Salaatti mielletään usein kevyeksi lounaaksi tai sivuannokseksi, mutta sen ei tarvitse jättää nälkäiseksi. Kun valitset ainekset viisaasti, salaatti voi olla täysipainoinen, herkullinen ja kylläisyyttä tuova ateria. Tässä seitsemän keinoa, joilla saat enemmän irti salaattikulhostasi – ilman ylimääräisiä kaloreita.
1. Lisää proteiinia – se pitää nälän loitolla
- Grilli- tai uunikana
- Kovat keitetyt kananmunat
- Pavut ja linssit
- Tofu, tempe tai nyhtökaura
- Tonnikala tai lohi
Raejuusto tai kevyt juusto
LUE MYÖS: Näin saat lisättyä enemmän proteiinia ruokavalioosi
2. Valitse hiilihydraatit viisaasti
- Täysjyväpasta tai -riisi
- Kvinoa tai bulgur
- Bataatti tai peruna
- Täysjyväkrutongit (kohtuudella)
3. Lisää rasvaa – mutta maltilla
- Avokado
- Oliiviöljypohjainen kastike
- Siemenet ja pähkinät
- Rasvainen kala
4. Kuitu tuo kylläisyyttä ja tekee hyvää vatsalle
- Pavut, linssit
- Kaaliraaste ja juurekset
- Leseet
5. Lisää lämpimiä elementtejä
- Paahdetut juurekset
- Grillattu proteiini
- Lämmitetyt pavut tai linssimuhennos
6. Tee kastikkeesta osa ruokavaliota – älä keino nauttia rasvaa huomaamatta
Valmista kastike itse, käytä maltillisesti, ja vältä raskaita valmisversioita.
LUE MYÖS: 5 terveellisintä salaattia – nämä ovat todellisia ravinnepommeja!
7. Lisää suutuntumaa ja makuja
- Paahdetut pähkinät ja siemenet
- Granaattiomena, omenaviipaleet
- Pikkelöity sipuli, balsamico
- Yrtit ja mausteet
Yhteenveto
Täyttävä salaatti syntyy yksinkertaisilla muutoksilla. Proteiini, kuitu ja hyvät rasvat ovat avainasemassa. Pidä ainekset vaihtelevina, panosta makuun – ja nauti kylläisyyttä lisäävästä salaatista!
LUE MYÖS: Kokeile tehdä kvinoasalaatti lounaaksi
Tee tämä terveellinen coleslaw salaatti
Coleslaw eli kaalisalaatti on klassikko, jota rakastetaan erityisesti grilliruoan, hampurilaisten ja kesäruokien lisukkeena. Mutta perinteinen versio sisältää usein runsaasti majoneesia, joka tekee siitä raskaan ja rasvaisen. Onneksi herkullinen ja täyteläinen coleslaw onnistuu myös terveellisesti! Miksi...
Näin teet salaatista täyttävämmän – 7 helppoa vinkkiä
Salaatti mielletään usein kevyeksi lounaaksi tai sivuannokseksi, mutta sen ei tarvitse jättää nälkäiseksi. Kun valitset ainekset viisaasti, salaatti voi olla täysipainoinen, herkullinen ja kylläisyyttä tuova ateria. Tässä seitsemän keinoa, joilla saat enemmän irti salaattikulhostasi –...
Tämä on terveellisin juures
Juurekset ovat olennainen osa terveellistä ja ravinteikasta ruokavaliota. Ne sisältävät runsaasti kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita, ja niiden energiatiheys on alhainen. Mutta mikä niistä on kaikkein terveellisin? Jos ravintosisältö, terveysvaikutukset ja monikäyttöisyys huomioidaan, yksi juures nousee...
Tee tämä terveellinen coleslaw salaatti
Coleslaw eli kaalisalaatti on klassikko, jota rakastetaan erityisesti grilliruoan, hampurilaisten ja kesäruokien lisukkeena. Mutta perinteinen versio sisältää usein runsaasti majoneesia, joka tekee siitä raskaan ja rasvaisen. Onneksi herkullinen ja täyteläinen coleslaw onnistuu myös terveellisesti! Miksi...Näin teet salaatista täyttävämmän – 7 helppoa vinkkiä
Salaatti mielletään usein kevyeksi lounaaksi tai sivuannokseksi, mutta sen ei tarvitse jättää nälkäiseksi. Kun valitset ainekset viisaasti, salaatti voi olla täysipainoinen, herkullinen ja kylläisyyttä tuova ateria. Tässä seitsemän keinoa, joilla saat enemmän irti salaattikulhostasi –...Tämä on terveellisin juures
Juurekset ovat olennainen osa terveellistä ja ravinteikasta ruokavaliota. Ne sisältävät runsaasti kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita, ja niiden energiatiheys on alhainen. Mutta mikä niistä on kaikkein terveellisin? Jos ravintosisältö, terveysvaikutukset ja monikäyttöisyys huomioidaan, yksi juures nousee...
