertaisimmista ja tehokkaimmista tavoista huolehtia terveydestä. Se ei vaadi erikoisvarusteita tai salijäsenyyttä, ja sen voi sovittaa helposti arkeen. Usein kuitenkin aliarvioimme, kuinka paljon kävelemme päivän aikana, ja totuus voi yllättää. Monilla arjen...
3 vinkkiä, joilla pidät hyvää huolta luustostasi
Luusto on kehon perusta – se kannattelee meitä, suojaa sisäelimiä ja mahdollistaa liikkumisen. Usein luuston terveyttä ei kuitenkaan tule ajateltua arjessa, ennen kuin ongelmia ilmenee. Osteoporoosi eli luukato on yksi yleisimmistä kansanterveysongelmista erityisesti iän karttuessa,...
Tässä ovat rahkan hyödyt
Rahka on ollut suomalaisten suosikki jo vuosikymmeniä – eikä syyttä. Tämä vaatimaton maitotuote on todellinen hyvinvointiruoka, joka yhdistää korkean proteiinipitoisuuden, vähäisen rasvan ja monipuoliset käyttötavat. Mutta miksi rahka ansaitsee edelleen paikkansa osana terveellistä ruokavaliota? Tässä...Käveletkö tarpeeksi päivän aikana?
Kävely on yksi yksinkertaisimmista ja tehokkaimmista tavoista huolehtia terveydestä. Se ei vaadi erikoisvarusteita tai salijäsenyyttä, ja sen voi sovittaa helposti arkeen. Usein kuitenkin aliarvioimme, kuinka paljon kävelemme päivän aikana, ja totuus voi yllättää. Monilla arjen...3 vinkkiä, joilla pidät hyvää huolta luustostasi
Luusto on kehon perusta – se kannattelee meitä, suojaa sisäelimiä ja mahdollistaa liikkumisen. Usein luuston terveyttä ei kuitenkaan tule ajateltua arjessa, ennen kuin ongelmia ilmenee. Osteoporoosi eli luukato on yksi yleisimmistä kansanterveysongelmista erityisesti iän karttuessa,...
